|
 |
|
|
| ... tartalmaz és több rizs van benne, valamint 50 százalékkal többe kerül, mint Németországban. A képviselő említette még a Wudy csirke- és pulykavirslit, amelyet a horvát piacra úgynevezett kicsontozott húsból készítenek, ami az Európai Unió előírásai szerint nem viselheti a hús jelzőt. Ezzel szemben Németországban valóban csirke- és pulykahúsból készült a termék. Az Ariel Vollwaschm... |
| 2017-09-01 14:32:48 |
|
|
|
|
 |
|
|
... liternyi húsleves alap lé
- 2 fej hagyma
- 3-4 cikk fokhagyma
- olaj
- só , bors
A panírhoz :
- liszt ,tojás , zsemlemorzsa
Elkészítés
A kicsontozott combokat sózzuk borsozzuk , tört fokhagymával bedörzsöljük majd megtöltjük az enyhén sózott spenóttal a , darabokra vágott paprikával , és felcsavarjuk , hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítj... |
| 2017-04-06 21:19:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Angolos marhasült mustáros kéreggel
Hozzávalók
1,8 kg kicsontozott marhahús egyben (pl. rib eye)
2 ek vaj
1-3/4 bögre gomba (apróra vágott)
1/2 bögre salotta vagy hagyma (apróra vágott)
2 gerezd fokhagyma ( összezúzott)
1/2 bögre dijoni mustár
1/4 bögre pirított kenyérmorzsa
1/2 tk tarka bor... |
| 2017-01-28 22:20:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... pároljuk.
Ha megpuhult, a belsejében párolódott almát apróra vágjuk, levében még egy kicsit pároljuk, majd elkeverjük a tejföllel. Ezzel a mártással tálaljuk.
ALMÁS KARAJ
1 kg kicsontozott rövidkaraj,
50 dkg alma,
10 dkg vaj,
só.
Almás karaj készítése :
A kicsontozott karajt úgy szeleteljük fel, hogy a szeletek vége egyben ... |
| 2017-01-27 07:49:10 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hagymát, fokhagymát p... |
| 2016-11-30 12:30:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... meleg vacsora!
Hozzávalók:
2 szelet sertéskaraj fejenként
paprikás liszt
só, bors
zsír
Elkészítése:
Személyenként 2-2 szelet kicsontozott sertéskarajt kiklopfolunk, sózzuk,
megszórjuk törött borssal, és paprikás lisztbe mártva kevés forró zsírban
hirtelen ropogósra sütjük. Paradicsom- és paprikasalátát, esetleg... |
| 2016-08-25 16:41:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... sertéstenyésztéssel.
A környező országokból Magyarország malacokat importál, de a sertéshúsexport jelentős. Félsertést elsősorban Romániába visznek, combot és lap... |
| 2016-08-14 16:26:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... tárolhatjuk.
Húsvéti sonkás kenyér 2.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg vaj, 2 csapott teáskanál porcukor, 2 dkg élesztő, 1,5 dl tej, 30-35 dkg főtt füstölt sonka (vagy kicsontozott füstölt csülök), 1 mokkáskanál só.
Az elmorzsolt élesztőt 0,5 dl langyos tejjel és cukorral futtassuk föl. Azaz: az élesztőt keverjük el a langyosra melegített tejjel és cukorral, ma... |
| 2016-08-02 09:54:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 jó nagy kicsontozott bőrös csülök,
1 kg krumpli
2 nagy fej vöröshagyma,
1 nagy pohár tejföl,
3 gerezd fokhagyma,
só, törött bors.
A megtisztított csülköt jól megsózom és annyi vízben, amennyi épp ellepi, előfőzöm. Közben a krumplit meghámozom és nyersen, karikára vágva a római tálban szétterítem. Megsózom, majd rákarikázom a vö... |
| 2016-07-28 13:51:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Megtisztítva, összevágva
Sorakozik a fazékba,
Kocsonyahús, répa, gyökér,
Egy kis fűszer még belefér!
Kerül bele még füstölt hús,
Kicsontozott hátsó csülök
Nem lehet már olyan borús,
Az élet, ha kocsonyát főzök!
Lassan forrogat a szentem,
Nem sietős most a... |
| 2016-06-20 16:48:04 |
|
|
|
|
