|
 |
|
|
... jelzőlámpát:
- Jaj de szép! Piros! Most meg piros és sárga együtt! Ni, most meg zöld! Most újra sárga lett! Jé,
ez megint piros! Ezt már láttuk! Mehetünk!
A diliházból kiengedett két beteg elhatározza, hogy zöldségüzletet nyit. Előtte gyakorolják a keres¬kedelmet.
- Most te leszel a vevő. Gyere be, és kérj valamit!
A másik úgy tesz, mintha kopogtatn... |
| 2011-01-08 21:38:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... íze lehetett.
Anyám a konyhában állt.
Figyelte, ahogy megeszem.
Vargha Magdolna
Hajnali vers egy koránkelőnek
Kiengedett, megszült a névtelen ma is engem.
A káoszból lassan kiúsznak a fények. Kell még
egy kis idő, míg megszáradnak a parton. Bíztat
a mentolos íz, ne bukj fel, ez csak egy na... |
|
|
| 2011-01-01 14:47:18 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ködös, esős reggeleire még csak rágondolva is önkéntelenül összehúzom magamon a pulóveremet. Diákkoromra gondolok: szinte csontjaimig hatolt a ködös hideg, s órák kellettek, mire szinte "kiengedett" testemből a fázósság. Szinte sóvárogva várom az egyre gyengülő nap melegét, ha néha-néha kaphatunk belőle egy kevéskét, de már nagyon jól tudom, a nap melegítő sugaraiból minden nappal... |
| 2010-12-26 19:05:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg fagyasztott leveles tészta
20 dkg gépsonka
10 dkg sajt
1 fej lilahagyma
frissen őrölt bors
só
1 db tojás
Elkészítés:
A kiengedett leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 12 x 12 kockákra vágjuk. A kockák egyik felét késsel bevagdossuk.
A töltelékhez a hagymát finomra vágjuk, a sonkát apróra kockázzuk,... |
|
|
| 2010-12-23 15:32:36 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ahol a gyerekek is szeretik a házilag olcsónak mondható és laktató tésztát - nagyobb adagban is bedagasztani, majd kisebb adagokra osztva becsomagolni, és a mélyhűtőben lefagyasztani. A kiengedett és a duplájára kelesztett tésztát kis darabokra osztva, ujjnyi vastagra kinyújtom, majd bő, forró olajban szép pirosra sütöm. Akinek van mikrohullámú sütője, az a megsütött lángost is le... |
|
|
| 2010-12-12 18:42:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... lereszeljük, majd enyhén megsózzuk. Olajban kevés cukrot karamellizálunk, majd hozzáadjuk a kicsavart káposztát, kevés őrölt borssal ízesítjük, és addig pirítjuk lassú tűzön, míg az időközben kiengedett lé a káposztából el nem párolog. Összekeverjük a főtt kockatésztával.
A kacsát a hátgerincénél végigvágjuk, s úgy távolítjuk el a csontját, hogy a bőre és a húsa, sértet... |
| 2010-12-10 18:44:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... beletesszük a foghagymát és felöntjük tejjel, ha nagyon sűrű vízzel hígítjuk. /Készülhet fele tej, fele víz arányban is/
Ha kiforrta magát belecsavarjuk az összeesett salátát. A saláta kiengedett sós levével és egy kicsi borssal ízesítjük. A végén pár csepp ecettel, vagy tejföllel savanyítjuk ízlés szerint. Vigyázat az ecettől besűrűsödik, ekkor pótoljunk még folyadékot hozzá... |
| 2010-12-10 09:31:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... fahéj.
Elkészítés:
A megmosott szilvát magozza ki, vágja négybe. A diót durvára, a piskótát kisebb darabokra aprítsa. Keverje össze a negyedelt szilvával. Ízesítse a tölteléket cukros fahéjjal. A kiengedett vajastésztát nyújtsa, alakítson ki belőle két téglalapot. Az egyik lapra terítse a tölteléket. A tészta szélét kenje végig a felvert tojással. A másik lapból vágjon k... |
| 2010-12-06 20:04:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Fokhagymás Villámpác
só (ízlés szerint)
1 csipet őrölt bors
Elkészítés:
A Rafinéria tasak tartalmát keverjük el a tejszínnel, majd adjuk a félig kiengedett zöldbabhoz. Jól keverjük el, majd felezzük el. Egyik felébe keverjük a kis kockára vágott piros, a másikba pedig a sárga paprikát.
A húst pirítsuk meg az olajon, ízesítsük ízlés szerin... |
| 2010-11-30 14:13:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... asszonyok szakácskönyve
Hozzávalók: 60 deka tengeri halszelet, 2 deci tej, 2 tojás, 10 deka zsömlemorzsa, 4 deka liszt, olaj a kisütéshez.
A fagyasztott tengeri halat miután kiengedett, felszeleteljük, s miután a tengeri halnak sajátos nehéz szaga van, amit a magyar ízlés nehezen bír, a halszeleteket néhány órán át tejben áztatjuk. A tejben való áztatás nénmileg
elv... |
| 2010-11-27 21:03:11 |
|
|
|
|
