Belépés
szilvás
... kizsírozott és lisztezett egy tepsit, és kimért 30 deka lisztet, amihez hozzákevert egy sütőport. S közben még a tojásfehérjéből is felverte a habot.
- Az úgy má jó lesz, ügyesen kikeverted - dicsért meg, miközben szeműgyre vette a rám bízott fázist.
- No, most szépen belé kell keverni a habba ezt a masszát, s az átalszitált sütőporos lisztet, de óvatoson, me nem szabad ...
2023-01-31 16:38:36
Kemencés kalács
... töltelékeket előkészítettem.

Gesztenyés: a natur gesztenyemasszát kiolvasztottam, adtam hozzá 1 ek. vajat, 1 ek. tejfölt, 2 ek. rumaromát, 2-3 ek. porcukrot (ízlés szerint). Alaposan kikevertem.

Kakaós: Nesquik kakaóport használtam (alá tejfölt kentem a tésztára).

Fahéjas: Ízlés szerint a fahéjat porcukorral vagy kristálycukorral elkeverjük (alá te...
2022-06-30 23:22:06
Mai desszertem túrós alagút
... dkg túró
30 dkg cukor
5 tojás
5 ek. búzadara
2 citrom reszelt héja+leve
Elkészítés:
Ebből a mennyiségből két őzgerincre való lesz!
Nálam a kisebbik kikeverte a tölteléket, amíg én összeállítottam a tésztát!

A tészta:
A szárazanyagokat (liszt, kakaó, cukor, sütőpor) összekeverjük, a közepébe ütjük a tojást és apránként hozzáadjuk a...
2022-06-02 21:17:37
Presszó szelet
... kevertem a tejjel, illetve kávéval és sűrűre főztem. A cukrot, vaníliás cukrot (nekem ennyi cukorral ízlett a süti, de természetesen ízlés szerinti mennyiséget használjatok) alaposan kikevertem a vajjal, majd a kihűlt kávés pudinghoz adtam és addig dolgoztam össze, amíg selymes, fincsi krémet kaptam.

A piskótát elvágtam, megkentem a krémmel, arra rákentem a felvert tejs...
2021-08-13 08:36:14
Koosán Ildikó versei
... Videó







ŐSZ


sárga és vérarany palettán
fényeid kikeverte, átfesti
tegnapi harsányzöld világát
láthatatlan óriás ecsettel,
rendezi...
2020-08-12 20:30:58
Oroszkrém desszert - sütés nélkül
... kedvem.

Főztem egy pudingot: 200 ml tejet és 200 ml tejszínt felforraltam 40 g cukorral (én most ennek megfelelő mennyiségű édesítővel), csipet sóval és egy tk vanília kivonattal. 3 tojás sárgáját kikevertem 100 ml tejjel és 35 g étkezési keményítővel. A forralt tejből kb. 100 ml-t lassan! hozzáöntöttem a tojásos keverékhez, majd ezt vissza a forró tejhez (hőkiegyenlíté...
2020-08-05 16:13:30
Nutellás torta sütés nélkül
... felolvasztottam. Hozzáadtam a mascarponét, elkevertem, majd óvatosan beledolgoztam a habfixálóval habbá vert habtejszínt.
A világos krémhez a mascarpone sajtot a cukorral alaposan kikevertem, hozzáadtam a habfixálóval habbá vert habtejszínt.
A csokis réteghez (amit a tetejére hazsnáltam) a habtejszínt felmelegítettem, levettem a tűzről és hozzáadtam a csokoládét....
2019-01-06 16:35:50
Szöllősi Dávid: ŐSZI VARÁZS
... maga,
De együtt - meleg tónusú szivárvány,
Őszi divatlap hű lenyomata.

Lilás-piros terméssel díszlik szerte
A kecskerágó, galagonya, som,
Egy láthatatlan mester kikeverte
Palettáján, a ritkás bokrokon.

Sétálunk lassan, hallgatjuk a csendet,
Beszélgetünk, van témánk épp elég,
Madár sehol, víg dallal nem üzenget,
A trópus...
2018-11-18 15:48:50
Meggyes,vaníliás krémes
... kihűlni.Közben elkészítettem a krémet:2 tasak vanília pudingot simára kevertem 6 dl tejjel,15 dg cukorral és állandó keverés mellett,sűrűre főztem,majd kihűtöttem.12-15 dg vajat habosra kikevertem 2 tasak vaníliás cukorral és hozzá adagoltam a kihűlt pudingot.Fél liter"Hullala"édes tejszínt habba vertem,felét a vaníliakrémbe forgattam,másik felét pedig félre tettem.A krémet egyenl...
2018-11-03 15:15:40
Szöllősi Dávid - Őszi varázs
... maga,
De együtt - meleg tónusú szivárvány,
Őszi divatlap hű lenyomata.

Lilás-piros terméssel díszlik szerte
A kecskerágó, galagonya, som,
Egy láthatatlan mester kikeverte
Palettáján, a ritkás bokrokon.

Sétálunk lassan, hallgatjuk a csendet,
Beszélgetünk, van témánk épp elég,
Madár sehol, víg dallal nem üzenget,
A trópus...
2018-09-12 17:59:57
1 2 3 .9 10 13 14 .17 18 19 
Címkék: Koosán Ildikó, Szöllősi Dávid, ŐSZI VARÁZS, átalszitált sütőporos, natur gesztenyemasszát, fahéjat porcukorral, kisebbik kikeverte, közepébe ütjük, kihűlt kávés, piskótát elvágtam, felvert tejs, forralt tejből, tojásos keverékhez, forró tejhez, habfixálóval habbá, világos krémhez, mascarpone sajtot, cukorral alaposan, csokis réteghez, tetejére hazsnáltam, habtejszínt felmelegítettem, láthatatlan mester, ritkás bokrokon, kihűlt pudingot, vaníliakrémbe forgattam, krémet egyenl, kristálycukorral, gesztenyemasszát, szárazanyagokat, összeállítottam, felmelegítettem, tojásfehérjéből, felolvasztottam, kiolvasztottam, előkészítettem, beledolgoztam, természetesen, elkészítettem, összekeverjük, hőkiegyenlíté, hozzáöntöttem, vaníliakrémbe, habfixálóval, használjatok, keményítővel, felforraltam, beszélgetünk, töltelékeket, mennyiségből, láthatatlan, habtejszínt, kizsírozott, mennyiséget, mascarponét, harsányzöld, porcukorral, átalszitált, hozzákevert, kikeverted, elkevertem, palettáján, elkeverjük, hozzáadjuk, mennyiségű,
© 2013 TVN.HU Kft.