|
 |
|
|
... Hozzávalók:
-6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom,
ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem,
a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm
az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól:
zsemlénként 1 tojással számolunk, de minden 5. zsemle után ... |
| 2020-10-20 15:19:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagyom.
Felöntölé: 2.5 liter viz , másfél dl ecet 10 %-os, Eredeti recept szerint 3-4 kanál cukor (én ezt kihagytam igy diabetikus) és egy teáskanál tartósitó. Az uborkát a sós vizből kinyomkodom,nem nagyon lazán. Ezután üvegekbe rakom és felöntöm a felöntő lével amiben a tartósitó már feloldódott. Felhasználáskor adok hozzá cukrot vagy édesitőt. Tél folyamán ugy készitem el ... |
|
|
| 2019-08-06 13:30:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... tányérkával még kértünk a konyháról, mert azt mondták, ez volt a legjobb valami, amit eddig ettek :)))
Töltelék:
- 6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom; ehhez
- 2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek
- 1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra... |
| 2018-11-18 15:01:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... kettévágom függőlegesen a tököt, kivájom a közepét a magházzal együtt. Beáztatom a zsemléket hideg vízbe.
Előmelegítem a sütőt.
A fokhagymagranulátumot szűrőben lecsepegtetem, jól kinyomkodom, egy tálba helyezem. Hozzákeverem a vízből kifacsart zsemléket, vagy száraz kenyeret, jó adag fokhagymakrémet, vagy 3 cikk fokhagymát fokhagymanyomóval, az apró darabokra vágott vör... |
|
|
| 2018-09-27 14:53:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... kettévágom függőlegesen a tököt, kivájom a közepét a magházzal együtt. Beáztatom a zsemléket hideg vízbe.
Előmelegítem a sütőt.
A fokhagymagranulátumot szűrőben lecsepegtetem, jól kinyomkodom, egy tálba helyezem. Hozzákeverem a vízből kifacsart zsemléket, vagy száraz kenyeret, jó adag fokhagymakrémet, vagy 3 cikk fokhagymát fokhagymanyomóval, az apró darabokra vágott vör... |
|
|
| 2018-07-08 05:23:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy egy tányérkával még kértünk a konyháról, mert azt mondták, ez volt a legjobb valami, amit eddig ettek :)))
Töltelék:
- 6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom; ehhez
- 2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek
- 1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hű... |
| 2018-06-24 08:48:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... tepsi méretűre sodrom őket. Az egyiket sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, majd ráteszem a tölteléket, amely úgy készül, hogy kimagozom a meggyet és rászórom a porcukrot, majd lazán kinyomkodom az eresztett levét. Erre jön a második tészta. A tetejét megszúrkálom villával és megkenem tojással. Lassú tűznél szép pirosra sütöm (ez egy gáztepsire való adag).
http:... |
| 2018-05-31 10:55:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... őrölt bors,
kapor.
Elkészítés
Egy kiló főzőtököt meghámozok, és magházát kiszedem.
Lereszelem, besózom, és állni hagyom fél órát, majd kinyomkodom.
Hozzáteszek két-három evőkanál lisztet, két-három felvert tojást, sót, őrölt borsot, kevés összevagdalt zöld kaprot.
Összekeverem és evőkanállal forró olajba szagga... |
| 2018-04-28 07:08:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... (császárhús, tarja)
1,5 kg savanyú káposzta
5 dkg zsír
1 nagy fej hagyma
pirospaprika
bors
só
ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: A káposztát jól kinyomkodom, félreteszem. A felolvasztott zsírban megdinsztelem a felszeletelt hagymát, hozzáadom a megtisztított és közepes nagyra vágott húsokat és a feldarabolt disznófarkokat, majd a fűszereket ... |
| 2018-01-26 16:02:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... snidling), nagyon apróra vágva
frissen őrölt bors, só
A fekete retket megmosom, meghámozom és lereszelem kedvenc reszelőmön. Alaposan besózom és békén hagyom 20 percig. Kinyomkodom a levét, tálba teszem és összekeverem a többi hozzávalóval, tekerek rá borsot. Rozskenyér pirítóssal a legfinomabb, de tortillával mártogatva sem utolsó.
http://www.gabojsza.h... |
| 2017-11-16 14:49:02 |
|
|
|
|
