|
|
|
...
Serpenyős csirkecombok
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 2 zöld-paprika (vagy 10 dkg konzervlecsó), 80 dkg burgonya, só, 1 kanál pirospaprika.
A combokat megsózzuk, lisztbe mártjuk, és az olaj... |
2018-04-20 11:27:15 |
|
|
|
|
|
|
...80 dkg filézett pontyszelet (vagy legalább 1,5 kg-os halból házilag filézett halhús),
80 dkg hámozott,főtt burgonya,
25 dkg zöldpaprika,
10 dkg paradicsom (konzervlecsó vagy fagyasztott is lehet),
10 dkg füstölt szalonna,
3 dl tejföl,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 evőkanál liszt,
1 teáskanál piros fűszerpaprika,
1 mokkáskanál törött fehér... |
|
2011-03-06 18:29:26 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
4 kis csirkecomb
2 kis csirkemell
2 kis cukkin1 padlizsán
2 fej vöröshagym
2 gerezd fokhagyma
1 dl paradicsomlé
3 dl konzervlecsó
4 mk oregánó
só
bors
Elkészítés:
A zöldségeket földaraboljuk.
A paradicsomlevet mélyebb bevonatos edénybe tenni, hozzáadjuk a padlizsánt, a hagymát, a... |
2010-10-21 13:18:02 |
|
|
|
|
|
|
...80 dkg filézett pontyszelet (vagy legalább 1,5 kg-os halból házilag filézett halhús),
80 dkg hámozott,főtt burgonya,
25 dkg zöldpaprika,
10 dkg paradicsom (konzervlecsó vagy fagyasztott is lehet),
10 dkg füstölt szalonna,
3 dl tejföl,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 evőkanál liszt,
1 teáskanál piros fűszerpaprika,
1 mokkáskanál törött fehér... |
|
2010-10-17 22:23:04 |
|
|
|
|
|
|
... paprikás csirke
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 5 dkg füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 csöves paprika, 1 paradicsom (télen mirelit vagy félkész lecsó, esetleg konzervlecsó), 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál édesnemes piros fűszerpaprika, 1 teáskanál liszt, ízlés szerint só.
A csirkét tisztítás után kis darabjaira vágom. (A combokat kettőbe, a me... |
|
2010-10-09 07:38:08 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj,
10 dkg füstölt szalonna,
20 dkg gomba,
1 db vöröshagyma,
fekete bors,
só,
10 dkg konzervlecsó,
80 dkg burgonya,
1 csomag petrezselyemzöld,
5 dkg zsír.
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, fekete borsozzuk, zsíron elôsütjük.
A burgonyát héjába... |
2010-08-04 11:34:23 |
|
|
|
|
|
|
... mellé.
Csülökpaprikás
60 perc
Nehézség: 2
Hozzávalók: 1 nagy kicsontozott csülök, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika és paradicsom (lehet gyorsfagyasztott vagy konzervlecsó is), 2 evőkanál olaj vagy zsír, 1 evőkanál pirospaprika (lehet benne csípős is), 1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, só.
A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, és b... |
2008-12-01 23:30:51 |
|
|
|
|
|
|
... hozzá.
Padlizsánpörkölt (Dominika)
A finomra vágott vöröshagymát vajban megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a tisztított és kockákra vágott padlizsánt, paradicsomot és paprikát. (Télen konzervlecsót.) Sóval, törött borssal, babérlevéllel ízesítjük és saját levében kb. 15 perc alatt puhára pároljuk.
Tálaláskor negyedekbe vágott keménytojásokat adunk me... |
2008-04-19 21:08:29 |
|
|
|
|