|
|
|
... a száj-sebek gyógyítására és megelőzésére is használatos. Tartalmaz továbbá nagy mennyiségű A-vitamint és egy fontos ásványi anyagot, foszfort is. A legismertebb kémiai vegyület a korianderben a Dodecenal nevű anyag. Egy friss tanulmányban amelyet Isao Kubo, Ph.D vezetett az University of Berkeley-n, laboratóriumi vizsgálatokkal kimutatták, hogy ez a komponens a korianderben kétsz... |
2024-02-11 23:31:56 |
|
|
|
|
|
|
... nagyon kedveli, hiszen nagyon sok egészségügyi hatással rendelkezik. Kiemelkedő az antidepresszáns hatása, de a gyulladáscsökkentés is a remek tulajdonságai közé tartozik.
A korianderben bőségesen megtalálhatók az antioxidánsok, például ilyen a béta-karotin. Az antioxidánsoknak az a feladata, hogy csökkentsék a sejteket érintő károsodásokat, amelyeket a szabad gyökök fe... |
|
2022-11-17 23:05:58 |
|
|
|
|
|
|
... polifenolokban, például kvercetinben, apigeninben, illetve kemferolban, de tápanyagokban, azaz vitaminokban és ásványi anyagokban is bővelkedik.
Milyen vitaminok találhatók meg a korianderben?
Leginkább B-, C- és K-vitamin, ásványi anyagok közül pedig főként kálium, kalcium, vas, mangánt és magnézium.
Kutatások sora igazolja, hogy a koriander antibakter... |
2020-11-03 13:17:59 |
|
|
|
|
|
|
... eredményesen csillapítja az IBS tüneteit. Igaz, hogy nem annyira kellemes az illata, de az íze nagyon finom, és máskor is fogyaszthatjuk, nem csak emésztési gondok esetén.
A korianderben megtalálható illóolaj hatékonyan veszi fel a harcot két gyakran előforduló baktériummal szemben, nevezetesen az E. coli és a szalmonella ellen. További jó tulajdonsága, hogy tele van an... |
|
2020-09-29 21:04:44 |
|
|
|
|
|
|
... élénkzöld, aromás fűszernövény, a koriander nemcsak ízesítőnek, hanem bőrápolónak is egészen kiváló, és számos házi recepthez bevethető.
Bőrfiatalító hatású
A korianderben nagyon sok a C-vitamin, amely az egyik legfontosabb anyag a bőr fiatalon tartásához. Erős antioxidáns, védi a sejteket az oxidatív stressztől, serkenti a kollagén és az elasztin termelődésé... |
|
2018-06-19 12:16:23 |
|
|
|
|
|
|
... élesztőben, a paradicsomban és a citrusfélékben. Megtalálható azonban még a tormában, az édesköményben, a petrezselyemben, a vadzellerben, a kaporban, a rozmaringban, a borsmentában, a korianderben, az Aloe verában, a pitypangban és a csipkebogyóban is.
Klórtartalmú táplálékok: húsfélék, halak, kiváltképp a szardínia, az olajbogyó, a tengeri moszat és a savanyú káposzta... |
2018-02-20 21:29:46 |
|
|
|
|
|
|
... hüvelyesekben, a fokhagymában, a petrezselyemben, a metélőhagymában, a gombában, a céklában, a banánban, a spenótban, a spárgában, a káposztafélékben, a salátákban, a borsmentában, a korianderben, a pitypangban, a zsályában, az őszi margitvirágban és a görögszénában. A B-vitamin megtalálható továbbá a teljes kiőrlésű gabonákban, a gabonacsírákban, a magvakban, a sertéshúsban, a sz... |
2018-02-20 21:22:28 |
|
|
|
|
|
|
... élelmiszerek
Az olajos magvakban találunk sok magnéziumot, de halakban, a zöld színű gyümölcsökben, zöldségekben, a banánban, avokádóban, kakaóban, borsikafűben, bazsalikomban és korianderben is számottevő mennyiségű magnézium van.
Korosztályokra lebontva, naponta a következő adagnyi magnéziumra lenne szüksége az emberi szervezetnek:
- 0-6 hó... |
2015-09-03 11:41:55 |
|
|
|
|
|
|
... élelmiszerek
Az olajos magvakban találunk sok magnéziumot, de halakban, a zöld színű gyümölcsökben, zöldségekben, a banánban, avokádóban, kakaóban, borsikafűben, bazsalikomban és korianderben is számottevő mennyiségű magnézium van.
Korosztályokra lebontva, naponta a következő adagnyi magnéziumra lenne szüksége az emberi szervezetnek:
- 0-6 hó... |
2015-09-02 10:30:45 |
|
|
|
|
|
|
... száj-sebek gyógyítására és megelőzésére is használatos. Tartalmaz továbbá nagy mennyiségű A-vitamint és egy fontos ásványi anyagot, foszfort is.
A legismertebb kémiai vegyület a korianderben a Dodecenal nevű anyag. Egy friss tanulmányban amelyet Isao Kubo, Ph.D vezetett a University of Berkeley-n, laboratóriumi vizsgálatokkal kimutatták, hogy ez a komponens a korianderb... |
2012-08-01 20:50:07 |
|
|
|
|