Regisztráció  Belépés
Diós citromos csoda, liszt nélkül
Hozzávalók a piskótához:

60 g kristálycukor,
6 tojásfehérje,
160 g porcukor,
160 g dió.

Hozzávalók a krémhez:

500 ml tej,
160 g cukor,
6 tojássárgája,
4 evőkanál keményítő,
1 citrom,
250 ml 35%-os habtejszín.

Hozzávalók a bevonathoz:

60 g étcsok...
2017-10-13 18:28:02
Csipkebogyólekvár
Hozzávalók
4 kg csipkebogyó,
1 kg kristálycukor,
üvegenként 1 késhegynyi nátrium-benzoát

Elkészítés
A csipkebogyókat alaposan megmossuk, majd késsel mindkét végüket levágjuk.
Egy nagy fazékba feltesszük főni megtisztított bogyókat és felöntjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje. Lassú tűznél, lángelosztóval forrástól számítva egy órán keres...
2017-10-11 13:45:27
Fantasztikus szelet recept
Hozzávalók:
Barna piskóta:
4 tojás
4 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál olaj
4 evőkanál víz
4 evőkanál finomliszt
1 evőkanál kakaópor

Fehér tészta:
6 tojásfehérje
220 g kristálycukor
100 g vagdalt, pirított dió
1 meggybefőtt lecsepegtetve
160 g finomliszt

Krém:
6 tojássárgája
200 g kristálycu...
2017-10-08 17:47:09
Édes és sós apró sütemények.
... Majd sütőbe tesszük és igen gyenge hőfokon sütjük. Színtelennek kell lennie.

Vendégváró sütemény
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 14 dkg vaj, 7 dkg cukor, 1 tojássárgája, kristálycukor, lekvár. Összekeverjük a vajat, a cukrot, a tojást, a lisztet, majd az egészet jól összegyúrjuk.
Vékonyra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk úgy, hogy karika képződjön. A kiszúrt...
2017-10-05 12:21:52
SZILVALEVES - variációk
Hozzávalók: 50 dkg szilva (magozott), 7 dl víz, 3 púpozott evőkanál kristálycukor,6 db szegfűszeg (egész), 2 dl tejszín. 1 evőkanál búzaliszt, 0.5 teáskanál fahéj (őrölt), fél citrom reszelt héja

Elkészítés:
A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel. (ha nem szeretnénk vele bíbelődni, akkor befőttből is készíthetjük.) Tegyük egy lábasba a szi...
2017-10-02 19:15:01
Pillekönnyű grízes túrós kevert süti
... Hozzávalók:

1 kis pohár tejföl (2 dl)
fél bögre búzadara (10 dkg)
25 dkg zsíros tehéntúró
5 tojás
1 csomag vaníliás cukor / én3 csomaggal ízesítettem/
1 bögre kristálycukor (16 dkg) /Én csak 10 dkg-ot raktam bele/
reszelt citromhéj

Elkészítés:

A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A többi hozzávalót egy másik tá...
2017-10-02 14:21:00
Őz nyelv


Őz nyelv recept

Hozzávalók:

Mirelit leveles tészta
Kristálycukor

Krém:

lekvár vagy vanília puding

Elkészítése:

A leveles tésztát felolvasztjuk, kinyújtjuk, majd körlapokat szaggatunk...
2017-10-02 08:11:35
Csokis körtés kocka
Csokis körtés kocka

Hozzávalók

4 db körte
10 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj + a formához
15 dkg kristálycukor
3 db tojás
30 dkg liszt
3 tk sütőpor
1,5 dkg cukrozatlan kakaópor
1,25 dl tej
2 ek narancslekvár
8 db menta- vagy citromfűlevél

Elkészítés
...
2017-10-02 00:27:03
Ki fogom próbálni...
... tojássárgája
1 sütőpor

Habhoz
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg darált dió
Krémhez2 cs vaníliás puding
1/2 liter tej
25 dkg Rama
25 dkg kristálycukor



Elkészítés
1. A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
2. A tész...
2017-10-01 17:31:52
Vargabéles - a hagyományos recept
... recept

Hozzávalók

A tésztához:
1 csomag réteslap
5 dkg vaj
A töltelékhez:
15 dkg cérnametélt
45 dkg tehéntúró
7,5 dkg kristálycukor
7,5 ml tejföl
5 dkg mazsola (beáztatva), opcionális
4 dkg vaj
3 db tojás
1 db citrom reszelt héja
1 csomag vaníliáscu...
2017-09-30 23:09:10
1 2 3 ..................442 443 .........663 664 .........883 884 885 
Címkék: hagyományos recept, csipkebogyókat alaposan, nagy fazékba, órán keres, szilvákat alaposan, tojások fehérjét, többi hozzávalót, leveles tésztát, sütőporral összegyúrjuk, lángelosztóval, csipkebogyókat, kristálycukor, narancslekvár, felolvasztjuk, megtisztított, citromfűlevél, lecsepegtetve, összekeverjük, tojássárgával, tojásfehérje, összegyúrjuk, mindenegyben, fantasztikus, készíthetjük, tojássárgája, színtelennek, hagyományos, szilvaleves, meggybefőtt, töltelékhez, ízesítettem, pillekönnyű, étcsokoládé, cukrozatlan, elkészítése, csipkebogyó, cérnametélt, sütemények, kristálycu, finomliszt, feltesszük, hozzávalók, opcionális, vaníliáscu, elkészítés, hozzávalót, kinyújtjuk, körlapokat, szaggatunk, vargabéles, sütőporral, szeretnénk, szegfűszeg, vendégváró, habtejszín, késhegynyi, bevonathoz, piskótához, üvegenként, kiszúrjuk, keményítő, képződjön, beáztatva, tehéntúró, tésztához, búzaliszt, befőttből, csomaggal, citromhéj, bíbelődni, négyeljük,
© 2013 TVN.HU Kft.