|
 |
|
|
... alapjaként.
Érdemes tudni, hogy a nem zöld gumók kivételével a burgonya minden része mérgező.
A megzöldült, és kicsírázott burgonyában szolanin található, ami mérgező, ezért a zöld krumplikat dobjuk ki. Ebből kis mennyiség elfogyasztása is migrént, hányingert, álmosságot és lázat okozhat.
A burgonya héja védi a C-vitamint, elbomlását akadályozza, ... |
| 2024-02-14 21:41:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkemellet húsdarálón ledaráljuk.
A hagymát felkockázzuk, nem szükséges túl apróra.
A darált csirkemellet egy tálba rakjuk, belereszeljük a reszelő
nagy lyukán a krumplikat, beleszórjuk a vöröshagymát.
Beleütünk egy tojást, ízesítjük a fűszerekkel.
Kézzel jól összedolgozzuk.
(Nekem kicsit lágy lett, ezért adtam még hozzá
2 ek zsemle... |
|
|
| 2023-09-26 06:01:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
só, bors ízlés szerint
1,8 dl víz
A habaráshoz: 140 g tejföl (~1 kis doboz), 1 ek. liszt
Így készül a tejfölös krumplileves
A krumplikat megpucoljuk kockákra vágjuk és hideg vízbe áztatjuk. A hagymákat is megpucoljuk és felaprítjuk.
A császárszalonnát felkockázzuk, a kolbászt is kockákra, vagy karikára vágjuk... |
| 2023-01-31 17:51:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
Ízlés szerint bors
Ízlés szerint chilli pehely
Csipet kömény
Ízlés petrezselyem zöld
Ízlés szerint fokhagyma granulátum
4 dl víz
Elkészítés
Krumplikat meghámozom és olajon lepirítom.
Nem keveregtem csak néha megrázom.
Mikor szépen lepirult befűszerezem.
Felöntöm vízzel,és fedő alatt puhára főzöm.
Mire elfő a ví... |
|
|
| 2021-08-07 15:22:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... illendőn megjelent,
mert tudta a hívás, tiszteletet jelent.
A krumplis tésztából oly nagyon jól lakott,
hogy ehhez a koszthoz jó nagy kedvet kapott.
Azóta is mindig krumplikat nevelget,
szeretgeti őket, és őrzi a kertet.
Tudja már, az ember miért ültet krumplit,
hogy csinál gombócot, derelyét, meg nudlit.
A manó is eszik néha krumplis tésztá... |
|
|
| 2020-07-23 07:27:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Szombaton dolgoztam, tegnap főztem és takarítottam. Rakott krumpli volt az ebéd. Régen volt, ízlett mindenkinek. Igaz a krumplikat vastagra szeltem, de a sok tojás és a tejföl egyvelege megadta az ízt az ételnek. Mivel sok lett, így a mai ebéd is meg volt oldva, talán finomabb volt ma, hiszen az ízek összeértek.
Délelőtt egy kis bevásárlást tartottam. Legközelebb csak pénteke... |
| 2020-07-20 12:19:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeretné.
Összetevők:
1 kg krumpli
7 db tojás
Egy tányérnyi reszelt trappista sajt
5 dl tejföl
3 db tojássárga
1 db kígyóuborka
2 tk vaj
só
Elkészítés:
A krumplikat 10-15 percre beáztatjuk hideg vízbe, majd alaposan megsikáljuk és leöblítjük. A tojásokat megmossuk.
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven el... |
| 2019-09-27 21:13:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
Sült krumpli köret
Elkészítés:
1.Tisztítsd meg, és vágd négybe a krumplikat. Tedd egy edénybe, öntsd fel vízzel, és főzd 5-7 percet. A vízbe ne tegyél sót.
2.Készítsd el a páclevet! Egy edényben keverd el a szójaszósz... |
| 2018-10-27 17:42:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... megtisztítjuk és éles késsel kb. 2 mm-enként beirdaljuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk át. Mindegyik burgonyával ugyanígy járunk el.
A bacont kisebb szeletekre vágjuk. A beirdalt krumplikat a bevagdosott részükkel felfelé elhelyezzük és a bevagdosott részekben elhelyezzük a bacon szeleteket, majd kenőecsettel megkenjük mindegyiket a fűszeres olajjal, és megszórjuk rozm... |
| 2018-10-22 15:57:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... alatt.
Steakburgonya:
5 nagyobb burgonya
1 ek mustár
6 ek olaj
2 zúzott fokhagyma gerezd
1 tk rozmaring
1 ek sült csirke fűszerkeverék
só
1. A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és hasábokra vágjuk.
2. Az olajat összekeverjük a mustárral, a fokhagymával, rozmaringgal, sóval.
3. Egy fém tepsibe tesszük a burgon... |
| 2018-09-09 16:48:58 |
|
|
|
|
