|
 |
|
|
... ki is lehet kaparni a belsejét),
-4 szelet bacon,
-4 tojás,
-kevés só,
-pár csepp olaj.
Árkalkuláció:
-krumpli
-bacon
-tojás
A krumplikat megmossuk és héjában felrakjuk őket főni sós vízben.
Kb. 40-45 perc alatt puhára főnek, persze ez függ a krumplik méretétől is. Késsel szúrjuk meg őket és ha könnyedén belemegy a kés,... |
| 2018-01-10 11:38:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... vanília-kivonat
1 bögre író
fél bögre mazsola
fél bögre durvára vágott dió
fél bögre durvára vágott földimogyoró
Elkészítés: Hámozzuk meg a krumplikat, főzzük meg, törjük össze, végül vegyünk belőle egy bögrényit. Takarjuk le és tegyük félre.
Kenjünk ki és lisztezzünk meg egy nagyobb tűzálló formát. Melegítsük elő... |
|
|
| 2017-11-10 23:31:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... valamint rozmaring és kakukkfű ágakat. Fedő alatt rotyogtatom.
Majd ráteszem a füstölt sajtot, kis idő múltán a trappistát, melléteszem az időközben megfőtt és megpucolt krumplikat, sózom, fűszerezem, öntök rá vörösbort, s a serpenyőt beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és grill fokozaton aranybarnára sütöm.
... |
| 2017-10-13 23:08:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... csili szószt és az almaecetet, majd összeturmixoljuk.
édesburgonya
3-4 nagyobb édesburgonya
só, őrölt koriander, olivaolaj
Egy tepsire sütőpapírt terítünk. A krumplikat megmossuk (nem kell meghámozni), gerezdekre vágjuk (bármilyenre jó, en nagyságtól függően négybe vagy nyolcba szoktam vágni). A tepsire fektetjük a szeleteket, olivaolajjal bekenjük, sóval... |
|
|
| 2017-09-25 12:47:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... alatt.
Steakburgonya:
5 nagyobb burgonya
1 ek mustár
6 ek olaj
2 zúzott fokhagyma gerezd
1 tk rozmaring
1 ek sült csirke fűszerkeverék
só
1. A krumplikat megmossuk, meghámozzuk és hasábokra vágjuk.
2. Az olajat összekeverjük a mustárral, a fokhagymával, rozmaringgal, sóval.
3. Egy fém tepsibe tesszük a burgon... |
|
|
| 2017-09-22 19:57:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... lesz!
A grillezett zöldségsaláta előételnek, köretnek is jó választás
A burgonyafélék szabadtéri sütésénél kétféle módszer terjedt el. A nagyméretű krumplikat fóliába csomagolva, parázson célszerű puhára sütni - ezeket akár a grillezés elején elkezdhetjük, ha akkora helyü... |
| 2017-08-17 23:34:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... kg cukkini
1/2 szál póréhagyma vagy 1 csokor újhagyma
10 dkg cheddar sajt
szerecsendió
só
bors
Elkészítés
A krumplikat megmossuk, majd héjastul nagyobb darabokra vágjuk. Egy fazékba tesszük őket, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Belemorzsoljuk a leveskockákat, majd lefedjük, felforraljuk, és a forr... |
| 2017-08-14 21:45:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... őrölt bors
friss oregánó (elhagyható)
1 db kaliforniai paprika
1 db paradicsom
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A krumplikat bekenjük olívaolajjal, beszórjuk sóval, majd a sütő közepére helyezett sütőrácsra helyezzük őket, és 1 órán át sütjük, amíg villával könnyen át nem szúrható. Ekkor a sütőből kivesszük a kru... |
| 2017-08-05 23:12:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... parmezánt, szorosan kör alakúra rendezzük, és lelapítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon pár perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd nagyobb darabokra törjük.
A krumplikat alufóliában megsütjük héjastul. A finomra vágott hagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk. Felöntjük az alaplével, és belerakjuk a megsült krumplik kikapart belsejét. Megsózzuk, megborso... |
| 2017-07-05 23:35:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakukkfű
3 db szárított csilipaprika vagy szárított csili
1 ek friss rozmaring
1/2 csipetnyi só
frissen őrölt bors
Elkészítés
A krumplikat megpucoljuk, enyhén sós vízben feltesszük főzni. Kevés olívaolajon megdinszteljük az apróra szelt hagymát. Amikor már majdnem jó, akkor hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagy... |
| 2017-06-14 23:24:37 |
|
|
|
|
