Belépés
78 éve született költő, író, műfordító.
... válogatott kötete látott napvilágot. Versei a peremlétet világítják meg szürrealisztikus képgazdagsággal, több verstípusa van: dal, többszólamú kompozíció és mozaik vers. Gyermekversei Krumplinyomó huszár (1977) című kötetében olvashatók. Versei gyakran jelentek meg a Kortársban, a Tiszatájban és más szépirodalmi folyóiratokban. Prózája is több típust foglal magában, jegyzeteket, ...
2016-03-25 17:56:03
Illúzió
...



Nokedli szaggató. Én még ma is ilyet használok



Krumplinyomó. Ezer funkcióban persze. A krumpli mellett anyám ezzel gesztenyepürét préselt nekünk, sőt még disznóvágáskor a töpörtyűt is ezen n...
2016-03-20 17:30:25
Kolbászos krumpligombóc-leves
... leveszöldségeket, felöntjük vízzel, és addig főzzük, míg a zöldség nagyjából kész.

Gombóc

Ha a krumpli megpuhult, leszűrjük (a levét felhasználhatjuk a leveshez), krumplinyomón kinyomjuk, hozzáadjuk a tojást, a sót, a felaprított petrezselymet és a lisztet. A krumpli lisztességétől függően adagoljuk a lisztet. Jól elkeverjük. Egy puha, kissé ragacsos tész...
2016-01-05 12:35:10
SÜTÉS NÉLKÜLI sütemények
... kisk.kakaópor/kevés tej,hideg kávé,hogy
gyúrható legyen/összeállítom,félreteszem.

Krém:38dkg gesztenyemassza,12dkg rama,10dkg cukor,2cl rum,1
kisk.kókuszresz.Masszát áttöröm krumplinyomón,összedolgozom a
hvalókkal.

Tésztát 2 felé osztom,/a krémet is/kinyújtom VIZES
KONYHARUHÁN,téglalap formára,megkenem a
geszt.krémmel,feltekerem,jöhet...
2015-11-16 13:57:45
Barátfüle és nudli burgonyás tésztából
... töltelékhez)
4 k napraforgó olaj
10 dkg zsemlemorzsa

elkészítés

A jól megtisztított héjú burgonyát héjában megfőzzük. Hagyjuk hűlni, majd héját lehúzzuk, krumplinyomón áttörjük. Ennek híján villával is összetörhetjük, de akkor végezzünk alapos munkát!
Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk a zsemlemorzsát és félretesszük....
2015-07-04 15:47:40
Barátfüle és nudli
... és szélessége megegyezik. De az közel se olyan szép! :)

elkészítés

A jól megtisztított héjú burgonyát héjában megfőzzük. Hagyjuk hűlni, majd héját lehúzzuk, krumplinyomón áttörjük. Ennek híján villával is összetörhetjük, de akkor végezzünk alapos munkát!
Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk a zsemlemorzsát és félretesszük.
A hideg ...
2015-01-22 13:01:21
Gesztenyepüré-torta
... kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal. Jól összedolgozzuk, és egy tortaforma aljába egyenletesen belenyomkodjuk.
Hűtőbe tesszük 30 percre.
A gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, (vagy nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük) és a megkeményedett kekszre rátesszük.
A Hulalát (tejszínt) a cukorral összekeverjük. (Ha a Hulala édesített akkor nem ...
2014-11-06 14:05:32
Túrótorta sütés és tojás nélkül
... kikeverjük.
Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez. Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
...
2014-09-07 09:12:18
Sonkás-sajtos csiga
... 10 dkg reszelt sajt + a tetejére
3-4 k tejföl

őrölt bors

Elkészítése:

A krumplit enyhén sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át (v. villával alaposan törjük össze) és hűtsük ki teljesen.

Az olajat, az egész tojást, és a tejet keverjük össze, majd öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe. Ezután kan...
2014-08-10 14:09:37
Nudli készítése
... só
zsiradék




Elkészítés:
A krumplit kockára vágom és só nélküli vízben puhára főzöm. A vizet leöntöm róla, és forrón krumplinyomón áttöröm. Hagyom langyosra hűlni. Ha kézmeleg, rászórom a lisztet, csipet sót, elkeverem, majd a közepébe ütöm a t...
2014-01-30 11:39:22
1 2 3 4 
Címkék: SÜTÉS NÉLKÜLI, Gyermekversei Krumplinyomó, peremlétet világítják, krumpli mellett, zöldség nagyjából, krumpli megpuhult, levét felhasználhatjuk, felaprított petrezselymet, krumpli lisztességétől, nagyobb lábasban, olvasztott margarinnal, tortaforma aljába, gesztenyemasszát krumplinyomón, megkeményedett kekszre, cukorral összekeverjük, citrom reszelt, túró apró, vajas keverékhez, zselatinos tejet, túrós keverékhez, krumplit enyhén, egész tojást, tejet keverjük, kenyérsütőgép üstjébe, krumplit kockára, vizet leöntöm, közepébe ütöm, felhasználhatjuk, gesztenyemasszát, hozzákeverhetjük, szürrealisztikus, leveszöldségeket, képgazdagsággal, gesztenyemassza, összetörhetjük, összedolgozzuk, folyóiratokban, lisztességétől, gesztenyepürét, disznóvágáskor, belenyomkodjuk, megkeményedett, krumplinyomón, gyermekversei, zsemlemorzsát, kenyérsütőgép, csomómentesre, összekeverjük, krumpligombóc, megtisztított, petrezselymet, gesztenyepüré, összedolgozom, félretesszük, krumplinyomó, összeállítom, szépirodalmi, zsemlemorzsa,
© 2013 TVN.HU Kft.