|
|
|
... válogatott kötete látott napvilágot. Versei a peremlétet világítják meg szürrealisztikus képgazdagsággal, több verstípusa van: dal, többszólamú kompozíció és mozaik vers. Gyermekversei Krumplinyomó huszár (1977) című kötetében olvashatók. Versei gyakran jelentek meg a Kortársban, a Tiszatájban és más szépirodalmi folyóiratokban. Prózája is több típust foglal magában, jegyzeteket, ... |
2016-03-25 17:56:03 |
|
|
|
|
|
|
...
Nokedli szaggató. Én még ma is ilyet használok
Krumplinyomó. Ezer funkcióban persze. A krumpli mellett anyám ezzel gesztenyepürét préselt nekünk, sőt még disznóvágáskor a töpörtyűt is ezen n... |
|
2016-03-20 17:30:25 |
|
|
|
|
|
|
... leveszöldségeket, felöntjük vízzel, és addig főzzük, míg a zöldség nagyjából kész.
Gombóc
Ha a krumpli megpuhult, leszűrjük (a levét felhasználhatjuk a leveshez), krumplinyomón kinyomjuk, hozzáadjuk a tojást, a sót, a felaprított petrezselymet és a lisztet. A krumpli lisztességétől függően adagoljuk a lisztet. Jól elkeverjük. Egy puha, kissé ragacsos tész... |
2016-01-05 12:35:10 |
|
|
|
|
|
|
... kisk.kakaópor/kevés tej,hideg kávé,hogy
gyúrható legyen/összeállítom,félreteszem.
Krém:38dkg gesztenyemassza,12dkg rama,10dkg cukor,2cl rum,1
kisk.kókuszresz.Masszát áttöröm krumplinyomón,összedolgozom a
hvalókkal.
Tésztát 2 felé osztom,/a krémet is/kinyújtom VIZES
KONYHARUHÁN,téglalap formára,megkenem a
geszt.krémmel,feltekerem,jöhet... |
|
2015-11-16 13:57:45 |
|
|
|
|
|
|
... töltelékhez)
4 k napraforgó olaj
10 dkg zsemlemorzsa
elkészítés
A jól megtisztított héjú burgonyát héjában megfőzzük. Hagyjuk hűlni, majd héját lehúzzuk, krumplinyomón áttörjük. Ennek híján villával is összetörhetjük, de akkor végezzünk alapos munkát!
Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk a zsemlemorzsát és félretesszük.... |
|
2015-07-04 15:47:40 |
|
|
|
|
|
|
... és szélessége megegyezik. De az közel se olyan szép! :)
elkészítés
A jól megtisztított héjú burgonyát héjában megfőzzük. Hagyjuk hűlni, majd héját lehúzzuk, krumplinyomón áttörjük. Ennek híján villával is összetörhetjük, de akkor végezzünk alapos munkát!
Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk a zsemlemorzsát és félretesszük.
A hideg ... |
2015-01-22 13:01:21 |
|
|
|
|
|
|
... kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal. Jól összedolgozzuk, és egy tortaforma aljába egyenletesen belenyomkodjuk.
Hűtőbe tesszük 30 percre.
A gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, (vagy nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük) és a megkeményedett kekszre rátesszük.
A Hulalát (tejszínt) a cukorral összekeverjük. (Ha a Hulala édesített akkor nem ... |
2014-11-06 14:05:32 |
|
|
|
|
|
|
... kikeverjük.
Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez. Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
... |
2014-09-07 09:12:18 |
|
|
|
|
|
|
... 10 dkg reszelt sajt + a tetejére
3-4 k tejföl
só
őrölt bors
Elkészítése:
A krumplit enyhén sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át (v. villával alaposan törjük össze) és hűtsük ki teljesen.
Az olajat, az egész tojást, és a tejet keverjük össze, majd öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe. Ezután kan... |
2014-08-10 14:09:37 |
|
|
|
|
|
|
... só
zsiradék
Elkészítés:
A krumplit kockára vágom és só nélküli vízben puhára főzöm. A vizet leöntöm róla, és forrón krumplinyomón áttöröm. Hagyom langyosra hűlni. Ha kézmeleg, rászórom a lisztet, csipet sót, elkeverem, majd a közepébe ütöm a t... |
2014-01-30 11:39:22 |
|
|
|
|