|
 |
|
|
... alakította a filmben. A település elöljárói és számos lakója bújt jelmezbe a móka kedvéért, így jó néhány Bendegúz, Bakter, Csámpás Rozi, Banya járt-kelt a közönség között.
A kukoricagombóc-csata felelevenítése Zakar Zoltán polgármester ötlete nyomán lett a program egyik fő attrakciója. Felkérésére újra vállalta a gombóckészítést Bugyi András dunavecsei szakács, aki a ... |
| 2013-10-01 15:31:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... darákat a vízbe öntjük, és addig
főzzük, míg elválik az edény oldalától. Kanállal galuskát formázunk belőle, morzsába forgatjuk, tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.
Kukoricagombóc
30dkg kukoricadara, 1 db tojássárgája, 1 evőkanál vaj, vagy margarin, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, 1 teáskanál só, csipetnyi őrölt bors, vegeta.
1l forrásb... |
|
|
| 2012-11-30 07:29:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók (2-4 személyre):
25 dkg juhtúró
30 dkg kukoricaliszt
15 dkg zsemlemorzsa
5 dkg margarin
2 dl tejföl
2 tojás
őrölt kömény
só
A juhtúrót keverd össze a tojások sárgájával, a liszttel, köménnyel és sóval. A tojásfehérjét verd habbá és ezt is dolgozd bele a masszába. Vizes kézzel formázz ringlónyi gombó... |
| 2010-11-15 20:42:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Kukoricagombóc
..............
Hozzávalók: 30 dkg kukoricadara, 1 db tojássárgája, 1 evőkanál vaj
vagy margarin, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, 1 teáskanál só,
csipetnyi őrölt bors, vegeta.
Elkészítése: 1 liter forrásban lévő, sós vízbe folytonos keverés
mellett beleszórjuk a kukoricadarát, és 1 percig főzzük. ... |
|
|
| 2010-09-30 21:12:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Kukoricagombóc.
Hegedüs János: Vegetáriánus köretek
Hozzávalók: 30 dkg kukoricadara, 1 db tojássárgája, 1 evőkanál vaj, vagy margarin, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, 1 teáskanál só, csipetnyi őrölt bors, vegeta.
Elkészítése: 1 l forrásban lévő, sós vízbe folytonos keverés mellett beleszórjuk a kukoricadarát, és 1 percig főzzük. Hozzáadjuk a vegetát, a sót ... |
|
|
| 2010-09-27 05:32:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Háromszéki juhtúrós kukoricagombóc
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró, 4 db tojás, 30 dkg kukoricaliszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, ételízesítő
Az áttört juhtúrót habosra keverjük a tojások sárgájával és a vajjal. Sóval ízesítjük, majd hozzákeverjük a kukoricalisztet, végül a tojásfehérje keményre vert habját. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és a De... |
| 2010-08-31 21:04:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... leves 81
Hargitai sertésborda 1. 81
Hargitai sertésborda 2. 82
Hartyányi krémes 82
Háromszéki füstölt oldalas 82
Háromszéki hagyma 82
Háromszéki juhtúrós kukoricagombóc 83
Háromszéki káposztás hús 83
Háromszéki kelkáposzta-főzelék 83
Háromszéki pogácsa 83
Hegyaljai csirke 83
Hegyaljai sertésborda 84
Hegyaljai sült csirkec... |
| 2009-07-10 17:49:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Sütőben, közepes lángon addig süssük, míg a figolla enyhén megbarnul. Ha kihűlt, ízlés szerint díszítsük. Tegyünk a máltaiak húsvéti süteményére egy csokoládétojást.
Juhtúrós kukoricagombóc
Hozzávalók (2-4 személyre):
25 dkg juhtúró
30 dkg kukoricaliszt
15 dkg zsemlemorzsa
5 dkg margarin
2 dl tejföl
2 tojás
őrölt kömény... |
| 2008-11-30 12:48:30 |
|
|
|
|
