|
|
|
Vegyes tál
Labdapecsenye - töltött paprika - töltött paradicsom
Labdapecsenye
Hozzávalók:
0,5 kg darált hús,
1 kis fej hagyma,
1 tojás,
kevés zsír,
2-3 cikk fokhagyma,
1 kisebb burgonya,
só, bors, kevés pirospaprika
1 nagyobb zsemle, vagy fehér kenyér
Zsemlemorzsa, vagy liszt,
és zsiradék a sütéshe... |
2014-04-13 16:40:04 |
|
|
|
|
|
|
Labdapecsenye szalmakosárban
Hozzávalók:
a húsgolyóhoz:
40 dkg darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
10 dkg zsemlemorzsa
10 dkg liszt
só
törött bors
olaj
a kosárhoz:
30 dkg burgonya
1/2 KNORR ... |
|
2011-03-09 20:10:09 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* a húsgolyóhoz:
* 40 dkg darált sertéshús
* 1 fej vöröshagyma
* 1 teáskanál pirospaprika
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 tojás
* 10 dkg zsemlemorzsa
* 10 dkg liszt
* só
* törött bors
* olaj
* a kosárhoz:
* 30 dkg burgonya
* 1/2 KNORR Aranysárg... |
2010-08-11 15:00:17 |
|
|
|
|
|
|
... fasíroz, az ugyanis húst aprít - lásd még trancsíroz -, tehát minden darálthúsból készült pecsenye: fasírozott.
Így aztán a hamburger, a svéd húsgolyók, a csevapcsicsa és a labdapecsenye unokatestvérek.
Igen, labdapecsenye a magyaros fasírt hivatalos neve, de ennél most ne ragadjunk le, aki olvas, annak bővül a szókincse.
Van zöldséges is
Ami vis... |
|
2007-06-19 13:22:54 |
|
|
|
|