|
 |
|
|
... vodka
2 evőkanál barna cukor
2 darabka fahéj
5 cm-es darabka gyömbér
8 narancs reszelt héja
6 szegfűszeg
ELKÉSZÍTÉS
A sáfrányt 2 evőkanál langyos tejbe áztatjuk. Mély tálban összekeverjük a cukrot, az olvasztott margarint, a maradék tejet és csipetnyi sót. Az elmorzsolt élesztőt a cukorral, a karamommaggal, a tejes-margari... |
| 2006-10-05 07:19:21 |
|
|
|
|
|
|
|
...80 dkg-os kalácshoz
HOZZÁVALÓK:
70 dkg liszt
2,5 dkg friss élesztő
1 kávéskanál cukor
1,5 dl langyos tej
5 dkg vaj
10 dkg reszelt gouda sajt
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
só
A tetejére:
1 tojássárgája
tengeri só
a forma kikenéséhez: vaj
ELKÉSZÍTÉS
... |
| 2006-10-05 07:16:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... tetejére:
1 tojássárgája
1 darabka piskóta
ELKÉSZÍTÉS
Az átszitált lisztet a sóval, a puha vajjal, a tojással és a cukorral összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a langyos tejben felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk a tésztát, és golyót formálunk belőle. Meleg helyen 2 órát kelesztjük. Közben a rizst pár percre forró sós vízbe áztatjuk, majd l... |
| 2006-10-05 07:07:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... keverjük. A rebarbarákat a tésztára terítjük, és ráöntjük a tojáshabot. Közepesen meleg sütőben készre sütjük, hogy a tojásos hab teljesen átsüljön. Végül a maradék cukorral megszórjuk. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.
A cukros rebarbaralével ízesíthetünk tejszínes sajtot. A rebarbara leveleit is felhasználhatjuk a spenóthoz hasonló módon. Vigyázzunk, nagy mennyis... |
| 2006-10-05 07:00:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeretet
napján kopott bádog edényekből
szürcsölgetve adomány teákat
felrémlik bennük megfoghatatlan halk emlék
pehely paplanról,fehér párnáról
tudatuk ködmezőin
valami langyos, boldogság illata derenghet
és foszladozó képek: szüntelen keresésről
jobb ,szebb ,igazabb önhajszolásról
nemes küzdelmet ígérő harcról
hű szerelemről... |
| 2006-10-04 17:00:39 |
|
|
|
|
|
|
|
...egyetlen részlet sem maradhatott homályban; nem tudta még, hogy az emberek közötti érintkezésben a legfontosabb majd mindig az, ami homályban marad.
... valakit meg kell ismerni, minden titkával s minden következménnyel: ez az, amit langyos és általános szoval szeretetnek neveznek.... |
| 2006-10-02 15:37:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... asztalon ott illatozott a birkapaprikás. Idősebbik nagybátyám is előkerült valahonnan és ő vágta le, majd dolgozta föl a birkát a paprikáshoz.
Nagymama hokedlikra készített lavórokban langyos vízzel, törölközőkkel a karján várta a munkásokat. Mosdás után a felnőttek asztalhoz ültek és akkor jött a csalódás, mert nekünk a húgommal, csak a hokedli mellé készített fejős-széken ... |
| 2006-10-02 14:10:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... megpihensz!
A gondoskodás öblei ezek.
Képzeld azt, hogy partra szállsz és gazdagon nyíló, illatos rétre találsz!
Száz meg száz mosoly örökké nyíló szirmai ezek.
Képzeld azt, hogy langyos szellő karjai ölelnek, s szárítják nedves ruhádat!
Szerelmes kezek lágy fuvallatai ezek.
Képzeld hozzá az aranyló napot! Melegségét érzed a bőrödön és a szíved mélyén... |
| 2006-10-02 08:13:21 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tésztához a reszelt citromhéjat a cukorral, a liszttel, a darabokra vágott hideg vajjal,... |
| 2006-10-02 07:35:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... percig főzzük, míg a cukor karamellizálódik. Kevés narancsszörpöt öntünk bele, és az egészet a lapok tetejére ... |
| 2006-10-02 07:31:31 |
|
|
|
|
