|
 |
|
|
... gombatál szalonnába göngyölt csirkemellel
Hozzávalók (4 személyre):
2 dupla csirkemellfilé, 12 szelet baconszalonna, 25-25 dkg fehér és barna csiperke, 20 dkg laskagomba, 25 dkg rókagomba, kb. 12 dkg újhagyma, 20 dkg fürtös vagy apró paradicsom, fél csokor petrezselyemzöld, fél csokor kakukkfű, 4 evőkanál olaj, 1 üveg tejszínes gombás szósz, 2 dl tejföl, 2-3... |
| 2006-11-30 00:55:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| Hétfőn volt egy hete, hogy Budapesten, István fiaméknál elröpült a bokám. A bal. Az eddigiekhez hasonlóan, most is szinte egy álltó helyben alányaklott, reccsent egy nagyot, következett egy negyedórás hidegség, majd gyors dagadás és meglehetősen komoly fájdalom. Tíz-tizenkét évente szokott ez megtörténni velem, ilyenkor többnyire járulékosan összejön egy kis törés, szakadás, szalag... |
|
|
| 2006-11-29 22:40:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
50 dkg burgonya, 20 dkg laskagomba, 30 dkg sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 szál póréhagyma, 1,5 dl tejföl, 2 ek. magos mustár, 4 ek. olaj, só, bors.
1. A megtisztított burgonyát hosszában négyfelé vágjuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a sárgarépát apróra felkockázzuk.
2. Serpenyőben megforrósítunk 3 ek. olajat, beletesszük a burg... |
| 2006-11-19 11:55:05 |
|
|
|
|
