Regisztráció  Belépés
Szezámmagos-mázas csirkefalatkák
... A bunda hozzávalóit összekeverjük, majd beleforgatjuk a húsokat a tésztamasszába. Ezután olajban kisütjük mindet.
A mázhoz hozzávalóit öss...
2018-06-24 15:19:55
Túrós-meggyes pite
... részét kerekre nyújtjuk, és egy kerek tortaformába tesszük.
Összekeverjük a túrós töltelék hozzávalóit, alaposan kikeverjük, majd a tésztára kenjük. Ezután rászórjuk a lecsepegtetett és kimagozott meggyet.
A másik tésztát is kinyújtjuk, és a meggy tetejére tesszük. A pite tetejét megkenjük tojássak, és forró, 200 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre süt...
2018-06-24 15:16:54
Almás, túrós, meggyes pite
... keksszel meghintjük.)

Túrós töltelék:
A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a langyos vízben megmosott és lecsepegtetett mazsolát, a pudingport, a citromhéjat, majd az egészet elkeverjük. A végén óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.

Meggyes töltelék:
A meggyet jól ...
2018-06-23 23:48:29
Zöld fűszeres gnocchi
... felszeleteljük. A serpenyőben habzásig hevített vajban a fokhagymát és a zsályaleveleket ropogósra sütjük kb. 1 perc alatt, majd kivesszük.
A szűrőkanállal kiemelt, lecsepegtetett gnocchikat a serpenyőben maradt vajba tesszük, és többször átmozgatva sütjük 3-4 percig. Végül összeforgatjuk a balzsamecettel és ráreszeljük a maradék sajtot. Adagonként, a sült zsályalevél...
2018-06-14 23:51:29
Görög tökfasírt
Friss zsenge tököket meghámozunk, 1 kg tökhúsra lesz szükségünk. A megpucolt, megmosott, lecsepegtetett tököket reszeljük le,sózzuk meg és helyezzük egy szűrőre, hogy a levét ki tudja engedni.Kb 1 órát hagyjuk így, majd nyomkodjuk ki a maradék levet és adjunk hozzá 25 dkg reszelt fetát, 2 tojást, 1 csokor petrezselymet, borsot, 1 teáscsésze zsemlemorzsát. Gyúrjuk össze, ha nem elég...
2018-06-13 07:17:08
Ez a eperpite mindent visz és még sütnöd sem kell!
... éjszakára, hogy megszilárduljon....
2018-06-10 13:48:51
H.Kohut Katalin: Bolonyai spagetti
... dkg reszelnivaló sajt
1 cs. (50 g) spagetti

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy lábasban az olajban. Beletesszük a megmosott, lecsepegtetett sertéscombot, addig kavargatjuk, míg fehérré nem válik a hús. Ezt követően belenyomjuk a fokhagymákat, megszórjuk sóval, borssal, beletesszük a paradicsompürét, paradicsomlével felengedjü...
2018-06-02 10:50:11
Meggyes-túrós szelet
... kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a túróhoz.

Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a tepsiben lévő tésztára, majd szórjuk meg az előzőleg lecukrozott, és alaposan lecsepegtetett meggyel.

Végül a kakaós tésztát kiskanállal pötyögtessük a tetejére.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 50-55 perc alatt süssük készre
...
2018-06-01 19:19:54
Zöldséges csirketekercs
... darabokat vágunk.
A megtisztított sárgarépát felkarikázzuk, és sós vízben puhára főzzük. A zöldborsót szintén sós vízben megfőzzük. A sajtot lereszeljük, és összekeverjük a lecsepegtetett zöldségekkel.
Egy-egy alufólia darabra egy-egy szelet csirkemellet fektetünk, erre 1 evőkanálnyi tölteléket teszünk, feltekerjük, majd szorosan a fóliába tekerjük, és t...
2018-05-28 23:34:00
Thai pirított tészta grillezett padlizsánnal
... padlizsánt kb. 1,5 cm vastag karikákra vágjuk, majd húsz percre a páclébe tesszük.
Egy serpenyőben szezámolajat hevítünk, és mikor kellően forró, hozzáadjuk a megfőtt, lecsepegtetett tésztát. Ráöntjük az ecetet, a bazsalikomot, és a szezámmagot, majd összeforgatjuk.
A padlizsánt forró grillserpenyőbe helyezzük, majd mindkét felén 4-4 percig sütjük. Felsze...
2018-05-26 23:53:11
1 2 3 ....................66 67 ..........99 100 ..........131 132 133 
Címkék: Kohut Katalin, eperpite mindent, bunda hozzávalóit, mázhoz hozzávalóit, kerek tortaformába, túrós töltelék, tésztára kenjük, másik tésztát, meggy tetejére, pite tetejét, túrót szitán, tojások sárgáját, vaníliás cukrot, langyos vízben, egészet elkeverjük, végén óvatosan, keményre felvert, serpenyőben habzásig, zsályaleveleket ropogósra, szűrőkanállal kiemelt, serpenyőben maradt, maradék sajtot, sült zsályalevél, maradék levet, hagymákat apróra, nagy lábasban, tepsiben lévő, előzőleg lecukrozott, kakaós tésztát, megtisztított sárgarépát, zöldborsót szintén, sajtot lereszeljük, lecsepegtetett zöldségekkel, fóliába tekerjük, páclébe tesszük, serpenyőben szezámolajat, padlizsánt forró, zsályaleveleket, grillserpenyőbe, paradicsompürét, paradicsomlével, megszilárduljon, megfonnyasztjuk, felszeleteljük, lecsepegtetett, tésztamasszába, csirkefalatkák, összeforgatjuk, balzsamecettel, tojásfehérjét, beleforgatjuk, csirketekercs, előmelegített, szűrőkanállal, összekeverjük, hőmérsékleten, felkarikázzuk, zsemlemorzsát,
© 2013 TVN.HU Kft.