|
|
|
... hozzáadjuk a cukrot. (A cukor mennyiségét illetően különféle "szabályok" léteznek: van aki azt mondja, hogy a birspüré súlyának 80 %-ának megfelelő mennyiségű cukor hozzáadásával a legfinomabb, van aki ugyanannyi cukrot ad hozzá, amennyi a birspüré nettó súlya, én leredukáltam a hozzáadott cukor mennyiségét 60 %-ra, így 670 g birspüréhez 400 grammnyi cukrot tettem.) A maradék citr... |
2010-08-18 09:08:21 |
|
|
|
|
|
|
... porcukor
* 1 citrom lereszelt héja
* 2 tojássárga
* pár csepp víz
Töltelékhez:
* 1 kg alma (többféle fajtát vegyesen használva a legfinomabb)
* 3 ek barna cukor
* fél citrom lereszelt héja
* fél kk őrölt gyömbér
* maréknyi mazsola
Kenéshez:
* 1 tojásfehérje
[... |
|
2010-08-17 19:18:53 |
|
|
|
|
|
|
Fekete áfonyát a májbetegeknek
Azt eddig is tudtuk, hogy a fekete áfonya az egyik legfinomabb erdei gyümölcs: az édeskés-fanyar bogyó önmagában is kívánatos, isteni lekvár van belőle, és az ínyencek jól tudják, milyen különleges az áfonya-mártás a rántott camembert-hez, vagy a vadhúsokhoz.
Ugyanakkor gyógyhatása sem lebecsülendő, különösen a májbetegek ... |
2010-08-16 22:44:17 |
|
|
|
|
|
|
... színeknek megfelelő feltéteket tette a pizzára, piros paradicsomot, fehér mozzarelát és zöld bazsalikomot.
A vendéglő falán egy vers is hirdeti a legegyszerűbb és egyben legfinomabb pizza dicséretét, mondván a kevés feltét kíméletesebb mind a gyomrunknak, mind a pénztárcánknak.
A marinara pizza azoknak a halászoknak állít emléket, akik a nap végén fáradtan és... |
|
2010-08-16 19:06:26 |
|
|
|
|
|
|
... az ol... |
|
2010-08-16 10:19:09 |
|
|
|
|
|
|
... javasolta, hogy hámozzuk meg, és fölszeletelve, kristálycukorral meghintve hagyjuk állni egy vagy két napig. "Ostobaság - mondta egy angol diáklány a lépcsőfordulóban. - Rummal egyék, úgy a legfinomabb." Egy honfitárs, akivel eddig csak köszönő viszonyt tartottunk, cédulát csúsztatott az ajtóhasadékba. "Ne hallgassanak senkire - írta. - Jó vastagon le kell hámozni, mert a héja élv... |
2010-08-15 17:45:25 |
|
|
|
|
|
|
A legfinomabb és legkönnyedebb túrós sütemény. A gyerekek is imádják. Jobb, mint bármely bolti édesség, legfőképpen azért, mert tudjuk, mi van benne.
Ke... |
2010-08-15 09:07:38 |
|
|
|
|
|
|
... tökmag
Elkészítés:
A lisztet elmorzsolom a margarinnal (én robotgéppel vagy kenyérsütő géppel dagasztom), hozzáadom az összetört főtt krumplit (ha maradék főtt krumplit használok, akkor a legfinomabb reszelőn lereszelem. Közben az élesztőt egy kevés cukorral addig kevergetem, míg elfolyósodik (ez max. 2 perc), ezt belekeverem a tejfölbe a tojással és a sóval ... |
2010-08-14 13:23:26 |
|
|
|
|
|
|
... hibrid fajták, amelyek íze muskotályos, az ananászéra emlékeztet. Ezek felületéről a barázdákat elszí... |
2010-08-13 15:22:55 |
|
|
|
|