|
 |
|
|
... olívaolaj
Elkészítés
A tojást egy tányérban felverjük, hozzákeverjük az aprított petrezselymet, majd sózzuk, borsozzuk. A cukkinit alaposan megmossuk, majd tökgyalun, a héjával együtt legyaluljuk és hozzátesszük a tojásokhoz.
Egy serpenyőben, olívaolajon kisütjük, mint ahogy egy palacsintát szoktunk. Forrón feltekerjük, felvágjuk, és fris... |
| 2017-02-21 22:01:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
1 dl főzőtejszín
1 ek vaj
2 ek olaj
só
bors
olaj
Elkészítés
A cukkinikat megmossuk, legyaluljuk, és megsózzuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és felkarikázzuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A megtiszított pulykahúst csíkokra vágjuk, laposra klopfolju... |
|
|
| 2017-02-21 21:55:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... megpirítjuk egy serpenyőben, majd megszórjuk 1-2 ek cukorral és enyhén karamellizáljuk. Ezután sütőpapírra kenjük és hűlni hagyjuk.
Közben a céklát vékony szeletekre vágjuk vagy legyaluljuk. A balzsamecetet simára keverjük sóval, borssal és egy csipet cukorral, majd lassan csorgatva beledolgozzuk az olajat.
A kihűlt magvas grillázst durvára tördeljük vagy... |
| 2017-01-26 23:25:13 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók / 10 adag
25 dkg gyömbér
1 bögre cukor
1.5 dl víz
elkészítés
A gyömbért megtisztítjuk, és uborkaszeletelőn legyaluljuk.
Az azonos mennyiségű vízből és cukorból szirupot főzünk.
A gyömbérszeleteket a szirupb... |
|
|
| 2017-01-12 14:46:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejszín
1 csipet őrölt fehér bors
1 csipet szerecsendió
1 dkg fűszerpaprika
10 dkg tökmag
Elkészítés
A tököt megtisztítjuk és legyaluljuk. A megtisztított hagymát és a leöblített kaprot finomra vágjuk, és a tökkel együtt megpároljuk a vajon. A sóval, az ecettel, a fehér borssal, a szerecsendióval és a paprikával íze... |
|
|
| 2017-01-07 23:44:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... összeforgatjuk a haldarabokkal. A masszát pástétomformába kanalazzuk, és dermedésig a hűtőben pihentetjük.
A megmosott retket hámozatlanul vékonyan felszeleteljük, esetleg legyaluljuk. A pástétomot a retekszeletekkel díszítjük, és vékony kétszersültszeletekkel, valamint citromcikkekkel kínáljuk.
... |
| 2017-01-02 22:53:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejszín
1 csipet őrölt fehér bors
1 csipet szerecsendió
1 dkg fűszerpaprika
10 dkg tökmag
Elkészítés
A tököt megtisztítjuk és legyaluljuk. A megtisztított hagymát és a leöblített kaprot finomra vágjuk, és a tökkel együtt megpároljuk a vajon. A sóval, az ecettel, a fehér borssal, a szerecsendióval és a paprikával íze... |
| 2016-12-19 23:31:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... 0,5 dl olaj + a tepsihez
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
A megtisztított tököt félbe vágjuk, eltávolítjuk a magjait, majd a húsát legyaluljuk, és összekeverjük 1 csipet sóval és 5 dkg cukorral.15 percig pihentetjük, azután kinyomkodjuk belőle a felesleges nedvességet.
Kikeverjük a tejfölt a tojással. A darált mákot ös... |
| 2016-10-03 21:38:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... kristálycukor
1 mk szalicil
Fűszerek:
10 szem kb egész bors
Egész kömény 1 kk
3 db babérlevél
Elkészítése:
A káposztát legyaluljuk, a hagymát megtisztítjuk, majd vékonyra szeljük.
A paprikát megmossuk, a belsejét kivágjuk, majd feldaraboljuk.
A káposztával összekeverjük a hagymát, rász... |
| 2016-09-27 10:53:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... 0,5 dl olaj + a tepsihez
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
A megtisztított tököt félbe vágjuk, eltávolítjuk a magjait, majd a húsát legyaluljuk, és összekeverjük 1 csipet sóval és 5 dkg cukorral.15 percig pihentetjük, azután kinyomkodjuk belőle a felesleges nedvességet.
Kikeverjük a tejfölt a tojással. A darált mákot ös... |
| 2016-09-23 22:35:02 |
|
|
|
|
