|
 |
|
|
...1 kisebb fej fokhagyma
1 evőkanál mustár
2 dl tejszín
1 darab vöröshagyma
100 gramm füstölt gouda sajt
250 gramm lencse
só, bors, babérlevél
A lencsét először átválogatjuk, a rossz szemeket kiszedjük belőle, majd jól átmossuk, és beáztatjuk. Nagyjából 2-3 órán át hagyjuk ázni. Az áztatás után a lencsét leszűrjük. A vöröshagymát finomra... |
| 2016-03-06 21:14:18 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... karikákra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellerszárat, a darabolt paradicsomot lével együtt, a fokhagymákat egészben. 1-2 percig pirítsd a zöldségeket is, majd öntsd fel a lencselevest a vízzel. Sózd, borsozd, dobd bele a babérlevelet. Amikor felforrt, hozzáadhatod a kiválogatott, vízzel leöblített lencsét és a petrezselyemzöldet. Lassú tűzön kb. 25-30 percen át, fedő al... |
|
|
| 2016-01-18 14:38:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... gőzben főzzük félórán át. Kockára vágva tesszük a levesbe.
Nyomtatás
Még Több Hasonló Recept:
A 11 kedvenc téli leves! Egyik jobb, mint a másik!
Két fenséges lencseleves az újévre! BUÉK!
8 téli lélekmelengető leves a hűvös napokra! Ettől mindenki felvidul!
Zöldségleves farháttal - olyan selymes, nem túl erős ízű leves :-)
Zöldbableves... |
| 2016-01-07 09:32:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... például segítenek a májnak méregteleníteni. Megkötik a szervezetben keringő káros vegyületeket, és a koleszterin káros hatásait is ki tudják védeni.
Recept
spenotos_lencseleves02
Lencse
A lencsefélék fogyasztásával segíthetünk az emésztőrendszert tisztán tartani és a szervezetünket méregteleníteni. Ezen felül segít a koleszterinszintünk... |
|
|
| 2016-01-03 19:17:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... hóba vájt járatokon egyik óltól a másikig.
Nagyanyám minden évben ugyanazon a lucaszékén törte a diót. Ugyanabban az edénykében főzte meg az öregbabot, ugyanazt a lencselevest, lekváros-mákos derelyét főzte, ugyanolyan finom diós kalácsot sütött. És ugyanolyan méla arckifejezéssel ült le a kályha elé, s miközben meg-megrakta a tüzet, ugyanazokat az imádságokat mo... |
|
|
| 2016-01-03 17:08:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... hajlamos szereplője az újdonsült vagyonával akként kérkedett, hogy kijelentette, soha többet nem eszik lencsét, bár az író mentségére legyen mondva: egyik darabjában viszont dicsőíti a lencselevest, és édes finomságként aposztrofálja. A római szakács Apicius több lencsereceptet is közölt szakácskönyvében, és az öreg Plinius is megemlékezett a lencse fontosságáról.
... |
| 2016-01-01 12:42:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Szerencsehozó magyaros lencseleves, 20 perc alatt elkészül!
- Kerék Ágnes
A hagyományok szerint, ha január elsején az első fogás lencse gazdag lesz az egész esztendő. Főzök tehát egy jó magyaros lencselevest, evvel akarom bevonzani a szerencsét.
Bizony, roppant gyorsan elkészül mivel előzőleg a lencsét pár órára beáztattam. Így a főzési idő alig... |
| 2015-12-31 12:08:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a babgulyást.
hozzávalók
A gulyáshoz
25 dkg lencse
1 db csirkemell filé (vagy marhahúsból is lehet készíteni)
2 közepes db sárgarépa... |
| 2015-12-31 12:02:46 |
|
|
|
|
|
|
|
A babona szerint, az év első napján lencsét kell enni! Az alábbi lencselevesek nagyon ínycsiklandóak, mind a kettő jó választás!
Hozzávalók:
1 vöröshagyma
2 sárgarépa
1 kisebb zellergumó
2 gerezd fokhagyma
40 dkg lencse
2 evőkanál paradicsompüré
pár csepp ecet
só, bors
olaj
... |
| 2015-12-31 11:07:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... karácsonykor fogyasztott hüvelyesek, sült tök és újabban a hal a következő év pénzbőségét kellett hogy biztosítsák. A Nyitra környéki falvakban, például Vicsápapátiban régen bab-, borsó- vagy lencselevest ettek és mákos pupácskát (mákos gubát). Ma már halat esznek krumplisalátával. A bablevesbe száraz szilvát és gombát is tettek. Lédecen gombalevest készítettek és ugyancsak mákos ... |
| 2015-12-25 06:43:47 |
|
|
|
|
