|
|
|
... (Közép-Magyarország), krumliprósza (Zala), lapotyka (Vas). A Dunántúlon még egyéb neveken is ismert, melyek receptje eltérő lehet: beré, berét, enge-menge, krumplimálé, krumpliprósza. Lehet még harula, lepkepotyi, placki, bramborák is. Saját gyűjtésem a görhöny (Szabolcs-Szatmár, Kistarcsán minden évben görhönyfesztivál van) pacsa, matutka, plecsnyi, lebcsánka, lopcsánka, berét, m... |
2018-10-09 14:21:16 |
|
|
|
|
|
|
... népszerű.
Legismertebb nevei: macok, lapcsánka, lepcsánka, recsege, lapótya, matutka, tócsni, toksa, cicege, tócsi, gánica, matutka, krumliprósza, görhöny, lapotyka, rösztike, harula, röstiburgonya, lepkepotyi, berét, bodag, cicedli, pacsni, dödölle
................
Fokhag... |
|
2014-11-24 11:40:33 |
|
|
|
|
|
|
... népszerű.
Legismertebb nevei: macok, lapcsánka, lepcsánka, recsege, lapótya, matutka, tócsni, toksa, cicege, tócsi, gánica, matutka, krumliprósza, görhöny, lapotyka, rösztike, harula, röstiburgonya, lepkepotyi, berét, bodag, cicedli, pacsni, dödölle
Fokhagymás tejföllel tála... |
2014-11-22 22:00:33 |
|
|
|
|
|
|
... tócsni (más nevein berét, berhe, bodag, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, harula, kremzli, krumplibaba krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka, lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, pacsni, placki, recsege, röstiburgonya, rösztike,[1] tócsi, toksa) reszelt nyers krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sült nemzetközi népi étel.... |
|
2014-01-23 10:43:34 |
|
|
|
|
|
|
... tócsni (más nevein berét, berhe, bodag, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, harula, kremzli, krumplibaba krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka, lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, pacsni, placki, recsege, röstiburgonya, rösztike, tócsi, toksa) reszelt nyers krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sült nemzetközi népi étel. A ... |
|
2013-10-24 03:43:22 |
|
|
|
|
|
|
... megye), lapotyka (Vas megye), a Dunántúlon több néven ismert (melyek receptje eltérhet): beré, berét, cicege, tócsi, enge-menge, krumplimálé. Emellett a rösztike, a harula, röstiburgonya, lepkepotyi, placki, bramborák és még sok néven ismert ez a krumplilepény, de a lényeg mindegyiknél ugyanaz: nyersen reszelt krumpli olajban kisütve.
Több változata ismeretes fűszerezés... |
2012-11-03 09:41:17 |
|
|
|
|
|
|
... népszerű.
Legismertebb nevei: macok, lapcsánka, lepcsánka, recsege, lapótya, matutka, tócsni, toksa, cicege, tócsi, gánica, matutka, krumliprósza, görhöny, lapotyka, rösztike, harula, röstiburgonya, lepkepotyi, berét, bodag, cicedli, pacsni, dödölle
Fokhagymás tejföllel tálalva a legnépszerűbb a tócsni Fokhagymás tejföllel tálalva a legnépszerűbb a tócsni... |
2012-01-16 11:55:18 |
|
|
|
|
|
|
...
Tócsni, lepcsánka és társai
Dödölle, berét, macók és bodag. Cicege, pacsni vagy prósza, és sorolhatnánk még ennek a népszerű ételnek a különféle neveit. Olcsó, pofonegyszerű és finom. Mi kell még?
Talán egyetlen más ételnek sincs ennyi neve gazdag és szépséges nyelvünkben. A titok nyitja valószínűleg az ... |
2011-11-03 04:57:20 |
|
|
|
|
|
|
... megye), lapotyka (Vas megye), a Dunántúlon több néven ismert (melyek receptje eltérhet): beré, berét, cicege, tócsi, enge-menge, krumplimálé. Emellett a rösztike, a harula, röstiburgonya, lepkepotyi, placki, bramborák és még sok néven ismert ez a krumplilepény, de a lényeg mindegyiknél ugyanaz: reszelt krumpli olajban kisütve.
Változatai:
- Almás: Az almá... |
2011-04-03 10:40:23 |
|
|
|
|
|
|
...
eddig 26-ot találtak:
cicege, bere/berét, tócsi, krumplis prósza, lepcsánka/lapcsánka, mackó, macok, matuka/mat... |
2011-03-25 12:12:44 |
|
|
|
|