|
 |
|
|
... tisztára.
Mielőtt hideg vízbe tennénk, citrommal dörzsöljük be, így elkerülhetjük az elszíneződést.
Ha salátát készítünk, a zellert mindig csak roppanós puhára főzzük.
Finom reszelőn lereszelve, kevés citromlével ízesítve, gazdag ásványianyag-tartalma miatt - különösen a téli időszakban - természetes gyógyszer.
Mindig bő vízben főzzük. Főzőleve más... |
| 2010-10-04 15:20:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Túrós pogácsa (Magdi módra)
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20-22 dkg margarin, 25 dkg túró, 1 kávéskanál só / púpozott /, 1 dkg élesztő vagy 1 mokkáskanál sütőpor, kicsi sajt lereszelve.
A tetejének a megkenéséhez 1 tojás sárgája.
Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, körülbelül 1,5-2 cm vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk sajttal... |
|
|
| 2010-09-26 16:33:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... 10 evőkanál cukor
* 20 evőkanál liszt
* 1 csomag sütőpor
* 25 dkg sütőmargarin
* 4 tojássárgája
* 1 kis pohár tejföl
* 2 kg alma (lereszelve, ízlés szerint cukrozva)
* fahéj
* zsemlemorzsa
* tojásfehérje a tetejére
Elkészítés:
A cukrot, a lisztet és a sütőport összekeverem, a mar... |
| 2010-09-26 14:01:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... pihenő, és megint lehet kezdeni elölről. 2 naponta meg kell inni 2 dl vízben feloldott 1 teáskanál szódabikarbonás vizet.
Széklet: Sok rostos ételt kell enni. Az alma lereszelve hashajtó, ha pedig rágjuk, akkor hasfogó. Nagyon jó széklet van a szilvától, szőlőtől, Igmándi keserűvíztől. Ha szorulás van, akkor erősségi sorrendben az alábbi teákat lehet fogyasztani: gy... |
|
|
| 2010-09-24 13:25:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 6 főre
* 1 kg tök
* 2 krumpli, nyersen lereszelve
* 25 dkg darált hús
* 2 tojás
* 1 vöröshagyma
* 15-20 dkg liszt
* 1 csokor kapor , apróra vágva
* 20 dkg sajt, reszelve
* só
* bors
* 1 ek cukor
* 1 ek ecet (elhagyható, ha valaki nem szereti)
[k... |
|
|
| 2010-09-22 19:02:52 |
|
|
|
|
|
|
|
* 1 kg tök
* 2 krumpli, nyersen lereszelve
* 25 dkg darált hús
* 2 tojás
* 1 vöröshagyma
* 15-20 dkg liszt
* 1 csokor kapor , apróra vágva
* 20 dkg sajt, reszelve
* só
* bors
* 1 ek cukor
... |
| 2010-09-22 12:18:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös szelet
35 dkg nyers sütőtök, lereszelve
30 dkg finomliszt
20 dkg kristálycukor
2 vaníliás cukor
2 narancs héja lereszelve
3 egész tojás
1 csomag sütőpor
2 - 3 csipetnyi fahéj
Vaj a tepsi kikenéséhez
A lisztet keverjük össze a sütőporral és a reszelt narancshéjjal. A tojást keverjük habosra cukorral és a ... |
| 2010-09-19 19:28:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... muffin tetejét, majd a színes cukorkákkal megszórom.
Lehet kókuszreszeléket is a tetejére szórni
Krémes muffin
Hozzávalók:
18 dkg keserű csokoládé lereszelve
10 dkg még keserűbb csokoládé egyben (90%-os)
18 dkg vaj
4 db tojás
14 dkg cukor
6 dkg darált mandula
5 dkg liszt
1 kávéskanál rum
1 kávéskanál kak... |
| 2010-09-19 12:49:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... édesség.
Eredeti olasz Tiramisu
Hozzávalók: 6 db tojás, 2 csomag Manner babapiskóta, 5 evőkanál cukor, 50 dkg mascarpone sajtkrém, nagy adag tejeskávé, rum, 1 tábla Boci csoki (lereszelve), kakaópor.
Elkészítés: A tojások sárgáját kézimixerrel kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a Mascarpone krémet, utoljára pedig belekeverjük a tojások felvert habját... |
| 2010-09-17 16:41:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... édesség.
Eredeti olasz Tiramisu
Hozzávalók: 6 db tojás, 2 csomag Manner babapiskóta, 5 evőkanál cukor, 50 dkg mascarpone sajtkrém, nagy adag tejeskávé, rum, 1 tábla Boci csoki (lereszelve), kakaópor.
Elkészítés: A tojások sárgáját kézimixerrel kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a Mascarpone krémet, utoljára pedig belekeverjük a tojások felvert habját... |
| 2010-09-17 16:41:19 |
|
|
|
|
