|
 |
|
|
... darabhoz:
20 dkg liszt átszitálva
7,5 dkg nádcukor
1/4 tk. só
1 tojás
10 dkg hideg vaj felkockázva
15 dkg marcipánmassza (nálam csak 8 dkg volt) nagylyukú reszelőn lereszelve
15 dkg aszalt sárgabarack felaprítva
Elkészítés:
A sütőt előmelegítettem 160 fokra és egy nagy tepsit kibéleltem sütőpapírral.
A ... |
| 2009-03-21 21:37:36 |
|
|
|
|
|
|
|
* 3 kisebb méretű, savanykás alma (lereszelve összesen kb. 200 g)
* 2 tojás
* 200 g liszt
* 5 dl tej
* 50 g olvasztott vaj
* 2 ek kristálycukor
* csipet só
sütéshez
* 1-2 ek olaj
tálaláshoz
* fahéj
... |
|
|
| 2009-03-16 14:38:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Marika körözöttje
Hozzávalók:
20 dkg juhtúró
1 rúd krémsajt
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 kis fej vöröshagyma lereszelve
só
1 kiskanál pirospaprika
1 evőkanál mustár
köménymag
5 szem kapribogyó
1 csokor apróra vágott snidling
sör
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összekev... |
| 2009-03-10 18:20:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojásból készült kerek piskótalap
1 pohár (2dl) zsíros tejföl
3 pohár (6 dl) tejszín
3 db narancs
200 gr (6 púpos evőkanál) porcukor
Krém:
1 narancs héja lereszelve, leve kifacsarva
A másik két narancs meghámozva, és apró darabokra szétszedve (most botmixerrel pépesítettem, így jobb lett).
Majd ezeket összekeverni a tejföllel, cukorral... |
|
|
| 2009-03-03 20:55:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... szörpre számítva 0,8-1,2%-nyi citromsavat adagolunk.
Ananász-szörp
Hozzávalók:
1 liter cukorszörp (50%-os), 50 dkg friss, reszelt ananászgyümölcs, 3 narancs héja lereszelve,
2 citrom héja lereszelve, 5-6 db szegfűszeg.
Elkészítjük a szörpöt (50 dkg cukor+5 dl víz), beletesszük a hozzávalókat, és az egészet kb.
10 percig gyengén forraljuk, ... |
|
|
| 2009-02-27 18:39:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... egészséges bélműködéshez.
Ha a sárgarépától, sütőtöktől sárga ujjainkat megdörzsöljük nyers krumplival, az kifehéríti őket. Frissíti az arcbőrt, ha a burgonyát nyersen lereszelve pakolásként alkalmazzuk. A legalább 10 percre szemhéjunkra helyezett vékony, nyers krumpli szelet megszünteti a szem környéki táskákat. A tejjel elkevert főtt burgonya szintén jó pakolás... |
| 2009-02-20 14:54:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... szörpre számítva 0,8-1,2%-nyi citromsavat adagolunk.
Ananász-szörp
Hozzávalók:
1 liter cukorszörp (50%-os), 50 dkg friss, reszelt ananászgyümölcs, 3 narancs héja lereszelve,
2 citrom héja lereszelve, 5-6 db szegfűszeg.
Elkészítjük a szörpöt (50 dkg cukor+5 dl víz), beletesszük a hozzávalókat, és az egészet kb.
10 percig gyengén forraljuk, ... |
| 2009-02-18 13:57:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... tempura
Hozzávalók:
Mártogatós szószhoz:
kb 0,5dl szója szósz
1 ek .méz
fél lime leve
egész lime héja lereszelve
mokkáskanál koriander por
mokkáskanál gyömbér por
Salátához:
madárbegy saláta
freez... |
| 2009-02-17 21:49:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 30 dkg nyers fejeskáposzta lereszelve vagy apróra vágva, 25 dkg puha vaj, egy kocka (5 dkg) élesztő, 1-2 dl tejföl (attól függően, mennyitől áll össze a tészta), kb. 1 dl étolaj, 2 kiskanál só, csipetnyi bors.
A pogácsák tetejére: egy villával lazán felvert tojás.
Kép
Elkészítés:
A káposztá... |
| 2009-02-04 22:27:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... KÁPOSZTÁS POGÁCSA
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 30 dkg nyers fejeskáposzta lereszelve vagy apróra vágva, 25 dkg puha vaj, egy kocka (5 dkg) élesztő, 1-2 dl tejföl (attól függően, mennyitől áll össze a tészta), kb. 1 dl étolaj, 2 kiskanál só, csipetnyi bors.
A pogácsák tetejére: egy villával lazán felvert tojás.
Elkészítés:
A kápos... |
| 2009-02-02 22:21:02 |
|
|
|
|
