|
 |
|
|
... prézli
17,5 dkg sultanas (nagy szemű mazsola)
17,5 dkg mazsola
11,5 dkg ribizli
2,5 dkg cukrozott gyümölcshéj, finomra reszelve
1 nagy alma, hámozva, kimagozva, lereszelve
1 narancs vagy citrom finomra reszelt héja
1 narancs vagy citrom leve
1,5 dl brandy, rum vagy sherry
A vajat a cukorral simára keverjük, majd beledolgozzuk a li... |
| 2008-11-30 12:48:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... és addig főzzük, amíg átveszi a szósz ízét. Valamilyen kenyérfélével vagy rizzsel tálaljuk.
Mediterrán répatócsni
Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg sárgarépa lereszelve
4 tojás
1 fej reszelt vöröshagyma
2 cikk zúzott fokhagyma
liszt
só
bors
majoranna
tárkony
kakukkfű
csipetnyi cukor
olaj (a... |
|
|
| 2008-11-30 10:44:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... ,,krumpli" világában.
Ha a sárgarépától, sütőtöktől sárga ujjainkat megdörzsöljük nyers krumplival, az kifehéríti őket. Frissíti az arcbőrt, ha a burgonyát nyersen lereszelve pakolásként alkalmazzuk. A legalább 10 percre szemhéjunkra helyezett vékony, nyers krumpli szelet megszünteti a szem környéki táskákat. A tejjel elkevert főtt burgonya szintén jó pakolá... |
| 2008-11-16 18:46:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Almás-sajtos karaj
Hozzávalók:
1kg sertéskaraj (de lehet csirke vagy pulyka mellfilé is), kb.16 szeletre vágva, klopfolva
3-4 nagyobb alma
20dkg sajt, lereszelve
olaj, só, bors
A hússzeleteket fűszerezzük, puhára pároljuk - sütjük. Egy tepsibe egymás mellé rakjuk a szeleteket, az almákat meghámozzuk és felkarikázva a husikra tesszük (1-2 almakari... |
|
|
| 2008-11-08 21:02:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... sót, összekeverjük, majd a kisütés előtt 20 percig állni hagyjuk. Ha szükséges, szódavízzel hígítjuk, majd a picit kiolajozott, forró palacsintasütőben kisütjük. 2 kocka étcsokoládét lereszelve a meleg palacsintába töltünk. Jó étvágyat!
Tudnivalók:
Elkészítési idő: 20-40 perc
Típus: vege... |
|
|
| 2008-11-08 20:12:56 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Cukkini fasírt
Hozzávalók:
1 db közepes nagyságú érett cukkini meghámozva, lereszelve, kinyomkodva, 1 fej vöröshagyma összeaprítva, 1 nagy fej fokhagyma összeaprítva, őrölt bors, bazsalikom, ételízesítő, só ízlés szerint, 3 db egész tojás, és sok petrezselyem zöld összeaprítva, liszt.
Az állagának hígabbnak kell lenni, mint a hagyományos... |
| 2008-10-22 16:16:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... Természetes színezőanyaga pedig csökkenti a rák kialakulásának esélyét.
Hogy együk? Gyökere és levele egyaránt fogyasztható. Gumóját, amelyből céklasalátát főzünk, inkább nyersen lereszelve, olívaolajjal, citrom levével ízesítve együk.
Aszalt szilva
Miért egészséges? Segíti az emésztést, de amellett fontos antioxidáns, megköti a rákos daganatot okozó szabadgyö... |
| 2008-10-20 20:45:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Kekszes almás "süti" (sütés nélkül)
Hozzávalók:
- 4 kicsi, vagy egy nagy csomag háztartási keksz (négyzet alakú!)
- 1 kg alma lereszelve
- 4 vaníliás puding
- 11 dl víz
- 25-30 dkg kristálycukor
- ízlés szerint egy kis citromlé vagy citrom reszelt héja
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd 7 dl vízzel és a cuk... |
| 2008-10-20 18:19:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Szépség a konyhából
Uborkapakolás: tisztítja és hidratálja a bőrt, frissítő hatású. Elsősorban zsíros bőrre ajánlott, de a többi bőrtípusnak sem okoz kárt. Karikákra vágva vagy lereszelve is feltehető az arcra.
Paradicsompakolás: frissíti a fáradt bőrt, visszaadja rugalmasságát. Jótékony hatásait E-vitamin, béta-karotin és szelén tartalmának köszönheti.... |
| 2008-10-19 18:47:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
- 10 dkg zsír
- 1 kávéspohár cukor
- kevés tej
- 1 csomag sütőpor
- 50 dkg liszt
A töltelékhez:
- 1 kg alma lereszelve
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg darált mák
- kis cukor
- 1 káváskanál fahéj
- A tetejére:
- porcukor
Elkészítés: A zsírt és a cukrot kevéske tejjel kikeverjük, utána hozzáadjuk... |
| 2008-10-12 21:25:27 |
|
|
|
|
