Hát nem mangoldos palacsintát gyártottam, hanem spenótosat, s gombával töltöttem meg. Lefagyasztott (saját) spenótot turmixoltam a palacsintatésztába. Van mangold is lefagysztva (levelnként), ez gyakorlatilag olyan, mint a spenót, úgy kell elkészíteni. A magot Németországból hoztam, mind egy szálig kikelt. Már vettem új vetőmagot Ingolstadtban, most lila erű lesz. Ez a növény állít... |