|
|
|
... 50 dkg zöldbab
3 dl zöldségalaplé
5 dkg burgonya
1/2 fej vöröshagyma
1 tk étolaj
só
frissen őrölt bors
A csirkefalatokhoz (levesbetét):
25 dkg csirkemellfilé
10 dkg kukoricapehely
5 dkg kukoricakeményítő
1 db tojás
só
frissen őrölt bors
olajspray
... |
2018-06-14 23:42:49 |
|
|
|
|
|
|
... olívaolajon megfuttatjuk az előfőzött gesztenyét, majd megszórjuk az őrölt fűszerekkel, és illatosra pirítjuk.
A krémes levest forrón tálaljuk, a fűszeres gesztenyével, mint levesbetét.
Megjegyzés
Recept és food styling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
MME... |
|
2018-01-10 23:25:38 |
|
|
|
|
|
|
... 50 dkg zöldbab
3 dl zöldségalaplé
5 dkg burgonya
1/2 fej vöröshagyma
1 tk étolaj
só
frissen őrölt bors
A csirkefalatokhoz (levesbetét):
25 dkg csirkemellfilé
10 dkg kukoricapehely
5 dkg kukoricakeményítő
1 db tojás
só
frissen őrölt bors
olajspray
... |
2017-09-25 22:10:14 |
|
|
|
|
|
|
... és befűszerezzük. Végül a sajtot kockákra vágjuk , belerakjuk a levesbe, majd többször megkavarjuk és pár percig lassú tűznél főzzük.A sajt nem fog teljesen elolvadni, olyan lesz mintha levesbetét lenne.
#2278
2009. november 21. 15:32
Válaszolj!
Nagy Balázsné [Zsuzsa]
Hozzávalók:
• (kb... |
|
2011-05-28 06:39:40 |
|
|
|
|
|
|
...
Juhász Lajosné Terike [Terike]
PIZZA TÉSZTA
Hozzávalók:
20 dkg margarin /vagy étolaj/
50 dkg liszt
2 egész tojás
2 dkg élesztő /vagy 1 tasak instant/
1 kávéskanál só
3 dl tej
15 dkg főtt, áttört burgonya
Langyos tejb... |
|
2011-03-20 14:28:56 |
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
Levesalaphoz:1/2dl olaj, 2 evőkanál finomliszt,2 fej fokhagyma zuzva, ételizesitő, őrölt pirospaprika. Petrezselyem és zellerzöld, 1db paprika, 1db paradicsom.
Levesbetét:1db zsemle,1 evőkanál liszt, 1 evőkanál zsemlemorzsa,1 db tojás sok-sok vágott petrezselyem bors, vegeta. Szükség esetén kevés viz.
Elkészítés:
Az olajból és a lisztből világ... |
2011-03-20 08:31:04 |
|
|
|
|
|
|
... megpuhultak, hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket is, s tovább főzzük, mintegy fél órát.
Ha minden puha benne, vékony paprikás rántással berántjuk.
Közben elkészítjük a levesbetétet: a petrezselyemzöldet finomra felaprítjuk, megfelezzük, egy egész tojásból, 1/2 evőkanál olajjal, annyi liszttel, amit felvesz és a petrezselyemzölddel galuska állagú tésztát készítünk.... |
2011-02-13 09:37:13 |
|
|
|
|
|
|
... 1 csomag kötözött petrezselyemmel ízesítjük.
Amikor a hús félig megpuhult, akkor a vagdalt hússal megegyező húspépből kis gombócokat formálunk, és a levesben kifőzzük. Ez egyben a levesbetét is.
Tálaláskor tejfölre szedjük.
Alföldi fehér teaszalonna
100-120 kg-os forrázott, szép barnára pörzsölt sertésből a legjobb.
A szalonnát 1 napig hűlni hagyjuk. Egy... |
2009-07-10 17:49:01 |
|
|
|
|
|
|
... elkevergetem. Utána óvatosan a maradék 6tojást és kevergetés nélkül hagyom 10 percig főni, hogy szépen egybe maradjanak!
Az elkevergetett tojás olyan lesz, minha tészta vagy levesbetét lenne. Az egészben maradt tojás pedig nagyon laktató!
Borsófőzelék másképp recept
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
30 dkg sertéslapocka
1 paprika ... |
2009-07-01 11:33:24 |
|
|
|
|
|
|
... Utána, hozzáteszem óvatosan a maradék 6 tojást és kevergetés nél... |
2009-03-30 16:34:25 |
|
|
|
|