|
 |
|
|
| ... borsozzuk, és felengedjük kb. 0,5 l vízzel. Ha felforrt, ... |
| 2008-02-10 00:31:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... barna lencse, a kevésbé ismert, kisebb, vörös-vörösbarna lencse. Ezek a legjelentősebbek.
A 2 fajta között a felhasználásukban is van különbség. A barnalencsét (tányérlencse) inkább levesek, köretek, főzelékek készítésére használják, míg a kicsi vörös fajta szószok, kása jellegű főzelékek alapanyaga. Mindkettő gazdag fehérjében (25%), szénhidrátban (60%), vitaminokban és ásv... |
|
|
| 2008-01-27 12:36:41 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... is vissza, mintegy a feladónak: Buchenwaldba küldtek, minden maradék képességemmel osztoztam, természetesen, a többiek örömében, mivelhogy az ottani jó napok, no meg kiváltképp a reggeli levesek jutottak tüstént az eszembe. Nem gondoltam viszont, elismerem, arra, hogy még előbb meg is kell majd érkeznem, mégpedig vasúton s már az ily utazások föltételei mellett; mindenesetre elmon... |
| 2008-01-27 10:11:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... folyadékhiányát?
Tipp: szomjoltásra legalkalmasabb a tiszta víz, valamint az ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmazó ásványvíz, a nem cukrozott gyümölcslevek, illetve levesek. Sok folyadék van a gyümölcsökben, zöldségekben, így a salátákban is.
- hogy az idős szervezetnek speciális hidratálásra van szüksége, mert idős korban megváltozik, lassul a szer... |
|
|
| 2008-01-26 10:48:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... gazdagon terített asztalok jellemzik: sok a különféle húsukból készített leves és sült, sok az édesség; a következőkben jellegzetes farsangi ételek receptjeiből adunk némi ízelítőt.
Levesek
Gombás korhelyleves
hozzávalók: 25 dkg füstölt hús, 10 dkg füstölt kolbász, 40 dkg savanyú káposzta, 10 dkg gomba, egy fej vöröshagyma, egy csokor petrezselyem,... |
|
|
| 2008-01-16 17:13:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... tudomány ezt a jelenséget ,,tápanyag-immunitásnak" nevezi. Ha rövid ideig lemondunk a szilárd táplálékról, azzal segítjük az immunfunkciót. Igyunk sok zöldség- és gyümölcslevet, híg leveseket vagy pürésített zöldséglevest. Kiegészítésként segíthet a beöntéssel vagy glaubersóval végzett béltisztítás. Két-három nap elteltével újra ehetünk.
A megfázás vírusai nem szer... |
| 2008-01-06 14:52:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... pótolni kell.
Hogyan tudjuk ezt pótolni?
- Elsősorban ,,tudatos vízivással,"
- másodsorban az elfogyasztott táplálékból (gyümölcsök, zöldségek, levesek, üdítők)
- harmadsorban a szervezetben keletkező oxidációs folyamat által keletkezet vízből.
/Egy év alatt kb. 1000 liter folyadékot veszünk magunkhoz./
A - &#... |
| 2008-01-02 14:27:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumplipürét.
A metélőzeller egyszerűen a zeller zsenge, finom levélkéit jelenti: ezeket ugyanúgy fel lehet használni, mint a petrezselyem zöldjét. Használhatjuk saláták vagy levesek díszítéséhez, vagy húsételek dekorálásához is.
Immunerősítő és afrodiziákum:
A zeller erősítő hatását már az ókori görögök is ismerték , igazán népszerűvé... |
| 2008-01-02 13:54:36 |
|
|
|
|
|
|
|
KARÁCSONYI BORKRÉM LEVES:
Hozzávalók:
4 db szegfűszeg,
őrölt fahéj,
1/2 citrom,
400 ml tokaji édes szamorodni,
120 g cukor,
8 db tojássárgája,
400 ml tejszín
Elkészítés:
800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk. Négy tojássárgáját a cukorr... |
| 2007-12-18 13:08:07 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... torokgyulladás kezelésére alkalmas. Szeszes kivonata szájvízbe, toroköblögetô folyadékba cseppenthetô. Kellemes, szegfűszegre emlékeztetô illata miatt közismert ételízesítô: pizzafélék, levesek, saláták, tojásos készítmények elengedhetetlen kísérôje. Az ételek ízesítésén kívül halkonzervek, üdítô- és likôritalok receptjeiben fontos ízanyag. Hazánkban illóolaját az élelmiszer- és a... |
| 2007-12-14 20:01:40 |
|
|
|
|
