|
 |
|
|
... majd 1 órát hideg helyen pihentetjük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk, kiszúrjuk, és minden második közepét egy gyűszűvel is kiszúrjuk.
Tojásfehérjével megkenjük a lyukas linzereket és megszórjuk cukrozott dióval. Ezután mindegyiket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt világosra sütjük.
A kisült, kihűlt... |
| 2018-03-20 02:04:18 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... elérjük a kellő állagú t... |
|
|
| 2017-12-12 23:48:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... tortabevonó csoki
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
Kockákra törjük a csokit és gőz felett felolvasztjuk a vajjal és a porcukorral
együtt. A hig masszába belemárjuk a linzereket.
elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk 2-3 mm vastagra. Utána kiszaggatjuk egy linzerszaggatóval, s egy ugyanakkora p... |
| 2017-02-19 13:27:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... mint gyúrni, a tészta jobb, omlósabb lesz.)Egy gyúródeszkán nyújtófával kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd szaggatóval kiszaggatjuk párosan.Vajazott, lisztezett gyúródeszkára tesszük a linzereket és langyos sütőben megsütjük őket. Ha megsült, és kihűlt, lekvárral összeragasztunk egy aljat és egy tetejét. Tetejére csokimázt teszünk (egy kis ét tortabevonót megolvasztunk harmadannyi m... |
|
|
| 2015-06-10 22:05:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... legyen, mint alj.Ha diósra szeretnénk készíteni, a felső korongokat megkenjük felvert tojással, majd vágott dióreszelékbe belehempergetjük. Vajazott, lisztezett gyúródeszkára tesszük a linzereket és langyos sütőben megsütjük őket. Ha megsült, és kihűlt, lekvárral összeragasztunk egy aljat és egy tetejét, porcukorral meghintve tálalhatjuk. Általában csak másnapra puhul meg a levegő... |
|
|
| 2015-06-10 22:04:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... árnyalatú linzerbe darált pirított dió kerül.
Az omlós tésztából bármilyen formájú linzereket készíthetünk
A linzer tésztája alapvetően sokféle módon ízesíthető, gazdagítható. A kikapart vanília belseje mellett ízesíthető fahéjjal vagy egy kevés szegfűszeggel, de mehet b... |
| 2014-12-09 22:24:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... süteményeket, mindig nézzük meg a csomagolást - csak süthető gyöngyöket illesszünk a tésztára. Ha ilyen nem áll rendelkezésünkre, a már kisült, cukormázzal vagy csokoládéval borított linzereket, még a máz megszilárdulása előtt szórjuk meg gyöngyökkel. Csakis teljesen megszilárdult, kihűlt süteményeket csomagoljunk!
Bejgli, stollni, gyümölcskenyér és barátaik
... |
| 2014-12-05 20:04:55 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... fektetjük, és az előmelegített, 200 C-os sütőben kb 12 perc alatt világosbarnára sütjük őket. Amint jók, azonnal kivesszük őket a sütőből, hogy ne száradjanak ki, majd hagyjuk hűlni. A kihűlt linzereket kettesével összeragasztjuk a krémmel. A durvára vágott mogyorót vagy mandulát teflon serpenyőben, szárazon megpirítjuk. A díszítéshez a porcukrot elvegyítjük a felforrósított kávév... |
| 2014-11-04 18:22:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... linzertésztát sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 7-8 perc alatt megsütjük. Amikor a széle épphogy barnulni kezd, akkor már jó a linzer.
4. A linzereket hagyjuk kihűlni, majd tetszőleges lekvárral összeragasztjuk. Légmentesen záró dobozban sokáig friss marad.
Ha a diós tetejű változatot szeretik, akkor sütés előtt kenjék le ... |
| 2014-10-17 19:14:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... állományjavító/.
Fagyaszthatóak a zöldségek és a tésztafélék is, de még a zöldfűszerek is, például praktikusan adagolva a jégkockatartóba
Sütemények
A megsütött piskótákat, linzereket, élesztős tésztákat szintén lehet fagyasztani. A nyers gyúrt tésztákat,... |
| 2014-10-10 22:04:32 |
|
|
|
|
