|
 |
|
|
... melegedni.
Amíg az felforr gyúrjuk meg a tésztát. Ehhez törjünk össze villával egy
tálban 50 dkg túrót, adjunk hozzá egy egész tojást, fél dl tejfölt, egy
csipetnyi sót és annyi lisztet, hogy jól gyúrható, kicsit ragacsos
tésztánk legyen. Ez kb 15-20 dkg, a túró és a liszt minőségétől függően.
Az így kapott tésztát bőven lisztezett deszkán fél centi vastag... |
| 2007-03-21 07:59:16 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... felverni. Ha már habosodik, kis adagokban szórjuk hozzá a cukrot, majd addig verjük, míg kemény és masszív hab nem lesz belőle. Kapcsoljuk kis fordulatra a habverőt, majd kanalazzuk hozzá a lisztet és a kókuszreszeléket is. Óvatosan dolgozzuk össze. Tegyünk egy sütőlemezre sütőpapírt, majd egymás mellé kanalazzunk a kókuszos masszából. Vizes kanállal lapítsuk el, majd tegyük előme... |
|
|
| 2007-03-21 00:56:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... vékony kockára vágott gombát, a paprikát és a paradicsomot. Amikor ez elkezd levet ereszteni, hozzáadjuk a pirospaprikát és jól elkeverjük.
... |
| 2007-03-19 22:33:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... parmezán
só, bors
szerecsendió
petrezselyem
A burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük, megsózzuk, borsozzuk, kevés étolajat öntünk hozzá, beleütjük a tojást. Lisztet adunk hozzá, összegyúrjuk. Deszkán nudlikat formázunk, amelyeket villán végiggörgetve, csíkosra formázunk. Sós, forró vízben kifőzzük.
A baconokat serpenyőben m... |
|
|
| 2007-03-19 22:31:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg kristálycukor
5 dl tej
1 evőkanál sárgabarack lekvár
1 rúd vanília
A burgonyát megfőzzük, áttörjük, kevés étolajat öntünk hozzá, beleütjük a tojást. Lisztet, a túró felét, lime és citromhéjat, cukrot és vaníliáscukrot adunk hozzá, majd összegyúrjuk. A tésztából nudlikat formálunk, majd forró vaníliás, cukros vízben kifőzzük őket.
... |
|
|
| 2007-03-19 22:29:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... fogyasztása is ludas a kóros elhízás világjelenségében.
A nemzeti konyhák is kezdenek hizlalóvá válni. Egyre több háziasszony használ feldolgozott alapanyagot (pl. finomított lisztet). Így aztán még a távoli Kínában és Indiában is szaporodik a különböző táplálkozással összefüggő betegségek (pl. a cukorbetegség) előfordulási aránya.
A világ elhízását segíti ... |
| 2007-03-18 15:59:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... dkg liszttel, és hideg helyre félretesszük. A megmaradt lisztből (15 dkg) egy pici sütőporral, citromlével és jéghideg vízzel rugalmas tésztát gyúrun... |
| 2007-03-18 00:50:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 csipetnyi cukor, 1 teáskanálnyi só, 1 evőkanálnyi vaj, 1 csomag szárított élesztő, 1 maréknyi búzadara.
Elkészítése:
Szórjuk a kétféle lisztet egy nagy dagasztóedénybe, adjuk hozzá a sót, a cukrot, a szárított élesztőt és a szobahőmérsékletű vajat. Kapcsoljuk be a dagasztót, majd kis adagokban öntsük hozzá a langyos tejet. Addig k... |
| 2007-03-16 00:42:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... zabpehely, 2 kanál szójaliszt, 2 kanál búzacsíra, fél kiskanál őrölt ánizs, fél vaníliarúd kikapart bele, 2 evőkanál méz, 4 tojás, 1 dl tej, 70 dkg alma, vaj
Elkészítése:
A lisztet, a zabpelyhet, a szójalisztet, a búzacsírát, az ánizst, a vaníliát összekeverjük, hozzáadjuk a mézet, a tojások sárgáját és lassan a tejet. Sűrű tésztát keverünk belőle, és 15 perc... |
| 2007-03-16 00:41:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel a vajat egy kisebb lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát, majd pároljuk pár percig. Ha a hagyma megpuhult, szórjuk rá a lisztet, a curry fűszerkeveréket, keverjük jól össze, pirítsuk fél percig, majd öntsük fel a forró tejjel és a zöldséglevessel - a zöldségleves természetesen készülhet leveskockából ... |
| 2007-03-15 00:42:57 |
|
|
|
|
