|
 |
|
|
...
Zutaten
1 Fischfilet(s) (Heilbutt) ohne Haut, entsprechend groß
250 g Linsen (Tellerlinsen oder andere Linsensorten)
1 / 2 Liter Rinderbrühe oder Hühnerbrühe
1 / 4 Liter Wein, weiß, kräftig, trocken
1 Paprikaschote(n), geputzt, gewürfelt
10 Tomate(n), klein, Cocktailgröße, geachtelt
1 TL Tomatenmark
1 m.-große Zwiebel(n), ... |
| 2010-01-31 21:16:43 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 großer Chinakohl
evtl. Zwiebel(n), nach Bedarf
500 g Hackfleisch
Gewürzmischung, (Fleischgewürz)
Gewürzmischung, (Grillgewürz, mildes)
Gewürzmischung, (Grillgewürz, scharfes)
Pfeffer, gemischt
Salz, (z.B. Himalayasalz)
Chiliflocken
Tabasco, grünes
3 EL Bouillon, instant
3 Liter Wasser, hei... |
|
|
| 2010-01-31 19:46:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
400 g Garnele(n), geschälte
750 g Tomate(n), passierte
200 g Feta-Käse
1 Bund Lauchzwiebel(n)
3 Knoblauchzehe(n)
1 EL Thymian
70 ml Ouzo
6 EL Olivenöl
Pfeffer, frisch gemahlener
1 Chilischote(n), nach Belieben
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Tomaten in eine Auflaufform gießen und den z... |
| 2010-01-31 16:54:48 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 Paprikaschote(n), rot
2 Paprikaschote(n), gelb
600 g Brot, altbacken, z.B. rustikales Landbrot oder Ciabatta
1 kg Tomate(n), reife, verschiedenerSorten
12 Sardellenfilet(s), in Salzlake
1 Handvoll Kapern, kleine, abgespült
1 Zwiebel(n), oder Schalotte, rot
1 Staudensellerie, das Herz davon, wer es mag, geht aber ... |
|
|
| 2010-01-31 15:14:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Tükröd leszek, ha a homály belepi a szemed!
Tiszta gondolatod, ha nem tudod majd neved.
Aranyívű csendfolyóban gyöngyből font sziget,
hová megpihenni térsz, ha fáradt lesz szíved.
Csak a kezem szorítsd, csak azt ne engedd el!
Ne maradjak egyedül, ha lelkem útra kel...
Féltve ölelj magadhoz - mint ég a felleget-
S akkor összekulcsol... |
| 2010-01-31 15:04:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Halkan kattan az ajtózár, s a magány csendbe fúl.
Egy egész világnyi sötétség jégszobámra hull.
Rég vetetlen ágyamban még katonás a rend.
Csak a szívdobbanás hallik, hogy lézeng odabent.
Rád gondolok! Futnék hozzád esőverte éjjel.
Lágy sz... |
| 2010-01-31 13:55:48 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
500 ml Wasser
200 g Zucker
1 EL Zitronenschale, abgerieben
250 ml Zitronensaft
475 g Erdbeeren, geputzt, entstielt
500 ml Mineralwasser
Eiswürfel
Das Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen. Die Temperatur herunterschalten und ein, zwei Minuten leicht köcheln lassen, so dass der Zucker dann ganz aufgelöst i... |
| 2010-01-31 13:35:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Váci Mihály
Mit elrontottam
Már nem segít az utazás sem.
Mindenütt te jössz vélem szembe.
Jajonghatok körül a Földön:
- mindenütt te fúródsz szívembe.
Belém ivódtál - édes sírás!
Eső ivódik így a földbe.
Ha mag fogan bennem: - te táplálsz.
S ha gondolat: - Te vagy a zöldje.
Ahogy sors íródik tenyérre,... |
| 2010-01-31 10:35:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... Grapefruit a gyógyító gyümölcs!
Hazánkban is egyre többen fedezik fel ennek a napsárga gyümölcsnek a gyógyító hatását. Ismerjük meg a grapefruit gyógyhatását.
Ma már minden nagyobb zöldségesnél és bevásárló központban megvásárolhatjuk ezt a gyümölcsöt, amelynek íze kissé... |
| 2010-01-30 17:25:44 |
|
|
|
|
