Regisztráció  Belépés
Az oregánó gyógyhatásai
... ajándékozta meg az
emberiséget - igazán megérdemli a helyét a házi patikában, Itthon inkább
fűszerként ismerjük A szárított oregánó vagy magyar nevén szurokfű, illetve
vadmajoránna leginkább az olasz konyha ételeinek fűszereként ismert itthon.
Hatásában és aromájában leginkább majoránnára és a kakukkfűre hasonlít.
Bab-, paradicsom-, hús- és halételek íz...
2018-09-22 17:52:31
Sertéscsülök pékné módra hagymaágyon sütve
... 2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db csípős hegyes paprika
2 db paradicsom
2 ek sertészsír

bors (fekete, őrölt)
majoránna (morzsolt)
fűszerkeverék (sült krumpli ízű)
1 dl sör


Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, hasábokra vágjuk. A csülökből eltávolítjuk a cso...
2018-09-22 00:29:59
Bajor májgombócleves
... májgombócleves

Hozzávalók

25 dkg borjú- vagy marhamáj
1/2 db kezeletlen citrom
1/2 fej hagyma
olaj
1 ek frissen aprított petrezselyem
1/2 tk majoránna
frissen reszelt szerecsendió
25 dkg szikkadt kenyér
1,25 dl tej
1 db tojás + 1 db tojássárgája
1 ek mustár
...
2018-09-15 23:39:17
Roston pulyka, sajtmártás, sült zöldségek
... tejfölt. Hagyjuk hogy a sajtok elolvadjanak, és beforraljuk az egészet.

Közben a pu...
2018-09-09 16:37:12
Baconbe göngyölt, fűszeres csirkemell szeletek
...

Baconbe göngyölt, fűszeres csirkemell szeletek, gombás-zöldséges töltött tojáslepénnyel és vajon párolt brokkolival

Ahogy én készítettem:
A csirkemellet, vékonyabb csíkokra vágtam, befűszereztem (só, bors, pirospaprika, majoranna, kömény, mustár) és bacon szalonna csíkokkal körbetekertem.
Kevés zsiradékon, egy kevés vizet öntve alá, teflon edényb...
2018-09-09 16:20:26
Darálthúsos rakott tészta
... víz
? 500 g sertés darált hús (sovány)
? 1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
? 1 levél babérlevél (friss, vagy szárított)
? 250 ml főzőtejszín (15-20%-os)
? 1 teáskanál majoránna
? 200 g trappista sajt (reszelt)
? 400 g tejföl (12%-os)
? A tepsi kikenéséhez 2 evőkanál vaj
? 4 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc re...
2018-09-01 20:16:18
Palacsinta gombás-csirkemájas raguval
... Gombás-csirkemájas ragu hozzávalói:
25 dkg gomba
5 db csirkemáj
1 db lila hagyma
5 dkg vaj
1 ek olívaolaj

őrölt színes bors
majoránna
csipet szerecsendió
Kapormártás hozzávalói:
1 csokor kapor
1/2 citrom leve
1 tk cukor
5 dkg vaj
1 ek olívaolaj|...
2018-08-27 00:52:56
Fogyókúrás recept
... többet fogyasztunk, ezért egyes diétás ételeknél mérsékelni kell a használatát. Különösen vese-, szív-, érrendszeri betegségek esetén.
Köménymag: Használatát nem kell korlátozni.
Majoránna: Elnyomja a kellemetlen illatokat, jellegzetes illata miatt sokan kedvelik, emésztésre is kedvező hatású.
Mustármag: Pácokhoz, salátákhoz, savanyúsághoz, főzőlevekhez használható....
2018-08-11 06:57:17
Rokfortos csirkecomb
... vaj
3 ek olívaolaj
1,5 dl fehérbor
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejszín
5 ek liszt
10 dkg rokfort
1 csokor snidling
20 dkg trappista sajt
só, tb, majoránna, szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés:
A combokat vajon megpirítjuk, majd tepsibe rakjuk. Megszórjuk az apróra vágott fokhagymával, sózzuk, fűszerezzük, felöntjük vízzel ...
2018-08-09 14:07:58
Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccs
... vöröshagyma, 8 dkg kacsazsír, 2 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 1 tv-paprika, 50 dkg csirkemáj, 1 csokor zöld hagymaszár. Fűszerek: 1 evőkanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 1 teáskanál majoránna, 1 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A körethez: 40 dkg lebbencstészta, só, 1 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg kacsazsír.
A vöröshagymát meg...
2018-08-09 11:42:44
1 2 3 .....................267 268 ...........401 402 ...........534 535 536 
Címkék: oregánó gyógyhatásai, házi patikában, szárított oregánó, olasz konyha, kakukkfűre hasonlít, krumplit meghámozzuk, csülökből eltávolítjuk, sajtok elolvadjanak, kevés vizet, tepsi kikenéséhez, kellemetlen illatokat, combokat vajon, apróra vágott, májgombócleves, lebbencstészta, tojáslepénnyel, körbetekertem, befűszereztem, fűszerkeverék, petrezselymes, savanyúsághoz, fokhagymával, pirospaprika, elolvadjanak, vadmajoránna, vöröshagymát, tojássárgája, petrezselyem, szerecsendió, főzőlevekhez, csirkemellet, eltávolítjuk, sertéscsülök, gyógyhatásai, zsemlemorzsa, fűszereként, majoránnára, paprikakrém, meghámozzuk, vöröshagyma, hagymaágyon, készítettem, használatát, fogyasztunk, kapormártás, érrendszeri, használható, jellegzetes, kellemetlen, csirkemájas, fűszerezzük, brokkolival, darálthúsos, megpirítjuk, kikenéséhez, főzőtejszín, beforraljuk, zúzapörkölt, emberiséget, ajándékozta, kávéskanál, paradicsom, elkészítés, zsiradékon, palacsinta, hozzávalói, megszórjuk, sajtmártás, fokhagymás, csirkemell, megérdemli,
© 2013 TVN.HU Kft.