Regisztráció  Belépés
Melyik ételhez milyen fűszer illik?
... majoranna, rozmaring
Újházi tyúkhúsleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió
Zöldség levesek: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, lestyán, majoránna, petrezselyem, szerecsendió, tárkony




Húsok

Bárány, ürü: borsikafű, ...
2018-07-12 10:47:47
Magyaros gombaleves húsgombóccal
... 1 fej vöröshagyma
20 dkg csiperke gomba
2 ek olívaolaj vagy mangalica zsír

bors
1 csipet kakukkfű
1 tk oregánó
1 tk majoránna
2 ek liszt
1 tk pirospaprika
2 szál zeller levél
1 db tv paprika
1 db paradicsom
10 dkg sütnivaló kolbász (csabai)
1 db tojás...
2018-07-05 23:44:36
Hagyományos brassói
...

Hozzávalók

50 dkg sertéslapocka
15 dkg füstölt szalonna
3 fej hagyma
1 tk pirospaprika
4 gerezd fokhagyma

bors
1 tk majoránna
50 dkg krumpli
olaj vagy zsír a sütéshez


Elkészítés

A megtisztított húst és a szalonnát kockára vágjuk.
...
2018-06-27 23:47:25
Brokkolis, parmezános csirke
Brokkolis, parmezános csirke

Hozzávalók:

brokkoli
csirkemell
sárgarépa
fokhagyma
parmezán

Tudom egy parmezán nem egy könnyű sajt, de mivel igen keveset hintünk a tetejére, ezért nem csapja szét az alakunkat. Az íze viszont... nos, az intenzív, így bőven van értelme használni.

Első körön főzzük roppanósra - ma...
2018-06-21 16:56:43
Néhány szó - definiciója
... Kenéssel, piócával, érvágással, köpölyözéssel, növényi orvosságokkal gyógyították. Az utóbbiak között szép számmal vannak erős illatú (viola, zsálya, menta, kakukkfű, levendula, méhfű, majoránna), izgató ízű (tormát, mustármagot rág a beteg) vagy hatású (csalánnal csapkodják) növények. Föltehet, hogy az ?összehúzta magát, mint falu végin a guta? tréfás szólás és változatai eredetm...
2018-06-12 11:03:40
5000 éve bevált tippek a kánikula enyhítésére...
... narancshéj, macskagyökér, maté tea, zsálya

Fűszerek: Csípős és erős fűszerek: csípős fűszerpaprika, chili, feketebors és más borsok, sok só, fahéj, szegfűszeg, gyömbérpor, kardamom, majoránna, oregánó, rozmaring
Zöldségek: csípős paprika, padlizsán, paradicsom, retek, hagyma, fokhagyma, torma

Tejtermékek: zsíros sajtok, tejföl
Olajos magvak: mogyoró...
2018-06-08 08:46:39
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai 4.
... TULAJDONSÁGAI


Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is.
Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden:


MAJORÁNNA
Neve görög eredetű, jelentése “öröm a hegyekből." Az ókorban a boldogság szimbóluma volt.
Gyógyhatása: Étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású. Magas vérny...
2018-05-30 11:01:59
Csirke ”nem lehet abbahagyni” módra
Csirke "nem lehet abbahagyni" módra

Aki unja a csirke pörkölt-sült-grill-rántott változatait, annak ajánljuk az alábbi receptet. Nem lehet elrontani és megunni, ahogy a neve is utal rá.

Hozzávalók

1 db közepes nagyságú csirke,
5 púpozott evőkanál liszt,
1 púpozott teáskanál pirospaprika,
1-1mokkáskanál majoranna
é...
2018-05-25 14:24:14
Cukkinis rakott krumpli
... fokhagyma
olvasztott vaj (a sütőtálhoz)
10 dkg parmezán (+ a szóráshoz)
20 dkg tejföl
2 dl habtejszín

bors
szerecsendió
majoránna
2 dkg vaj
zsemlemorzsa a szóráshoz (elhagyható)


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Közben a meghámozott burgonyát, ...
2018-05-22 23:43:40
9 vendégváró saláta recept!
...9 vendégváró saláta recept!

Orosz hússaláta
Hozzávalók: 35 dkg sült, vagy főtt hús, 40 dkg burgonya, 15 dkg alma, 15 dkg ecetes uborka, 2,5 dkg mustár, só, törött bors, 2 tojás, 5 dkg füstölt nyelv, 1 citrom, tartárt mártás.

Sűrűbb tartármártást készítünk. A...
2018-05-19 13:18:27
1 2 3 .....................266 267 ...........400 401 ...........532 533 534 
Címkék: FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai, kánikula enyhítésére, megtisztított húst, szalonnát kockára, könnyű sajt, utóbbiak között, boldogság szimbóluma, alábbi receptet, sütőt előmelegítjük, meghámozott burgonyát, étvágygerjesztő, fűszernövényt, használhatjuk, tartármártást, tulajdonságai, sertéslapocka, orvosságokkal, gyomorerősítő, megtisztított, köpölyözéssel, előmelegítjük, fűszerpaprika, szerecsendió, pirospaprika, gyógyították, húsgombóccal, zsemlemorzsa, petrezselyem, macskagyökér, tyúkhúsleves, fűszereinket, definiciója, mokkáskanál, változatait, hagyományos, tejtermékek, mustármagot, gyógyításra, vöröshagyma, enyhítésére, gyógyhatása, meghámozott, vendégváró, gombaleves, hozzávalók, elkészítés, elhagyható, paradicsom, sütőtálhoz, olvasztott, habtejszín, roppanósra, ízesítésre, változatai, összehúzta, narancshéj, feketebors, gyömbérpor, szegfűszeg, csapkodják, szimbóluma, parmezános, csirkemell, abbahagyni, érvágással, bazsalikom, rozmaring, brokkolis, szalonnát, majoranna, fokhagyma,
© 2013 TVN.HU Kft.