Regisztráció  Belépés
Kávai lecsó
Hozzávalók: (20-25 főre)
1 kg tarhonya,
fél kg szalonna,
fél kg vöröshagyma,
2 kg különböző színű paprika,
fél kg csillagtök, és cukkini,
1 kg paradicsom,
fél kg krumpli,
1 szál füstölt kolbász,
4 sertésköröm,
egy első csülök.

Fűszerek: 10 dkg őrölt paprika,
ízlés szerint só,
2 teáskanál őrölt fekete bors,
...
2018-08-08 11:06:07
Portugál kelkáposztaleves (Caldo verde)
Portugál kelkáposztaleves (Caldo verde)

Hozzávalók

2 fej vöröshagyma (közepes)
4-5 gerezd fokhagyma
2 ek sertészsír
4 db krumpli (közepes)
2 db marhahúsleves kocka
1 db füstölt ízű kocka
1 db pörkölt ízesítő kocka
1 db közepes kelkáposzta
1 szál csípős füstölt kolbász
15 dk...
2018-08-06 23:29:20
Melyik ételhez milyen fűszer illik?
... Borsó: kakkukfű, rozmaring, tárkony
Erőleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió
Gomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkony
Gulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika
Gyümölcs: citrom, fahéj, narancs, rebarbara, szegfűszeg, vanília
Ha...
2018-07-12 10:47:47
Magyaros gombaleves húsgombóccal
Magyaros gombaleves húsgombóccal

Hozzávalók

1 szál sárgarépa
1 szál zöldség
1/2 db zeller gumó
1 fej vöröshagyma
20 dkg csiperke gomba
2 ek olívaolaj vagy mangalica zsír

bors
1 csipet kakukkfű
1 tk oregánó
1 tk majoránna
2 ek liszt
1 tk pirospa...
2018-07-05 23:44:36
Hagyományos brassói
Hagyományos brassói

Hozzávalók

50 dkg sertéslapocka
15 dkg füstölt szalonna
3 fej hagyma
1 tk pirospaprika
4 gerezd fokhagyma

bors
1 tk majoránna
50 dkg krumpli
olaj vagy zsír a sütéshez


Elkészítés

A megtisztított húst és a szalonnát ...
2018-06-27 23:47:25
Brokkolis, parmezános csirke
Brokkolis, parmezános csirke

Hozzávalók:

brokkoli
csirkemell
sárgarépa
fokhagyma
parmezán

Tudom egy parmezán nem egy könnyű sajt, de mivel igen keveset hintünk a tetejére, ezért nem csapja szét az alakunkat. Az íze viszont... nos, az intenzív, így bőven van értelme használni.

Első körön főzzük roppanósra - ma...
2018-06-21 16:56:43
Néhány szó - definiciója
... Subject: Definiciók


FRANC - A franc a szifilisz régi neve, eredeti jelentése francia, a "francia betegség"-böl ered, ugyanis sok helyre a franciák hozták be. Érdekességképpen viszont a franciák "olasz betegség"-nek nevezték, mert hozzájuk meg az olaszoktól került. Németül is die Franzosen

NYAVALYA ? tágabb értelemben mindenféle bajt, nyomorúságot, s...
2018-06-12 11:03:40
5000 éve bevált tippek a kánikula enyhítésére...
Segít az Ajurvéda

Indiában tudják, mi a kánikula! Az Ajurvéda, a legősibb indiai orvostudomány hasznos tanácsokkal segít “túlélni" a hőséget. Nagy A. Csongor, az SVL (Science of Vedic Life, a Védikus élet tudománya) alapítója ad nekünk tippeket.



Indiában mindenki ismeri, hogy melyik növényeknek van hűtő és fűtő hatása a szervezetre. Ez...
2018-06-08 08:46:39
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai 4.
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI


Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is.
Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden:


MAJORÁNNA
Neve görög eredetű, jelentése “öröm a hegyekből." Az ókorban a boldogság szimbóluma volt.
Gyógyhatása: Étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató ha...
2018-05-30 11:01:59
Csirke ”nem lehet abbahagyni” módra
... ahogy a neve is utal rá.

Hozzávalók

1 db közepes nagyságú csirke,
5 púpozott evőkanál liszt,
1 púpozott teáskanál pirospaprika,
1-1mokkáskanál majoranna
és őrölt bors,
1 teáskanál só,
2 gerezd fokhagyma,
10 dkg reszelt füstölt sajt,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
2 dl tejföl,
4 evőkanál olaj,
1 dkg...
2018-05-25 14:24:14
1 2 3 4 .....................267 268 ...........401 402 ...........534 535 536 
Címkék: FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai, Nagy, Vedic Life, FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI, kánikula enyhítésére, első csülök, megtisztított húst, könnyű sajt, szifilisz régi, franciák hozták, olaszoktól került, legősibb indiai, boldogság szimbóluma, kelkáposztaleves, érdekességképpen, étvágygerjesztő, tulajdonságai, használhatjuk, fűszernövényt, marhahúsleves, orvostudomány, sertéslapocka, gyomorerősítő, megtisztított, húsgombóccal, pirospaprika, fűszereinket, szerecsendió, nyomorúságot, petrezselyem, gulyásleves, vöröshagyma, szervezetre, hagyományos, növényeknek, sertésköröm, definiciója, kelkáposzta, mokkáskanál, enyhítésére, tanácsokkal, gyógyhatása, gyógyításra, elkészítés, gombaleves, hozzávalók, babérlevél, mindenféle, parmezános, olaszoktól, értelemben, csirkemell, sertészsír, roppanósra, abbahagyni, definiciók, szegfűszeg, szimbóluma, paradicsom, feketebors, csillagtök, ízesítésre, fokhagyma, brokkolis, pasztinák, köménymag, sárgarépa, rebarbara, majoránna, rozmaring, borsikafű,
© 2013 TVN.HU Kft.