Regisztráció  Belépés
Főételek
... kifehéredik. Ekkor adom hozzá a karikára vágott hagymát, és fűszerezem, amint az alábbiakban következik:
Só, fekete bors, pirospaprika, fokhagymakrém, egy kiskanál mustár, őrölt köménymag, majoranna, tárkony, rozmaring és szárított gyömbér.
Összekeverem, és lefedem.

Most jön az első pohár vörösbor a szakácsnak...

Ha a leve kezd besűrüsödni, akkor a ...
2010-07-12 04:58:52
Gofriváltozatok
BELGA GOFRI

Hozzávalók a gofri tésztához:
500 g finomliszt
300 g durva szemű cukor (jégcukor)
250 g vaj (olvasztva
2 dl tej
50 g élesztő (simán jó a hagyományos)
1 kanál só
1 kanál fahéj
4 tojás

Keverjük össze a lisztet, tejet, tojást, élesztőt, sót, fahéjat. Gyúrjuk tésztává, majd hagyjuk kelni egy fél órá...
2010-07-11 16:12:23
Gyógynövények
...,,Minden gondolkozó embernek kötelessége megismerni az egészséges élet törvényeit" (Gandhi)

A magas vérnyomás nemcsak testi, hanem lelki oldalról történő megközelítése is lényeges. A fiatalok esetében azért tartom kulcsfontosságúnak, hogy a lélektani megközelítéssel is foglakozzunk, mert a mai rohanó, konfliktusokkal teli életmód, a munka világa leginkább a még munka-...
2010-07-10 22:41:00
Mediterrán paradicsomos tallér
... ek crème fraîche
* 2 ek paradicsompüré
* 1 paradicsom apróra kockázva
* bazsalikom (szárított/ friss)
* oregánó (szárított/ friss)
* majoranna (szárított/ friss)

Kenéshez:

* 1 tojás

elkészítés

1. ...
2010-07-10 22:39:12
Bográcsos székelykáposzta
Bográcsos székelykáposzta
Ahogy vidéken készítik
Eleged van a paprikás krumpliból? Ismerkedj meg a székelykáposzta
bográcsos változataival, hiszen lassan itt a kerti partik szezonja.

A székelykáposztát nem csupán a tűzhelyen, de bográcsban is
elkészítheted. Sőt, így talán...
2010-07-10 20:28:51
Gazdagon töltött csirkemell
Gazdagon töltött csirkemell
Hozzávalók:
2 kg filézett csirkemell
2-3 fej gomba
1 tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál mustár
reszelt sajt
fokhagyma
bacon

bors
majoránna
petrezselyem
2 dl tejszín
Elkészítés:
Első lépésben borsozzuk, sózzuk a csirkemelleket és félrerakj...
2010-07-10 20:19:03
Szárnyas receptek
Szárnyas receptek tavaszi hangulatban

Zöldséges tavaszi csirkecomb

Hozzávalók: 6 csirkecomb, 20-20 deka sárgarépa, karalábé, zeller, gomba, kelbimbó, 15 deka petrezselyemgyökér, 1 zöldpaprika, 3 szál újhagyma, 8 deka vaj, 1 csomag friss, finomra vágott petrezselyemzöld, majoránna, kömény, só és bors ízlés szerint.

Elkészítése: a csirkecombokat sózzu...
2010-07-10 19:04:34
Pünkösd hagyományos ételei
Pünkösd hagyományos ételei
Kevéssé közismert, hogy a Pünkösdhöz is kapcsolnak a hagyományok néhány jellegzetes ételt.Néhol már ősszel koszorúba font gesztenyét tesznek a verembe, hogy pünkösdkor a ház előtt vagy az utcán fogyasszák el.
Néhol már ősszel koszorúba font gesztenyét tesznek a verembe, hogy pünkösdkor a ház előtt vagy az utcán fogyasszák el.

A Pünk...
2010-07-10 17:17:37
grillezés
... bort, borsot, gyömbért és a zúzott fokhagymát összekeverjük, majd meglangyosítjuk, és belemorzsolom a húsleveskockát.

Mustáros pác
1 dl olívaolaj,
kakukkfű,
majoranna,
petrezselyem,
bors,
mustár,
fokhagyma
A hozzávalókat összekeverjük.

Fokhagymás pác
2 evőkanál mustár
4 gerezd reszelt fokhagyma ...
2010-07-08 17:32:36
Fóliás tarja
Hozzávalók:

Páchoz:
Egy 2 dl-es üveges édes ketchup
só, bors, majoránna, fokhagymapor, oregánó, bazsalikom (ezt a fűszerkeveréket akkor keverjük össze, amikor a húst a fagyasztóba tesszük)
Egy egész kicsontozott tarja szeletelve (fagyasztóba tesszük, hogy vékonyabb szeletekre tudjuk vágni)
40 dkg füstölt húsos szalonna (vékonyra szeletelve)
...
2010-07-08 17:11:12
1 2 3 .....................266 267 ...........400 401 402 ...........532 533 534 
Címkék: BELGA GOFRI, karikára vágott, alábbiakban következik, kiskanál mustár, első pohár, leve kezd, gofri tésztához, egészséges élet, magas vérnyomás, fiatalok esetében, lélektani megközelítéssel, munka világa, paprikás krumpliból, kerti partik, csirkecombokat sózzu, hagyományok néhány, utcán fogyasszák, zúzott fokhagymát, hozzávalókat összekeverjük, fűszerkeveréket akkor, fagyasztóba tesszük, egész kicsontozott, székelykáposztát, petrezselyemzöld, székelykáposzta, gofriváltozatok, meglangyosítjuk, fűszerkeveréket, megközelítéssel, konfliktusokkal, csirkemelleket, húsleveskockát, csirkecombokat, paradicsompüré, összekeverjük, fokhagymakrém, belemorzsolom, gyógynövények, változataival, megközelítése, elkészítheted, paradicsomos, petrezselyem, foglakozzunk, pirospaprika, hozzávalókat, összekeverem, zsemlemorzsa, kicsontozott, fokhagymapor, besűrüsödni, hagyományok, jellegzetes, vöröshagyma, hagyományos, kötelessége, hangulatban, elkészítése, zöldpaprika, alábbiakban, fagyasztóba, kifehéredik, mediterrán, csirkemell,
© 2013 TVN.HU Kft.