Regisztráció  Belépés
Göngyölt káposzta!
Hozzávalók:

1,5 kg kínai kelképoszta (lehet hagyományos is)
40 dkg darált hús (pulyka vagy sertés)
1 csomag szeletelt bacon
1 zacskó előfőzött rizs
pirospaprika, olaj
1 tojás
1 vöröshagyma
ételízesítő, bors,só, köménymag, majoránna
1 nagy pohár tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő

...
2010-07-07 21:27:31
Májas töltike
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj apró kockákra vágva
1/2 kg bőrös csirkeháj apró kockákra vágva (de 2 kanál olajat, vagy 2 kanál zsírt is lehet helyette tenni)

4 db kemény tojás apró kockákra vágva
4 db nyers tojás
1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
1 fej vöröshagyma apró kockákra vágva
3 db áztatott zsemle jól kinyomkodva
1 evőkanál...
2010-07-07 06:27:01
Kelbimbó
... leírás

A kelbimbó színe, íze a kelkáposztáéra emlékeztet, de íze annál is lágyabb, a rostjai is finomabbak. Ennek a zöldségfélének a jelentőségét változatos felhasználhatósága, remek íze mellett az adja, hogy november-decemberben, akár enyhébb fagyban, hó alól is "szüretelhetjük", vagyis akkor jutunk gazdag vitamintartalmú friss zöldségféléhez, amikor már semmi más ne...
2010-07-05 16:30:17
Rakott édeskáposzta
... fej káposzta
* 2 fej vöröshagyma
* 25-30 dkg gomba
* 1 bögre rizs
* 2 szem paradicsom
* só
* bors
* kakukkfű
* majoranna
* paprika
* tejföl
* sajt (füstölt)

elkészítés

1. A...
2010-07-05 16:00:34
Rakott édeskáposzta - húsmente
... fej káposzta
* 2 fej vöröshagyma
* 25-30 dkg gomba
* 1 bögre rizs
* 2 szem paradicsom
* só
* bors
* kakukkfű
* majoranna
* paprika
* tejföl
* sajt (füstölt)

elkészítés

1. A felszeletelt káposztát és az egyik fej karikára vágott hagymát feltesszük főni kakuk...
2010-07-05 08:01:35
Zöldfűszerekről tudni érdemes
... ételbe.
- Majoránna - hús, zöldségétel, burgonya, máj, hurka ízesítésére. Legjobb virágzás előtt szedni. Takarékosan használjuk, szárítva belefőzhető az ételbe.
- Oregano - (vad majoranna) - tésztafélék, pizza, olasz zöldségétel, chili con carne ízesítésére. Takarékosan használjuk, ételbe belefőzhető.
- Petrezselyem - univerzális fűszer, zöldség, saláta, tojásétel, ...
2010-07-04 14:33:04
Népi gyógyászat
... éhgyomorra.
Hólyaghurut

Káposztapakolás

Krumplipakolás

Hörghurut

Tea kakukkfûből, zsályából, útifûlevélből

Majoranna, ánizs

Fejessaláta főzet. Készítése: Hideg vízbe tesszük a fejessalátát és félig lefedve kis lángon főzzük 5 percig. Lefekvés előtt egy pohárral iszunk a lang...
2010-07-03 17:02:41
Provence-i rakott burgonya
... * 150 g vörös vesebab (konzerv)
* 500 ml paradicsomszósz
* 2 tk őrölt rozmaring
* 2 tk őrölt kakukkfű
* 2 tk őrölt bazsalikom
* 2 tk őrölt majoranna
* 2 tk őrölt zsálya (de mindezt helyettesíthetjük provence-i fűszerkeverékkel )
* 1 ek Worcester szósz
* 1 tk Tabasco szósz
* só
...
2010-07-02 23:36:14
Bacon-ös csirkemáj
... felaprítva
* 15 szem koktélparadicsom
* 500 g szeletelt bacon
* 20-25 zsályalevél
* 10 ágacska rozmaring
* 1 tk borsikafű
* 1 tk majoranna
* őrölt színesbors
* 4 ek mangalicazsír
* olívaolaj

A salátához:

* 20 dkg rukkola
* 4 paradicsom, karikára vágva
* 4 s...
2010-07-02 21:57:08
Provence-i rakott burgonya


* 4 szem nagyobb méretű burgonya
* 1 bébicukkini
* 1 fej lilahagyma
* 4 gerezd fokhagyma
* 1 újhagyma
* 1 paprika
* 100 g füstölt hús (vagy néhány szelet bacon )
* 100 g juhsajt (kihagyható)
* 150 g vörös vesebab (konzerv)
...
2010-07-02 21:40:38
1 2 3 .....................266 267 ...........400 401 402 403 ...........532 533 534 
Címkék: kelbimbó színe, kelkáposztáéra emlékeztet, jelentőségét változatos, felszeletelt káposztát, pohárral iszunk, koktélparadicsom, fűszerkeverékkel, petrezselyemzöld, vitamintartalmú, káposztapakolás, paradicsomszósz, zöldfűszerekről, zöldségfélének, kelkáposztáéra, krumplipakolás, zöldségféléhez, szüretelhetjük, mangalicazsír, felszeletelt, pirospaprika, édeskáposzta, petrezselyem, fejessalátát, staticimages, jelentőségét, ízesítésére, zöldségétel, vöröshagyma, takarékosan, ételízesítő, decemberben, kinyomkodva, hagyományos, belefőzhető, hólyaghurut, fejessaláta, bébicukkini, zsályalevél, univerzális, tésztafélék, kelképoszta, kihagyható, finomabbak, hozzávalók, emlékeztet, színesbors, lilahagyma, felaprítva, paradicsom, feltesszük, elkészítés, használjuk, gyógyászat, bazsalikom, éhgyomorra, változatos, készítése, majoranna, borsikafű, olívaolaj, salátához, zsályából, rozmaring, szeletelt, keményítő, worcester, csirkemáj, köménymag, káposztát, csirkeháj, fokhagyma,
© 2013 TVN.HU Kft.