Belépés
A népgyógyászat csodanövénye az oregánó!
... biztos kevesen tudják, hogy itthon is használatos már igen régóta. Nagyszüleink leginkább a majoránna alternatívájaként alkalmazták. Van több magyar elnevezése is, úgy, mint szurokfű, vadmajoranna vagy balzsamfű.

Gyógyír a testnek
Hippokratész az idegek nyugtatójának tartotta, de az ókori Görögországban sérülések gyógyítására is rendszeresen használták. Az ókori E...
2024-02-09 21:37:29
Ha komló, akkor nem csak sör


A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit.

A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli terüle...
2024-02-07 22:41:42
Gyógyító ételízesítők


Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöld fűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban.

Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatj...
2024-02-02 22:14:24
Hasnyálmirigygyulladás utáni diétás tanácsok otthonra
... becsinált leves, zöldségleves,
zöldségpüreleves, burgonyaleves, rizsleves, daraleves, rántott leves, húsgombóc leves, gyümölcsleves
Húsok: zsírszegény konyhatechnológiával sültek, majorannás sült csirke, sült csirke párolt almával,
zöldséges csirkeaprólék, citromos csirke, csirkevagdalt, rizses csirke, főtt hal, citromos hal, rostonsült hal,
halpuding, húspudin...
2023-05-15 11:38:36
Márton napon a libacomb az étlapon



LIBA SÜLT, párolt káposztával

Hozzávalók:
4 db libacomb

majoránna
alma
½ dl tej
Párolt káposztához:
50 dkg fehér és 50 dkg lilakáposzta

cukor
ecet
olaj
kávéskanál köménymag
2 s...
2021-11-03 18:31:18
4 csodaszép virág, amit meg kell kóstolnod

4 csodaszép virág, amit meg kell kóstolnod

Némely virág nemcsak szép, de az illata kifejezetten ínycsiklandó - és, ha kiderül róla, hogy ehető is, az maga a kánaán! Összeszedtünk néhány fogyasztható szépséget, és azt is eláruljuk, melyik, milyen ételhez paszol!...
2021-07-11 11:00:17
Patiszon-csillagtök
... fogyaszthatjuk, de semleges íze miatt mégsem rágcsáljuk. Viszonylag ízetlen zöldség, visszafogott ízét a sütés-főzés hozza ki. Fűszerei a babérlevél, bazsalikom, bors, fokhagyma, kardamom, kapor, majoranna, pirospaprika, petrezselyem, szerecsendió, citrom- és narancslé, ecetfélék. Édesen is elkészíthető, ekkor a fahéj, szegfűszeg is szóba jöhetnek.

Csillagtök valódi nev...
2021-01-15 23:47:33
Oregánó a penicillinnel vetekszik
... ml üvegekben. Ez tömény kivonat, így hígítani szükséges. Kb. fél deciliter semleges olajba (étolaj) tegyünk 10-15 cseppet, fertőzéstől függően naponta 2-4 alkalommal. Jól alkalmazható majoranna olajjal együtt.
Forrás :
Megjegyzés : Teát is készíthetünk belőle : e...
2020-12-07 22:19:37
Babgulyás
HOZZÁVALÓK

70 dkg marhanyak
40 dkg szárazbab
1 ek zsír
1 szál sárgarépa
1 szelet karalábé
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1 db zöldpaprika
1 szem paradicsom
1 csap ek pirospaprika
1 egész babérlevél
kevés majoránna
őrölt bors

1 mk kömény
ke...
2020-12-07 16:07:39
Fűszerek a Bibliából


A Bibliában sokféle fűszerről esik szó. Egy részük helyben termesztett vagy gyűjtött növény, és leggyakrabban zöld részét használták friss vagy szárított formában (például bazsalikom, petrezselyem, kapor, babér).

Más fűszerek a bibliai időkben is távoli, t...
2020-10-28 23:23:59
1 2 3 ................55 56 .........83 84 .........110 111 112 
Címkék: LIBA SÜLT, népgyógyászat csodanövénye, penicillinnel vetekszik, majoránna alternatívájaként, idegek nyugtatójának, ókori Görögországban, komló évelő, különböző zöld, étel ízesítésén, illata kifejezetten, sütés-főzés hozza, részük helyben, bibliai időkben, petrezselyemzöld, zöldségpüreleves, fogyaszthatjuk, görögországban, összeszedtünk, csirkeaprólék, leggyakrabban, penicillinnel, csirkevagdalt, népgyógyászat, gyümölcsleves, nyugtatójának, burgonyaleves, csodanövénye, alkalmazható, rendszeresen, ínycsiklandó, pirospaprika, nagyszüleink, készíthetünk, ételízesítők, lilakáposzta, petrezselyem, visszafogott, kifejezetten, szerecsendió, gyógyítására, vízpartokhoz, vadmajoranna, hippokratész, zöldségleves, fogyasztható, elkészíthető, vöröshagyma, használatos, világoszöld, zsírszegény, káposztával, elterjedésű, alkalmazták, zöldpaprika, használhatj, gyógyításra, napjainkban, termesztett, káposztához, fertőzéstől, babérlevél, hozzávalók, kávéskanál, szegfűszeg, csillagtök, majorannás, használták, bazsalikom, paradicsom, megjegyzés,
© 2013 TVN.HU Kft.