Belépés
Szent Mihály nap
... fázzunk,
jófajta bőrcsizmát.
Tükrös mézeskalácsot,
perecet is kettőt,
piros kakas nyalókát,
gyerekeknek tetszőt.
Vegyünk tyúkot, kakast is,
kacsákat, libákat,
mangalica malacot,
báránykát is hármat.
Cirmos macskát, egeret,
foltos füle tacskót,
aranyhalat, hörcsögöt,
pihe-puha mackót.
Vásároljunk furulyát,
f...
2021-09-29 09:06:18
A talált gyerek
... ápolgatta, mire jobban lett. Azt mondta Feri a harmadik szomszéd, neki fél szarvú üsző nem kell tehénnek. Meg ki tudja fog-e elleni, nem betegedett - e meg nagyon? No ő érte Pista bácsi a mangalica malacokból adott kettőt. S kilenc éve ellik, mindig gyönyörű borjakat.
Gyógyult már náluk füles bagoly, akit az erdőn leltek törött szárnnyal, etettek tejes bárányt, anyjuk hulltáv...
2021-08-22 16:00:46
Szeretett Drága nagyszüleim emlékére ♥️
... a tekenőkkel, seprőkkel,szakajtókkal,most ideje vót eladni őköt. Mind a kilenc gyerek is fenn ült , s vitte magával valahányt.

Dézsi Pista bácsi Leventével indult útnak, a mangalica malacokat vitték árulni, vót belőlök kilenc, s odahaza maradt kettő. Bözsi néni a szivökre kötötte,hogy nehogy hozzanak néki valamit,mer neki oszt mindene megvan.
Sütött nékik két jókor...
2021-08-22 15:50:59
Két csikóért
...

Maris néni hallotta ahogy ugat a Fickó. Magasan járt már a nap, egész megtavaszodott pár nap alatt. Mán sok dolog vót odakinn. A szőlő lugas alatt egész nyáron minden dógot hűvösön tudott végezni. Az ura ültette néki ,mikor ide kerültek.Ej de rég vót mán. S mégis , minta tegnap lett vón. Az öregasszony megállt egy pillanatra , s belemerengett a lugason átszűrődő fényekb...
2021-08-22 15:41:49
A talált gyerek
... ápolgatta, mire jobban lett. Azt mondta Feri a harmadik szomszéd, neki fél szarvú üsző nem kell tehénnek. Meg ki tudja fog-e elleni, nem betegedett - e meg nagyon? No ő érte Pista bácsi a mangalica malacokból adott kettőt. S kilenc éve ellik, mindig gyönyörű borjakat.
Gyógyult már náluk füles bagoly, akit az erdőn leltek törött szárnnyal, etettek tejes bárányt, anyjuk hulltáv...
2021-08-06 16:13:00
Oldlas
...
extravagáns menüvel rukkoltam elő, hanem egy hagyományos étellel:
fokhagymás sült oldalassal.

Hozzávalók:
- kb. 1-1,5 kg oldalas, szeletekre vágva (nálunk mangalica),
- 1-2 nagy fej fokhagyma, pucolva, gerezdekre szedve, ízlés szerint,
- só,
- disznózsír

Elkészítés:

1. Egy nagy vasedényben sok zsírt olvasztot...
2021-02-27 07:54:46
Fodrász
... közbe jött valami, most ez volt a főcélpont, és sikerült is. Idén már biztos nem megyek többet!
Paprikáscsirke volt filézett combból az ebéd makarón...
2020-12-15 14:43:25
Mézes krémes
Hozzávalók

A tésztához
60 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
9 dkg mangalica zsír
2 db tojás
4 ek méz
4 ek tej
1 tk szódabikarbóna
3 ek mangalica zsír (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez
6 dl tej
3 db tojássárgája
4 púpozott ek finomliszt
10 dkg porcukor (a pudingkrémhez)
2 csomag vaníliás cukor...
2020-12-07 14:48:09
Sült töltelék
... tojás,
10 zsemle-12 tojás/ és így lesz biztos a végeredmény.)
-1 cs sütőport -sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez.
Egy tepsit, vagy jénai tálat , kizsírozok (mangalica zsírral),
megszórom zsemlemorzsával, beleöntöm a masszát és előmelegített sütőben,
180 fokon, légkeveréssel, 25 perc alatt megsütöm.
(A sütő alkalmatosságot csak 3/4 rés...
2020-10-20 15:19:59
Így gyógyítottak a régiek orvosságok nélkül
... pótolták a C-vitamint.

Immunerősítőnek ott volt a tök, a sütőtök a tökmag (a prosztata legjobb védelmezője). Az asztalra mindig került kukorica, diós, mákos metélt. Reggelire mangalica szalonnát ettek, melyről ma már ismert, hogy tápláló, és tisztítja a vért. A szegény embernek nem telt cukros ételekre, a gyerekeket sem tömték édességgel. Így, ha a fertőző betegségeket...
2020-01-21 22:29:57
1 2 3 4 .........37 38 ......56 57 ......74 75 76 
Címkék: Szent Mihály, Szeretett Drága, Dézsi Pista, talált gyerek, régiek orvosságok, harmadik szomszéd, mangalica malacokból, erdőn leltek, kilenc gyerek, mangalica malacokat, szivökre kötötte, szőlő lugas, öregasszony megállt, lugason átszűrődő, hagyományos étellel, nagy vasedényben, ebéd makarón, tepsi kikenéséhez, sütő alkalmatosságot, prosztata legjobb, asztalra mindig, szegény embernek, fertőző betegségeket, alkalmatosságot, zsemlemorzsával, immunerősítőnek, szódabikarbóna, paprikáscsirke, megtavaszodott, mézeskalácsot, előmelegített, légkeveréssel, belemerengett, pudingkrémhez, betegségeket, szakajtókkal, ételízesítőt, gyógyítottak, tojássárgája, védelmezője, gyerekeknek, végeredmény, töltelékhez, kikenéséhez, vásároljunk, vasedényben, nagyszüleim, extravagáns, öregasszony, hagyományos, malacokból, orvosságok, finomliszt, leventével, hozzávalók, aranyhalat, betegedett, édességgel, kizsírozok, gyerekeket, pillanatra, bőrcsizmát, fokhagymás, oldalassal, szeletekre, tekenőkkel, gerezdekre, elkészítés, disznózsír, seprőkkel,
© 2013 TVN.HU Kft.