Belépés
Pácolt mangalicatarja hagymaraguval és zöldséges bulgurral
Pácolt mangalicatarja hagymaraguval és zöldséges bulgurral

Hozzávalók:
1 kg mangalicatarja
4 evőkanál dijoni mustár
1 zöld citrom
1 evőkanál rózsabors
1 evőkanál zöld bors
4 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj

A hagymaraguhoz:
30 dkg hagyma (sonkahagyma, mogyoróhagyma, f...
2018-03-13 23:53:39
Mangalicatarja gombás gerslirizottóval
Mangalicatarja gombás gerslirizottóval

Hozzávalók

1 kg csontos mangalica karaj
1 db vöröshagyma
1 dl száraz habzóbor
30 dkg gersli
3 dl alaplé
25 dkg erdei gombakeverék
parmezán
petrezselyem
5 dkg vaj
0,5 dl tejszín


Elkészítés

A zsí...
2018-03-02 01:22:56
A Disznótor
... töltött káposzta, a gömböc, a kaszás leves, a tormaleves, a betyárgulyás, a tárkonyos fuszulykaleves, a füstölt csülkös bableves, a csülkös fuszulykafőzelék, a töltött karalábé, a mangalicatarja tekercs, a kolbászhússal töltött mangalicakaraj, az emődi tehéntánc, a hortobágyi mangalicapörkölt, a géderi tarisznya, a körömpörkölt, a bőrös mangalica csülökpörkölt, a hajósi pincepörkö...
2015-02-24 07:05:21
Portobello hazaival töltve




* 2 nagyméretű portobello gomba
* 4 szelet füstölt tarja/ sonka (itt házi mangalicatarja)
* 1 kis pohár zsíros tejföl
* 2 kis marék lencse
* 5 dkg póréhagyma
* 2 tk apróra vágott friss kapor (vagy petrezselyem)
* 2 tk felaprított erős piro...
2010-08-05 19:37:19
1 
Címkék: kaszás leves, tárkonyos fuszulykaleves, füstölt csülkös, csülkös fuszulykafőzelék, töltött karalábé, mangalicatarja tekercs, kolbászhússal töltött, emődi tehéntánc, hortobágyi mangalicapörkölt, géderi tarisznya, bőrös mangalica, hajósi pincepörkö, gerslirizottóval, mangalicapörkölt, fuszulykafőzelék, mangalicatarja, fuszulykaleves, mangalicakaraj, hagymaraguval, kolbászhússal, csülökpörkölt, mogyoróhagyma, hagymaraguhoz, petrezselyem, gombakeverék, betyárgulyás, körömpörkölt, felaprított, vöröshagyma, sonkahagyma, elkészítés, portobello, pincepörkö, hozzávalók, tormaleves, hortobágyi, póréhagyma, nagyméretű, rózsabors, fokhagyma, disznótor, tarisznya, zöldséges, bulgurral, tehéntánc, mangalica, tárkonyos, olívaolaj, hazaival, evőkanál, habzóbor, parmezán, káposzta, bableves, karalábé, töltött, csülkös, füstölt, tejszín, csontos, tekercs, nosalty, töltve, szelet, kaszás, recept, hajósi, géderi, vágott, lencse, tejföl,
© 2013 TVN.HU Kft.