|
 |
|
|
... sertéssült 4 személyre
80 dkg sertéscomb (diója) , 4 zsályalevél
80 dkg muskotályos szőlő , 3 evőkanál olaj
1 dl száraz fehér bor , 1 evőkanál margarin/vaj
A húst megmossuk, szárazra töröljük, sonkaszerűen megkötözzük, bedörzsöljük egy kevés sóval, és fél órát pihentetjük.
A zsályalevélkéket leöblítjük, apróra vá... |
| 2007-01-23 12:19:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 12 darabhoz:
20 dkg főzőcsokoládé, 25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1 tasak sütőpor, 17 dkg margarin, 1 ek. instant kávé, 1 dl tej, 3 tojás, 5 dkg mazsola.
Elkészítése:
A csokoládét apró darabkákra tördeljük. A lisztet, a porcukrot, a sütőport összekeverjük. A csokoládé egyik felét edénybe teszszük a margarinnal, a kávéval, a tejjel együtt,... |
|
|
| 2007-01-23 01:06:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagyjuk.
Krém:
l/2 lit. tejben megfőzűnk 2 csomag kakaós pudingot (1 csomag l/2 lit. tejhez való lenne, de itt csak a fele adag tej megy bele), ha kihült hozzáadunk 1 Hera margarint (25 dkg-os csomagolású, krémhez való), 25 dkg porcukrot, 4 evőkanál kakaót és jól kikeverjük.
A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk, vékonyra kisodorjuk és megkenjük a krémmel,... |
| 2007-01-22 22:42:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Finom omlós tésztával! A siker garantált!
11 evőkanál liszt, 1 tojás, 3 evőkanál cukor, 15 dkg margarin, 1 csomag sütőpor
A töltelék
sok alma, sok fahéj, 3 evőkanál cukor
A tésztát összeállítjuk, két részre osztjuk.
Az egyik tésztát egy kivajazott-lisztezett közepes méretű tepsibe simítjuk.
A tölteléket a hozzávalók... |
|
|
| 2007-01-19 12:34:56 |
|
|
|
|
|
|
|
...1 pohár tejföl, 1 pohár joghurt, 1 pohár kristálycukor, 1 pohár porcukor
2 pohár rétesliszt, 2 pohár darált dió, 2 mokkáskanál szódabikarbóna
a tepsi kikenéséhez: margarin
a tetejére: gyümölcs
Egy mély tálban fakanállal mindent jól összekeverünk.
Egy közepes méretű peremes tepsit jó vastagon kikenünk margarinnal.
A tésztát beleöntjük.
A ... |
|
|
| 2007-01-19 11:27:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Brownie
20 dkg étcsoki, 15 dkg vaj vagy margarin, 12 dkg liszt, 25 dkg (aprószemű) barnacukor, 2 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 3 tojás
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
A csokit és a vajat gőz fölött megolvasztjuk (au bain marie).
A lisztet elkeverjük a cukorral, vaníliáscukorral és sóval.
Hozzákeverjük a 3 tojást úgy, hogy szép egy... |
| 2007-01-18 11:43:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Nagyon egyszerű, még sütni sem kell, de a végeredmény annál csábítóbb
2 egész tojás, 20 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 2 csomag csokoládés puding
10 dkg mazsola, 10 dkg vágott dió, 1 csomag ostyalap
Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük.
Az ostyalapokat összetödeljük, félretesszük.
A kettő egész tojást a 20 dkg porcukorral habosra keverjük,... |
| 2007-01-18 11:20:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 adag omlóstészta, 1db póréhagyma, 3 dl tejszín, 8 szelet húsos bacon szalonna, 4 db tojássárgája, őrölt szerecsendió, őrölt bors. Omlóstészta: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj vagy margarin, csipetnyi só, 5-6 evőkanál hideg víz.
Elkészítése:
Tegyük a lisztet egy tálkába, vágjuk rá a jéghideg vajat, sózzuk meg, majd kezünkkel morzsoljuk össze. ... |
| 2007-01-16 00:40:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
200 g margarin, 220 g barnacukor, 1 tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál méz, 1 csomag vaníliás cukor, másfél zacskó zabpehely, 120 g liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1 marék mazsola, 1 marék durvára összetört dió, 1 zöldalma apró darabokra vágva.
Elkészítése:
Egy keverőtálba tegyük a margarint és a cukrot, majd ... |
| 2007-01-12 01:06:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Szilvás gombóc
Hozzávalók kb. 20 darabhoz:
1 kg burgonya,
fél kg szilva, (télen fagyasztott)
35 dkg liszt + a nyújtáshoz,
13 dkg vaj/ margarin,
1 mokkáskanál őrölt fahéj,
10 dkg zsemlemorzsa,
fahéjas porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és megfőzzük. Közben a szilvát megmossuk, kimago... |
| 2007-01-09 17:25:54 |
|
|
|
|
