|
 |
|
|
Narancsos muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
20 dkg liszt, 5 dkg CANDEREL édesítőpor, 2 tk. sütőpor, 2 nagy narancs, 5 dkg lágy margarin, 1 tojás, muffin sütőforma, muffin papír
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a CANDEREL édesítőporral, a sütőporral és egy csipet sóval.
A narancsot alaposan megmossuk, az egyik héját lereszeljük, mindkettő... |
| 2006-12-18 22:09:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... percig sütjük.
Mazsolás muffin (alaprecept)
Hozzávalók:
2 dl mazsola
1 citrom reszelt héja
16 dkg liszt
12,5 dkg vaj/margarin
12 dkg cukor
2 tojás
1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegitjük, a formákat kibéleljük papírral vagy kivajazzuk (olajozzuk).
A mazso... |
|
|
| 2006-12-16 11:08:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Zabpehely süti
Hozzávalók: 50 dkg. zabpehely, 25 dkg olvasztott margarin, 20 dkg cukor, 4 tojás, 5 dkg liszt, késhegynyi sütőpor
A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapírra kiskanállal keksz formákat halmozunk, lassú tűzön sütjük.
... |
| 2006-12-15 23:37:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... golyókat. Tegyél a közepükbe egy szem mandulát is.
Pár nap állás után élvezhető igazán.
Mézes zserbó
Hozzávalók: 2 egész tojás, 3 dkg margarin, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál méz, 3 kanál tej, 15 dkg cukor. Mindezt egy edényben összemelegítjük és melegen 55 dkg liszttel összegyúrjuk. Három részre osztjuk, vékonyra nyújtju... |
|
|
| 2006-12-14 14:17:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... szódabikarbóna
1/2 teáskanál zsálya (szárított, morzsolt)
1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt
1 1/4 csésze író (kefír)
1/4 csésze vaj vagy margarin (olvasztott)
1 (nagy) tojás
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a formákat kiolajozzuk.
Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet a cukor... |
|
|
| 2006-12-13 17:37:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... édességek, sütemények
Adventi mákos/diós koszorú
Hozzávalók:
A tésztához: 50 dkg liszt, 2 cs. Dr. Oetker Instant élesztő, 2,5 - 3 dl tej, 2 db tojás, 6 dkg margarin, csipet só, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker Mandula aroma, mazsola, ízlés szerint
A töltelékhez: 18 dkg őrölt mák/dió, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker Citrom aroma, 10 dkg finomra őrölt babapis... |
| 2006-12-10 14:52:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... emlegetik.
Hozzávalók:
A tésztához:
10 dkg mazsola,
10 dkg fekete szemű mazsola,
3 evőkanál rum,
5 dkg élesztő,
1/8 liter tej,
10 dkg cukor,
10 dkg vaj vagy margarin,
5 dkg zsír,
50 dkg liszt,
1 tojás,
1/2 teáskanál só,
fahéj,
vaníliás cukor,
1 citrom reszelt héja,
10 dkg mandula.
... |
| 2006-12-09 16:38:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütjük.
Kisülés után öt percet hagyjuk hűlni a formában.
Finom gyümölcsös muffin
Hozzávalók:
4 tojás
18 dkg cukor
18 dkg margarin
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
bármilyen idénygyümölcs
Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk.
A tojások sárgáját ... |
| 2006-12-08 11:37:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Szőlős muffin
Hozzávalók:
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
6 dkg liszt
1,5 teáskanál sütőpor
2 evőkanál diétás margarin
1 evőkanál cukor
2 tojás
1 csomag vaniliás cukor
1/2 teáskanál fahéj
1,5 dl zsírszegény (fölözött) tej
15 dkg kis szemű szőlő
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinsütőt kivaja... |
| 2006-12-08 11:31:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Megjegyzés: Nagyon jó ízű, de a kivajazott formába beleragadt. (Papírban kell inkább sütni.) (Villő)
Mentás muffin
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj vagy margarin
1 tojás
3 dl tejszínes tej
10 dkg cukor
28 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1/2áskanál szódabikarbóna
10 dkg étcsokoládé
Díszítéshez:... |
| 2006-12-08 11:30:31 |
|
|
|
|
