|
 |
|
|
...
Hozzávalók: 10 tojás, 30 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 dl tej, fél rúd vanília, 2 dl rum, 10 dkg mazsola, 10 dkg cukrozott narancshéj vagy cukrozott gyümölcs, 1,5 dkg zselatin, 6 dl tejszín, citromhéj.
5 tojásból 10 dkg cukorral, 10 dkg liszttel 4-5 tortanagyságú piskótalapot sütünk. Habüstben simára keverünk 3 dl tejjel 5 tojássárgáját, 20 dkg cukrot, hozzáadunk fél rú... |
| 2010-11-01 16:53:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Orosz krémtorta
Hozzávalók: 10 tojás, 30 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 dl tej, fél rúd vanília, 2 dl rum, 10 dkg mazsola, 10 dkg cukrozott narancshéj vagy cukrozott gyümölcs, 1,5 dkg zselatin, 6 dl tejszín, citromhéj.
5 tojásból 10 dkg cukorral, 10 dkg liszttel 4-5 tortanagyságú piskótalapot sütünk. Habüstben simára keverünk 3 dl tejjel 5 tojássárgáját, 20 dkg cukrot, ho... |
|
|
| 2010-10-16 20:07:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
400 g széles metélt
4 db tojás
2 dl tejfel
100 g cukor
150 g mák
50 g mazsola
200 g eper lekvár
100 g dió
10 g vaníliás cukor
50 g zsemlemorzsa
100 g + 20 g vaj
100 g porcukor
só
őrölt fahéj.
Elkészítés:
Az a kedves háziasszony, aki tud tésztát gyúrni és kedveskedni óhaj... |
| 2010-10-09 14:14:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... frissen gyúrt tésztájának nincs párja. Számomra még mindig az a N° 1.
400 g széles metélt
4 db tojás
2 dl tejfel
100 g cukor
150 g mák
50 g mazsola
200 g eper lekvár
100 g dió
10 g vaníliás cukor
50 g zsemlemorzsa
100 g + 20 g vaj
100 g porcukor
só
őrölt fahéj
Az a kedves háziasszony, a... |
|
|
| 2010-10-07 21:01:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... fenséges készítmény meghódította a nemesi udvarok konyháját. Csak gondoljunk Masánszky grófra.
3 dl tej
200 g rizs
150 g cukor
3 db tojás
100 g vaj
50 g mazsola
200 g alma
50 g dió
őrölt fahéj
100 g barack íz
4 db tojásfehérje
150 g cukor
50 g morzsa
Tejberizst kell főzni, persze egy kis furfangoss... |
|
|
| 2010-10-07 20:58:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Orosz krémtorta 1.
Hozzávalók: 10 tojás, 30 dkg cukor, 10 dkg liszt, 3 dl tej, fél rúd vanília, 2 dl rum, 10 dkg mazsola, 10 dkg cukrozott narancshéj vagy cukrozott gyümölcs, 1,5 dkg zselatin, 6 dl tejszín, citromhéj.
5 tojásból 10 dkg cukorral, 10 dkg liszttel 4-5 tortanagyságú piskótalapot sütünk. Habüstben simára keverünk 3 dl tejjel 5 tojássárgáját, 20 dkg cukrot,... |
| 2010-09-23 20:18:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárgája
1 tejföl/kicsi
1 sütőpor
összegyúrni, kétfelé vágni, az alsóra darált diót szórni meg kristálycukrot, és rá az almatöltelék, amibe én fahéjat, őrölt szegfűszeget, mazsolát, baracklekvárt és reszelt citromhéjat is szoktam tenni, -oszt megsütni.
#1016
2010. szeptember 20. 20:13
Válaszolj!
Bo... |
| 2010-06-23 05:53:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagyon barnulna a teteje, takarjuk le alufóliával.)
Tipp:
Ugyanezt a kalácsot megsütheted úgy is, hogy csak a fehér tésztát készíted el dupla mennyiségben. Gyúrhatsz bele 10 dkg mazsolát vagy kis reszelt citromhéjat, vaníliás cukrot is.
De elkészítheted úgy is, hogy a barna részbe nem kakaóport, hanem egy kanál őrölt fahéjat gyúrsz.
#822
2009. június ... |
| 2010-06-10 12:24:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... csicseriborsó-liszt, 1 kiskanál fahéj, 1/4 kiskanál szerecsendió, 1/4 kiskanál gyömbér, szegfűszeg, ghí (sült vaj) a sütéshez, 4 dl cukor, 2 dl víz, 1 1/2 dl összetört dió, mandula vagy mogyoró, 1 dl mazsola, 1/2 dl aprított datolya vagy füge.
1.Keverjük össze a lisztet és a megőrölt fűszereket vízzel, majd készítsünk híg tésztát.
2.Tegyük szitába és csöpögtessük a t... |
| 2010-03-20 17:18:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg kristálycukor
o 5 tojás
o 8 dl tej
o 1 evőkanál zselatin
* Öntet:
o 10 dkg kristálycukor
o 10 dkg mazsola
o 1 dl rum
o 15 dkg dió
o reszelt citromhéj
Elkészítése: A tésztát 4 részletben készítjük el. A tojásokat kettéválasztju... |
| 2010-01-11 02:28:20 |
|
|
|
|
