|
 |
|
|
| ... sonkát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 5 percig, közepes lángon együtt főzzük. Belekeverjük a reszelt parmezánt, a finomra vágott petrezselymet, megsózzuk és m... |
| 2007-09-13 00:40:49 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tojások sárgáját áttörjük, és a hideg ,,leveshez" adjuk, a fehérjét felkockázzuk. A metélohagymát finomra aprítjuk. A tojássárgáját, vodkát a borscshoz kev... |
|
|
| 2007-09-02 00:27:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... körtét egy edénybe tesszük. Ráöntünk 1 dl vizet, hozzáadjuk a cukrot. Forrásig melegítjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A húst kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk. Egy serpenyőben felforrósítunk 3 evőkanál olívaolajat, és megbarnítjuk benne a húst. A húst tepsibe tesszük, meglocsoljuk a borral, és másfél órán át sütőben sütjük. A hússütéshez haszn... |
| 2007-08-29 00:37:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... fél centi vastag karikákra vágjuk. Egy közepes (20 x 30 cm-es) tűzálló tálat vagy kis tepsit kivajazunk, morzsával behintjük, aztán a burgonya felét beleterítjük. Enyhén megsózzuk, megborsozzuk, és rálocsoljuk a tejföl felét.
3. A főtt tojást és a lehéjazott kolbászt karikákra vágjuk, egyenletesen a burgonyára halmozzuk. A maradék burgonyával az egészet befedjük, enyhén megsó... |
|
|
| 2007-08-26 00:52:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... sonkát, majd rátesszük a vajat. Amikor megolvadt, beletesszük a burgonyát, megsózzuk, és letakarva pirítjuk, pároljuk.
2. Amikor a burgonya majdnem puha, rászórjuk az újhagymát. Megborsozzuk, és pár percen át, hogy a hagyma is puhuljon, tovább pirítjuk.
3. A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. Amikor a burgonya puha, beleöntjük egy hőálló tálba, megszórjuk a reszelt sajttal... |
|
|
| 2007-08-19 01:30:04 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vajat, kb. 5 perc alatt puhára pároljuk benne a hagymát, a zellert, a cukkini belsejét és a rizst. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a petrezselymet és a fűszerkeveréket, megsózzuk, megborsozzuk, fedő alatt kb. húsz percig pároljuk, majd levesszük a tűzhelyről a serpenyőt. A tojást elkeverjük, és a hagymás cukkinimasszához adjuk. Kivesszük a majdnem megsült cukkinit a sütőből, megf... |
| 2007-08-17 00:34:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... összeforgatjuk. Menet közben megfőzzük... |
| 2007-08-13 17:23:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeletelve
15-20 dkg sajt
3 dl tejszín
2 evők. liszt
Elkészítés:
Egy közepes nagyságú tálat kikenünk, vöröshagyma karikákkal megszórjuk. A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, sorban egymás mellé a tálba fektetjük. Megszórjuk pirospaprikával és vékonyan megkenjük mustárral a tetejüket. Paradicsomszeleteket teszünk a húsokra, majd a gombaszeletekkel... |
| 2007-08-08 11:27:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... A saláta leveleket falatnyi db-ra tépkedjük, a mángoldokat vékony csíkokra vágjuk.A zsázsát ollóval aprítjuk fel.
2A csirkemellfilét megmossuk,szárazra töröljük, megsózzuk és megborsozzuk.Olajban minden oldalán ropogós barnára sütjük.Konyhai papírtőrlőn hülni hagyjuk.
3.A salátaöntethez az ecetet, a mézet, a főzőtejszínt és a mustárt kikeverjük. A maradék olajat csak a v... |
| 2007-08-07 06:53:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzákeverjük a tarhonyát, és folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és a karikára vágott kolbászt, majd felengedjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Megsózzuk, megborsozzuk, és takarék lángon addig főzzük, amíg a tarhonya megpuhul. (Az elfőtt levet folyamatosan pótolhatjuk). Savanyú uborkával, csalamádéval forrón tálaljuk.
Lecsós zöldbab|... |
| 2007-08-01 17:41:19 |
|
|
|
|
