|
 |
|
|
... cukrot fél liter hideg tejbe csomómentesen elkeverünk, azután állandó keverés mellett sűrűre főzünk. A meleg krémet hűlni hagyjuk és töltés előtt 2 tojásfehérje keményre vert, kissé megcukrozott habjával keverjük.
3.Csokoládés apró sütemény!
************************************ ***
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 22.5 dkg lágy vaj, 15 dkg ... |
| 2017-11-22 13:49:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... divatallergiások is, akiknek amúgy semmi bajuk, ellenben úgy vélik, nekik jár valami nagyon extra bánásmód. Ők azok, akik reggelinél három darab csokis croissant és fél liter, jól megcukrozott kakaó után megérdeklődik a pincért vagy a látványszakácsot: ez vagy az, vajon tartalmaz-e tejet, tojást, lisztet. És ezt olyan arccal képesek megkérdezni, hogy én menten Nobel békedíjra jelö... |
|
|
| 2017-11-06 19:55:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálaljuk.
----------
Palacsinta tészta: 35 dkg liszt, 3 tojás, tej, cukor, só.
Palacsinta tészta elkészítése:
A lisztet elkeverjük a tojássárgákkal és annyi, egy kissé megcukrozott tejjel, hogy jó híg tésztánk legyen.
Végül még belekeverjük a tojások felvert habját és egy kevés sót.
Palacsintasütőben egyenként megsütjük.
Almalev... |
| 2017-01-27 07:49:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... kelesztjük.
Élesztős tészta
Hetvenöt deka lisztet mély tálba teszünk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe beleütünk három tojássárgáját, beleteszünk kevés sót, fél liter megcukrozott tejet, nyolc-tíz deka olvasztott vajat és másfél deka langyos tejben feloldott élesztőt. A tésztát fakanállal addig verjük, amíg szép sima lesz, és nagy hólyagokat vet. Letakarva meleg ... |
|
|
| 2016-03-31 16:17:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Élesztős tészta / Kelt tészta
Hetvenöt deka lisztet mély tálba teszünk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe beleütünk három tojássárgáját, beleteszünk kevés sót, fél liter megcukrozott tejet, nyolc-tíz deka olvasztott vajat és másfél deka langyos tejben feloldott élesztőt. A tésztát fakanállal addig verjük, amíg szép sima lesz, és nagy hólyagokat vet. Letakarva meleg helyen pih... |
|
|
| 2016-01-28 07:22:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... kelesztjük.
Élesztős tészta
Hetvenöt deka lisztet mély tálba teszünk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe beleütünk három tojássárgáját, beleteszünk kevés sót, fél liter megcukrozott tejet, nyolc-tíz deka olvasztott vajat és másfél deka langyos tejben feloldott élesztőt. A tésztát fakanállal addig verjük, amíg szép sima lesz, és nagy hólyagokat vet. Letakarva meleg ... |
| 2016-01-20 07:48:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál cukor
Elkészítése:
1/2 melegített liszthez hozzákeverünk langyos tejjel felfuttatott 10 g élesztőt, csipetnyi sót, egy tojássárgáját, egy egész tojást és annyi kissé megcukrozott langyos tejet, hogy jó lágy tésztát kapjunk. Ezt kézzel erősen megdagasztjuk, amíg szép sima lesz és hólyagokat vet.
A kidagasztott tésztába lassanként belekeverünk 50 g olvasztott... |
| 2015-11-12 21:41:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... 10 deka cukor,
15 deka lekvár,
2 tojás,
zsemlemorzsa és
zsír
Elkészítése
Egészen sűrű tejes rizst főzünk és kiborítjuk megcukrozott gyúródeszkára. Laposra simítjuk majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Mindegyik korong közepére egy kis barack-,málna-, vagy ribizlilekvárt teszünk, azután gombócokat formálunk be... |
| 2015-07-17 09:18:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőporos lisztet, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot
belekeverünk 3 kanál tejfölet|... |
| 2014-05-30 11:00:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojást,cukrot nem sokat,egy pici szódabikarbónát,1 cs vaniliáscukrot 2 dl tejjel.....olyan lett mint a palacsinta tészta.
a kivajazott kilisztezett tepsibe 4 féle enyhén megcukrozott fahéjjal kevert..... apróra vágott kimagozott gyümölcsöt tettem meggy,cseresznye,alma,barack. erre öntöttem a masszát,majd 40 perc alatt megsütöttem..
Tálalni pohárba tettem fa... |
| 2013-07-04 12:46:16 |
|
|
|
|
