Belépés
Pizza másként
... hozzávalói:

40 dkg liszt
1.5 dl cukros tej
2 dkg élesztő
2 evőkanál étolaj
1 kiskanál só

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk és az alapanyagokhoz adjuk, megdagasztjuk, végén adjuk hozzá az étolajat azzal még átdolgozzuk, letakarjuk és hagyjuk, amíg megkel a tészta.

Addig elkészítjük a tetejére a krémet.


...
2010-06-26 23:38:31
kenyerem
... mokkáskanál cukor
2 mokkáskanál só
2 evőkanál burgonyapehely
2 evőkanál magkeverék
1 csipet c-vitamin por
1 evőkanál tökmagolaj

Tésztát kenyérsütő gépben megdagasztjuk. Átgyúrjuk, majd kiolajozott jénai tálban még egy órát kelesztjük, majd 200 fokos légkeveréses sütőben egy órán át szép ropogósra sütjük. A sütőtérbe vízzel letli lapos jánait tes...
2010-06-04 18:44:44
Kolbászos és sajtos kifli
... kelt kifli:

1 kg lisz, 1/2 cs élesztő , 4 kávés kanál só,2 csésze étolaj,

az élesztőt 3 dl tejben fefuttatjuk egy kis cukorral,és a fentiekkel összekeverjük,megdagasztjuk.
Legjobb ha itt is megkelesztjük és a kiformázott kifliket is.
5 kisebb gombócba vettem és egyből 8 kiflit formáztam átlósan felszabva.

Én felét kolbásszal töltöttem és ...
2010-05-30 20:38:28
vendégváró sós kifli
... evőkanálnyi liszttel. Félretesszük, és hagyjuk megkelni.
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tejfölt, négy teáskanálnyi sót. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és langyos tejjel megdagasztjuk. Jól kidolgozzuk, megemelgetjük, hogy hólyagos legyen a tésztánk. Amikor már az edénytől is elválik, és szép sima, lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rudat formázunk belőle, majd ny...
2010-04-17 06:19:39
A Káposztás bukta receptje:
... élesztőt 1 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe öntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a tojások sárgáját, csipetnyi sóval és a maradék tejjel megdagasztjuk. Végül beledolgozzuk az olvasztott margarint is. Letakarva kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztjük.

3. A reszelt káposztát kicsavarjuk a levéből. A felolvasztott margarinon cukr...
2010-03-30 07:30:47
Diós csiga
... felfuttatjuk. Utána egy tálba rakjuk.Hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 2 evőkanál olajat, 5 evőkanál porcukrot,60 dkg lisztet, és annyi langyos tejet, hogy dagasztható, gyúrható tésztát kapjunk. Megdagasztjuk, majd egy órán át meleg helyen kelesztjük.Utána kb. 1 cm vastagra sodorjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, és rátesszük a tölteléket: 6 evőkanál kakaót 6 evőkanál cukorral. Óva...
2010-03-29 17:04:32
Házi készitésű kakaós csiga
... cukrot, a sót, a tojásokat, a maradék 1,5 dl tejet, és a puha vajat vagy sütőmargarint. Ha az élesztő szépen feljött, ezt is hozzákeverjük a tésztához. Géppel 6-8 perc alatt kellően megdagasztjuk, majd meleg helyen kelni hagyjuk, (kb. 1 óra). Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük, hogy jól kenhető massza legyen belőle, majd a végén, ha van, hozzákeverünk 2-...
2010-03-23 20:43:26
Lángosok
... olaj.
A főtt burgonyát áttörjük. Az élesztőt kevés langyos cukros tejben megfuttatjuk. Az áttört burgonyát a liszttel, sóval és a tejben megfuttatott élesztővel jól összedolgozzuk, megdagasztjuk. Letakarva a kétszeresére kelesztjük. A juhtúrót a tejföllel simára keverjük. A megkelt tésztából tenyérnyi darabokat szakítunk, ellapítjuk. Juhtúróval megkenjük, kettéhajtjuk, a szél...
2010-03-17 22:04:36
Kajszis nosztalgia
... hozzáadjuk a tojássárgát, és hűlni hagyjuk. A lisztet, a cukrot összekeverjük, majd a 7,5 dkg margarinnal, a maradék tejjel együtt, az élesztőt belemorzsolva, és az egész tojást beleütve megdagasztjuk. Letakarva kétszeresére kelesztjük. A barackokat megmossuk, félbevágjuk, a magot kivesszük. Szűrőkanálon egy pillanatra lobogó forró vízbe tesszük, így könnyen le tudjuk a héját húzn...
2010-02-28 21:54:38
szezámos kifli !
... evőkanálnyi liszttel. Félretesszük, és hagyjuk megkelni.
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tejfölt, négy teáskanálnyi sót. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és langyos tejjel megdagasztjuk. Jól kidolgozzuk, megemelgetjük, hogy hólyagos legyen a tésztánk. Amikor már az edénytől is elválik, és szép sima, lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rudat formázunk belőle, majd ny...
2010-02-19 08:45:25
1 2 3 .8 9 .12 13 14 15 16 17 
Címkék: cukros tejben, alapanyagokhoz adjuk, étolajat azzal, órát kelesztjük, sütőtérbe vízzel, fentiekkel összekeverjük, kiformázott kifliket, lisztet tálba, felfuttatott élesztőt, élesztős tejet, tojások sárgáját, maradék tejjel, olvasztott margarint, duplájára kelesztjük, reszelt káposztát, felolvasztott margarinon, tálba rakjuk, puha vajat, élesztő szépen, hozzávalókat összekeverjük, főtt burgonyát, élesztőt kevés, áttört burgonyát, tejben megfuttatott, kétszeresére kelesztjük, tejföllel simára, megkelt tésztából, cukrot összekeverjük, élesztőt belemorzsolva, egész tojást, barackokat megmossuk, magot kivesszük, pillanatra lobogó, héját húzn, alapanyagokhoz, összedolgozzuk, burgonyapehely, megdagasztjuk, beledolgozzuk, összekeverjük, felolvasztott, megkelesztjük, sütőmargarint, hozzákeverjük, belemorzsolva, megemelgetjük, gyúródeszkára, hozzákeverünk, félretesszük, felfuttatjuk, szűrőkanálon, hozzávalókat, kettéhajtjuk, teáskanálnyi, felfuttatott, légkeveréses, megfuttatott, kétszeresére, megfuttatjuk, elkészítjük,
© 2013 TVN.HU Kft.