|
 |
|
|
| ... és a margarinnal kikevertem hagytam hűlni. Vegyes zöldséghez mirelit mexicói keveréket használtam ezért kicsit előfőztem majd leszűrtem. A vöröshagymát apróra vágtam kevés olajon megdinszteltem ráöntöttem a zöldséget sót és őrölt borsot szórtam rá majd együtt kicsit pároltam és hűtöttem. Kimért liszthez tettem a krumplit kevés sót tettem hozzá a tojás felét és összegyúrtam tészt... |
| 2018-04-23 16:17:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... ízlés szerint
olaj a sütőedény megkenéséhez
só a gombafejek megszórásához
5 dkg reszelt sajt.
A vajat felforrósítottam, beledobtam az aprított hagymát, megdinszteltem. Ekkor hozzáadtam az apró darabokra vágott hagymát, megszórtam az ételízesítővel, kakukkfűvel és oreganoval. Időnként megkavargattam. A gomba kezdetben bő levet eresztett, majd később zsírjá... |
|
|
| 2018-04-04 13:53:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... szalonnát, hagymát, zöldpaprikát paradicsmot felkockáztam. A burgonyát megpucoltam, kockára vágtam.
A szalonnát egy nagyobb lábasban zsírjára pirítottam, beledobtam a hagymát, megdinszteltem. Hozzáadtam a zöldpaprikát, azt is megfonnyasztottam. Lehúztam a tűzről, meghintettem pirospaprolával, beleraktam a burgonyát, majd visszatéve a tűzre úgy 1 percig, kevergetés mellett pö... |
| 2018-01-04 20:58:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... rizs.
Húsleves lével is felönthető a rizs,úgy a legfinomabb.
A káposztát vízben egy kissé kimostam,hogy ne legyen túl savanyú,majd egy vöröshagymát felaprítottam ,olajon megdinszteltem,a káposztát rátettem és fedő alatt puhára sütöttem.
Egy hőálló tálat étolajjal kikentem,zsemlemorzsával megszórtam.
A káposzta 1/3 részét az alján elosztottam.
Következett a... |
|
|
| 2017-01-11 10:52:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... a tésztát betettem a hűtőbe.
Töltelék:
8 db alma
2 ek. kristálycukor
1 púpozott kk. fahéj
Az almákat meghántottam és lereszeltem.
Megdinszteltem.
Hozzáadtam a cukrot és a fahéjat.
Elővettem a hűtőből a tésztát.
A háromnegyed részét kinyújtottam.
A tepsibe sütőpapírt tettem és a tésztát beletettem.
Ráö... |
|
|
| 2016-11-23 14:19:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... tarhonya
60 dkg krumpli
1 evőkanál zsír
só
petrezselyem
Elkészítés:
Kivételesen kuktában készítettem el a pörköltet: a zsíron megdinszteltem a hagymákat, hozzáadtam az apróra vágott paprikát, paradicsomot, a kockára vágott marhahúst és a pucolt, negyedelt gombát. Amikor már lepirult, akkor fűszerezem, és felöntöm a vörösbor... |
| 2015-08-26 21:55:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfőztem a tésztát. Fogkemény (al dente) állapotra, mert az utóbb megfőzött raguval szándékomban állt összeforgatni, keveset együtt főzni.
A raguhoz kevés olíva olajban megdinszteltem a főzőhagymát, a felcsíkozott sárgarépával együtt, majd hozzáadtam a nagyon finomra aprított fokhagymát, a mag nélküli felaprított kis csilit, a száráról lesodort kakukkfű leveleket, a li... |
| 2015-08-13 13:35:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeretném veletek megosztani .
Elkészítése egyszerű , és gyors .
Hozzávalók
2 fej hagymát,és egy paprikát lapítón apróra vágtam , és egy kanál olajban megdinszteltem , majd hozzáadtam 4 csirkecombot és 3 szál reszelt murkot .Töltöttem rá 4 dl vizet , és fedő alatt főztem 20 percet. Közben 50 dkg cukkinit megpucoltam és lereszeltem ,majd elkevertem egy jó... |
| 2015-07-31 07:02:40 |
|
|
|
|
|
|
|
| Előkészítettem egy csirkefarhátat ,35 dkg csirkemellet nagy kockákra vágva .Lapítón apróra vágtam egy jó nagy fej vereshagymát , ezt egy kanál zsíron megdinszteltem 4 szál karikára vágott murokkal .Amikor megdinsztelődött dobtam bele egy csokor apróra vágott kaprot és egy evőkanál lisztet jól elkevertem hogy ne legyen csomós majd felengedtem 1,5 liter vízzel . A kertből szedett fri... |
| 2015-07-28 07:56:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumpli-pucolóval meghámoztam, majd a fej-részt egyben hagyva, 2 centis darabokra vágtam. A hagymát és a szalonnát apróra vágtam.
Egy magasabb falú serpenyőben vajat hevítettem, benne megdinszteltem a hagymát és a darabokra vágott szalonnát, majd hozzáöntöttem a borsót, a tejszínt, és a húslevest, amikkel összeforraltam. Sóztam, borsoztam, megszórtam szerecsendióval. Beletett... |
| 2015-04-21 16:16:58 |
|
|
|
|
