Keresés: megduzzadhasson, Palacsinta alaptészta, Epres hideg túrógombóc, Palacsintaforgács , Palacsintaforgács, Hógolyó, Epres hideg túrógombóc, Dararétes, Daramorzsa 1-2-3, , Palacsinta alaptészta, szódavíz, 2 egész tojás, csipetnyi só, 1/2 dl étolaj, , Elkészítése:, A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot használni, akkor a habverővel már simára kevert tésztához öntsük végül az olajat., Epres hideg túrógombóc, töltéshez, beforgatáshoz, kókuszreszelék/ kakaós tortadara/ apróra vágott, pörkölt mogyoró, , A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk és legalább 3 órára hűtőbe tesszük (hogy a búzadara jól megduzzadhasson)., Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk., Be, Palacsintaforgács , massza már sima, apránként hozzáöntjük a maradék tejet és a szódavizet. A szokásos palacsintatésztánál kissé sűrűbbnek kell lennie. Legalább fél óráig hagyjuk állni, hogy a liszt jól megduzzadhasson, majd teáskanállal adagolva beleforgatjuk a 170 fokos olajba. Egyszerre csak keveset tegyünk az olajba, nehogy nagyon összesüljenek a szabálytalan alakú falatok! Ha szép barnáspirosra , Palacsintaforgács, sima,, apránként hozzáöntjük a maradék tejet és a szódavizet. A szokásos, palacsintatésztánál kissé sûrûbbnek kell lennie. Legalább fél óráig, hagyjuk állni, hogy a liszt jól megduzzadhasson, majd teáskanállal, adagolva beleforgatjuk a 170 fokos olajba. Egyszerre csak keveset, tegyünk az olajba, nehogy nagyon összesüljenek a szabálytalan alakú, fa, Hógolyó, kókuszreszelék., A zabpelyhet száraz serpenyőben 1-2 perc alatt világosra pirítjuk, majd öntsük le egy kevés vízzel. Tegyünk hozzá mazsolát, és hagyjuk, Epres hideg túrógombóc, tortadara/ apróra vágott, pörkölt mogyoró, elkészítés , 1. A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk és legalább 3 órára hűtőbe tesszük (hogy a búzadara jól megduzzadhasson)., 2. Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk., 3. Beforgatjuk a gombócoka, Dararétes, csipetnyi só, reszelt citromhéj, 5 dkg vaj. , A tejföllel és a habosra kevert tojássárgájával a búzadarát összekeverjük, és legalább három órát állni hagyjuk, hogy a dara kellően megduzzadhasson. A tojásfehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük. A megduzzadt darát összekeverjük a cukorral, csipetnyi sóval, reszelt citromhéjjal ízesítjük, hozzákeverjük a habbá vert tojásfehér, Daramorzsa 1-2-3, sárgájával, csepp sóval simára keverjük. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük a darát, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Kb. 25-30 percig állni hagyjuk, hogy a dara a tejben megfelelően megduzzadhasson, majd lazán belekeverjük a megmaradt cukorral felvert tojásfehérjét. A zsír másik felét tepsibe téve felolvasztjuk, beleöntjük a darát, és mérsékelten meleg sütőben megsütjük., Ami, , ,KiNeHagyd, Ki Ne Hagyd