Belépés
Meggyes-mákos kekszgolyó
... puha vaj/margarin,
10 dkg darált mák,
fél citrom reszelt héja és leve,
kb. 2 dl tej

A töltelékhez:
10 dkg magozott meggy (befőtt),
2 evőkanál meggylekvár

A díszítéshez:
5 dkg darált mák

1. A tésztához a darált kekszet, a porcukrot, a puha vajat/margarint, a mákot, a citrom héját és levét jól összedolgozzuk. A tej...
2023-01-17 19:49:39
Ország kenyere és tortája 2020 évben
... pilisszentiváni JÓ kenyér Cukrászat csapata által, Dienes Andrea cukrászmester vezetésével elkészített alkotás nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, amelyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortát cukormentes fehér csokoládé fedi. A Szentivánéji Álom - a Magyar Dietetikusok Or...
2020-08-07 13:03:44
Magyarország tortáját 2020-ban egy Füredi készítette
... Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel. Az idei győztes a kreáció ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Így a...
2020-08-05 11:04:11
Augusztus 20. - Kormányszóvivő: rendkívüli alkalmakkor mérettetik meg minden nemzet
... pilisszentiváni JÓkenyér Cukrászat csapata által, Dienes Andrea cukrászmester vezetésével elkészített alkotás nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, amelyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi. A Szentivánéji Álom - a Magyar Dietetikusok Országos S...
2020-08-04 11:51:44
Öten jutottak a Magyarország cukormentes tortája verseny döntőjébe
... lisztes-köleslisztes-tökmaglisztes felvert és az eperkrém.
Szintén bejutott a fináléba a pilisszentiváni Ludwig & Mentes Kft. Szentivánéjiálom fantázia nevű tortája (céklás-almás felvert, fahéjas meggylekvár, tejszínes-zabpelyhes angolkrém), a monori AMI Süti Kft. AMI Pisztáciája (pisztáciás joconde tészta, málna betét, fehércsokoládé és pisztácia mousse), illetve a tápiószec...
2020-06-10 14:52:24
Mennyei gyümölcsös túrótorta
... cukor
2 evőkanál vaníliás cukor
40 dkg túró (ha áttöröd, finomabb lesz)
10 dkg tejföl
5 dkg étkezési keményítő
néhány kanál szeder-, ribizli- vagy meggylekvár




Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaformát kivajazzuk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojásokat hoz...
2018-11-05 19:22:58
Tartósítás fontos eleme: CUKOR
... önmagában is alkalmas tartósításra. Ha a tartósítandó anyaghoz legalább 55 százalék cukrot adunk az minden egyéb tartósítás nélkül is romlásmentesen eláll. Például a kajszi-, a málna-, a meggylekvár vagy különböző szörpök. Főként a savas, jó aromájú készítményeket tartósíthatjuk ilyen módon.
Arra ügyeljünk, hogy 55 százaléknál több cukrot ne használjunk, mert tárolás közben...
2018-07-26 18:57:09
Meggyzselés, tejszínes-túrókrémes kocka
... tojás
9 dkg cukor
7 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 kiskanál sütőpor

A kakaós piskóta lekenéséhez:

1 púpozott evőkanál meggylekvár

A krémhez:

25 dkg tehéntúró
40 g vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 ekvőkanál cukor
1 vaníliás cukor
1 db citrom...
2018-05-30 12:32:09
Túrógombóc zsemlemorzsa nélkül
Túrógombóc zsemlemorzsa nélkül

Hozzávalók

1 kg túró
16 dkg búzadara
3 db tojás
1 csipet só
5 dkg vaj
cukormentes meggylekvár
1-2 pohár natúr joghurt
10 db zabkeksz

Elkészítés

Az áttört túrót összekeverjük a búzadarával, a tojással, a sóval és a vajjal. Összegyúr...
2018-04-22 23:41:47
Meggyzselés-túrókrémes kocka
... piskótához:

3 tojás
9 dkg cukor
7 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor

A piskóta lekenéséhez:

1 púpozott ek meggylekvár

A krémhez:

25 dkg tehéntúró
40 g vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
1 cit...
2018-04-20 21:20:01
1 2 3 ...11 12 .16 17 .21 22 23 
Címkék: Dienes Andrea, Szentivánéji Álom, Magyar Dietetikusok Or, Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével, Magyarország Tortája, JÓkenyér Cukrászat, Magyar Dietetikusok Országos, Mentes Kft, Süti Kft, darált kekszet, puha vajat, citrom héját, kellemesen savanykás, könnyű meggyes, tortát cukormentes, idei győztes, kreáció ízvilágát, liofilizált meggy, pilisszentiváni Ludwig, tortaformát kivajazzuk, vaníliás cukorral, tartósítandó anyaghoz, minden egyéb, meggylekvár vagy, kakaós piskóta, áttört túrót, piskóta lekenéséhez, szentivánéjiálom, ipartestületével, pilisszentiváni, kormányszóvivő, fehércsokoládé, összedolgozzuk, készítményeket, romlásmentesen, tartósíthatjuk, koszorúszerűen, előmelegítjük, összekeverjük, cukrászmester, tökmaglisztes, tartósítandó, zsemlemorzsa, szentivánéji, köleslisztes, dietetikusok, magyarország, párhuzamosan, tartósításra, cukrozatlan, meggylekvár, tortaformát, cukormentes, százaléknál, alkalmakkor, lekenéséhez, díszítéshez, elkészített, pisztáciája, vezetésével, meggyzselés,
© 2013 TVN.HU Kft.