|
|
|
Rumos meggy
A szép, hibátlan meggyszemeket 3 dl-es üvegekbe töltjük.
Minden üveg tetejére 10 dkg kristálycukrot és ½ dl rumot öntünk.
(Nagyobb üveg esetén az összetevők mennyiségét változtatjuk.)
Az üvegeket azonnal lezárjuk, kamrába t... |
2007-06-12 13:22:52 |
|
|
|
|
|
|
... sajtot, adjuk hozzá a darált mandulát, a cukrot és a tojásokat. Kézi mixerrel közepes fordulaton keverjük pár percig, majd adjuk hozzá az összetördelt fehércsokoládét és a kinyomkodott meggyszemeket is. Óvatosan dolgozzuk össze, majd töltsük a tésztával kibélelt tepsibe. Tegyük előmelegített sütőbe, és 150 fokon süssük 25-30 percig. Ha elkészült hagyjuk kihűlni, majd utána vágjuk ... |
|
2007-02-14 00:46:21 |
|
|
|
|
|
|
Levesek
Borleves 1.
Hozzávalók 6 személyre: 1 l fehér asztali bőr, 0,5 l víz, 10 csapott evőkanál cukor, 1 citrom leve és hámozott héja, kis darabka fahéj, 2-3 szegfűszeg, 2 teáskanál liszt, 6-8 tojás sárgája.
A bort a vízzel, a citrom levével, hámozott héjával, a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk úgy, hogy az egész felszíne habos legyen, de forra... |
2006-12-10 14:32:12 |
|
|
|
|
|
|
... egyenként a tojásokat. A masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket, majd belereszeljük a citrom héját, végül fellazítjuk egy kis tejjel.
A masszába belekeverjük a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a formákba adagoljuk.
Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
A darabokra tört fehér csokit gőz fölött összeolvasztjuk a vajjal és tejszínnel, majd levesszük a gőzről, és hozz... |
|
2006-11-16 08:33:36 |
|
|
|
|
|
|
... a sütőporral, porcukorral és reszelt citromhéjjal. Margarinnal kikenjük a tepsi alját és oldalát, beleszórjuk a lisztes keverék felét. A tehéntúrót szétmorzsoljuk a liszt tetején, a meggyszemeket elrendezzük rajta és ráhintjük a maradék lisztet. A habosra felvert tojást és a tejet összekeverjük, és egyenletesen rálocsoljuk a tésztára. Megöntözzük olajjal, és előmelegített sütőben ... |
|
2006-10-20 18:51:58 |
|
|
|
|
|
|
... maradék csokoládét, végül a kakaót. A krém háromnegyedét a tésztára öntjük, és a kett... |
2006-10-05 07:10:46 |
|
|
|
|