|
 |
|
|
... beletesszük az olajat, majd a vajat, erre rárakjuk a csirkemellet, fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított zöldségeket: a petrezselymet, gombát, apró kockákra vágott cukkinit. Meghintjük kurkumával, majd felengedjük 1,5 liter forró vízzel (vagy csirkealaplével). Sózzuk, borsozzuk.
4 Belerakjuk a felvágott burgonyát, egy hagymát egészben (ha megfőtt, ki lehet dobni).... |
| 2024-02-09 18:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... beletesszük a karikára vágott répát, petrezselyemgyökeret, pici vizet öntünk alá, és lefedve addig pároljuk, míg a zöldségek félig megpuhulnak.
2,Ezután beleszórjuk a felszeletelt gombát, meghintjük pirospaprikával, csipetnyi őrölt köménnyel, megsózzuk, és addig pároljuk, míg a leve el nem fő.
3,Hozzáadjuk a kis kockákra vágott burgonyát, felöntjük vízzel. Amikor a burgo... |
|
|
| 2024-02-09 17:59:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... öntünk a vissza
maradt almás vajhoz 1 evőkanál olívaolajat, rádobjuk a hagymát és a
májat, és 4-5 percig sütjük, időnként megkeverve, hogy mindenhol
egyenletsen átsüljön. Meghintjük a szerecsendióval és a gyömbérel,
sózzuk és borsozzuk, visszatesszük az almákat, a tűzről levéve, fedő
alatt 5 percet pihentetjük, hogy a saját gőzükben átpuhuljanak.
... |
| 2024-01-21 05:58:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzáadjuk a répát,
és átforgatjuk, ráfacsarjuk a narancs levét, és fedő alatt, közepes lángon
7-8 percet pároljuk, míg a répa puhulni kezd.
Meglocsoljuk a mézzel, meghintjük a gyömbérrel, sózzuk, borsozzuk,
és időnként megkeverve még 4-5 percet pároljuk. A tűzről levéve hozzá
adjuk a finomra vágott petrezselymet, összeforgatjuk, és ízlés szerint ... |
|
|
| 2023-12-01 05:34:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... meg a lecsöpögtetett tésztát hozzáadjuk,
azután beleforgatjuk a vaníliás cukorral habbá vert tojásfehérjét is. 3.
Egy kb. 25 x 20 centis tűzálló tálat kivajazunk, morzsával meghintjük, a tészta
egyharmadát belesimítjuk. A maradék cukorral összekevert mákot meg a mazsolát
rászórjuk, egyharmadnyi tésztával befedjük. Utána a lekvárt kenjük rá, majd a ... |
|
|
| 2023-10-31 11:48:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... gerezd zúzott fokhagyma
1 tk szárított rozmaring
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítése:
A combokat alaposan megmossuk, majd a fűszerkeverékkel jól meghintjük
és uha vajjal és zúzott fokhagymával átkenjük őket.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd a combokat beirdaljuk és a
szalonnával megtűzdeljük. A maradék vaj... |
| 2023-09-24 06:23:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... hűtőbe 1 órára.
A hűtőben pihentetés után a tésztát ketté osztjuk, enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk az egyiket kb. 4 mm vastag téglalap alakúra, megkenjük az olvasztott vajjal, meghintjük a kakaópor-cukor keverékével, feltekerjük szorosan és egy éles késsel kb. 2,5 cm szélesre szeleteljük.
A másik tésztagombócot is kinyújtjuk 4 mm vastag téglalap alakúra, megkenjü... |
| 2023-02-21 21:01:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... belőlük. Ezután a lecsepegtetett szalonnát és kolbászt kis tálba kiszedjük és félretesszük.
A megmaradt zsiradékon a felaprított hagymákat elkezdjük üvegesre párolni. Ha elkészült meghintjük az őrölt pirosparikával, ezután a lecsepegtetett krumplit is hozzáöntjük, amit nagyjából 5 percig pirítunk.
Ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a leveskockát, babérlevelet, majorannát (vagy... |
| 2023-01-31 17:51:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... a másik lapot, ráhelyezzük az almás töltelékre.
Villával megszurkáljuk, majd tojással megkenjük. Előm... |
| 2022-10-30 05:28:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... kenjük le vele a rétesek tetejét.
Előmelegített, légkeveréses sütőben 170 fokon kb. 20 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet!)
A tetejét meghintjük porcukorral és langyosan vagy kihűlve szélesebb szeletekre vágjuk. (Langyosan még kicsit lágy a tölteléktől, kihűlve viszont szépen szeletelhető.)
Tipp:
Miután összekevertü... |
| 2022-09-08 23:01:11 |
|
|
|
|
