Regisztráció  Belépés
Grillezzünk, de ne csak húst!
... karikákra vágjuk, a középső, fás részt eltávolítjuk. A cukrot a fahéjjal és a szerecsendióval elkeverjük. A grillserpenyőt vagy a grillrácsot vékonyan megolajozzuk, az ananászkarikákat meghintjük a fűszeres cukorral. Előbb az egyik, majd a másik oldalát karamellizáljuk.
Magában vagy fagylalttal, illetve tejszínhabbal frissen tálaljuk.

Ha grillrácson készítjük, és k...
2017-08-17 23:34:58
Tiramisu torta
... tesszük. Egy kés segítségével leválasztjuk a tortát a sütőformáról, majd lekapcsoljuk a forma oldalát. A tésztát felemeljük, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt és tálcára tesszük. Kakaóporral meghintjük, majd szeleteljük.

...
2017-08-10 08:18:04
Szárított paradicsom napon és sütőben
... bazsalikom, oregánó, rozmaring ízlés szerint
1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, mérettől függően félbe vagy cikkekre vágjuk, egy tálba tesszük, meghintjük a sóval és a balzsamecettel, összeforgatjuk, és fél órát állni hagyjuk, hogy egy adag levet kieresszen.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, néhány ág kakukkfüvet rámorzsolunk...
2017-08-04 18:25:39
Fordított almatorta – Tarte Tatin
...
a...
2017-08-03 15:06:09
Paradicsomos francia pite (galette)
... sütőpapírral leterített tepsibe fektetjük. A lapokat megkenjük a sajtos keverékkel úgy, hogy körben kb. 1 cm-es sáv szabadon maradjon. A sajtot réteget megcsepegtetjük az olívaolajjal, meghintjük sóval, majd rátépkedjük a bacont és kirakjuk a paradicsommal. Végül a tésztaszéleket a töltelékre hajtjuk, megkenjük az elkevert maradék tojással, és a pitéket aranybarnára sütjük tepsink...
2017-08-02 23:58:11
25 dkg mascarpone 2 dl tejszín 2 dl kókuszkrém 10 dkg kókusz
... keksszel, majd egy adag kókuszos csokihabot rakunk rá, ízlés szerint rétegezzük a keksszel, a tetejére krém kerüljön, amit óvatosan elsimítunk. A tetejét a maradék kókuszreszelékkel meghintjük, és 4-5 órára, de akár egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a krém kellően megdermedjen, a keksz pedig felpuhuljon.
Tálalás előtt lecsatoljuk a forma peremét, és óvatosan lehúzzuk a süt...
2017-07-28 21:01:31
Karalábéfőzelék zöld fűszeres tojástekerccsel
... petrezselyem


Elkészítés

A megtisztított karalábékat felvágjuk kb. 2 x 2 cm-es kockákra, és kevergetve félpuhára pároljuk azokat a felhevített olajon.Felöntjük az alaplével,meghintjük egy kevés sóval, továbbá szárított majoránnával, és lefedve főzzük addig, amíg a zöldség megpuhul.
A keményítőt simára keverjük egy kevés vízzel,hozzáa...
2017-07-27 22:59:41
Húsimádó rakott tészta mediterrán ízekkel
... sajt
kevés reszelt szerecsendió
10 dkg feta sajt

Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk, felkockázzuk, 2 evőkanál olívaolajon egy serpenyőben elkezdjük dinsztelni, majd meghintjük a cukorral és a kakukkfű leveleivel, pár percig karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és a paradicsompürét, átkeverjük és kicsit lepirítjuk. Ezután a darált h...
2017-07-27 14:14:36
Fityisz vagy bütykös kalács, az isteni retró péksütemény
... összedolgozni kézzel vagy konyhai robotgép dagasztós spiráljával, a maradék tejből apránként annyit adagolunk hozzá, hogy rugalmas tésztává összeálljon. Ha ezzel megvagyunk, pici liszttel meghintjük, és konyharuhával letakarva 30 percet langyos helyen kelesztjük.
Lisztezett munkafelületre borítjuk, kicsit átgyúrjuk, majd kettéosztjuk, egyenként vékony körlappá nyújtjuk. 8 cik...
2017-07-27 14:05:30
Német meggyes piskóta
... belekeverjük az olajat.
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, a tetején elosztjuk a magozott meggyet, és készre sütjük (tűpróbáig). Miután kihűlt, porcukorral meghintjük, és felszeleteljük.



Megjegyzés

Nagyon gyorsan elkészül, és nem utolsósorban nem drága süti...
2017-07-26 23:26:26
1 2 3 ...............371 372 ........557 558 .......742 743 744 
Címkék: Tarte Tatin, isteni retró, szerecsendióval elkeverjük, grillserpenyőt vagy, grillrácsot vékonyan, ananászkarikákat meghintjük, fűszeres cukorral, másik oldalát, forma oldalát, tésztát felemeljük, paradicsomokat megmossuk, tálba tesszük, adag levet, lapokat megkenjük, sajtos keverékkel, sajtot réteget, töltelékre hajtjuk, elkevert maradék, pitéket aranybarnára, adag kókuszos, tetejére krém, maradék kókuszreszelékkel, hűtőbe tesszük, krém kellően, keksz pedig, forma peremét, megtisztított karalábékat, felhevített olajon, kevés sóval, zöldség megpuhul, keményítőt simára, kevés vízzel, hagymát meghámozzuk, serpenyőben elkezdjük, kakukkfű leveleivel, finomra vágott, maradék tejből, tetején elosztjuk, magozott meggyet, ananászkarikákat, paradicsompürét, karalábéfőzelék, szerecsendióval, karamellizáljuk, tojástekerccsel, megcsepegtetjük, tésztaszéleket, összeforgatjuk, balzsamecettel, munkafelületre, paradicsomokat, felszeleteljük, grillserpenyőt, tejszínhabbal, összedolgozni, konyharuhával, megtisztított,
© 2013 TVN.HU Kft.