|
 |
|
|
Hajtogatott sajtos pogácsa III.
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg sütőmargarin
10 dkg élesztő
2 kis pohár tejföl
1 evőkanál só
4 tojássárgája
1 dl tej
1 teáskanál cukor
A tetejére:
2 tojássárgája
25 dkg trappista sajt
Elkészítés:
Először elkészítjük ... |
| 2011-01-25 22:23:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók a piskótához: 5 db tojás, 12 dkg méz, 17 dkg finomliszt, 10 dkg porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 késhegynyi őrölt ánizsmag, 1 késhegynyi őrölt fahéj, a töltelékhez 25-30 dkg sárgabaracklekvár.
Egy egész tojást plusz négynek a sárgáját, valamint a cukrot, a meglangyosított mézet és a fűszereket habosra keverem, majd felváltva adom hozzá a sütőporral elkevert liszt... |
|
|
| 2011-01-15 23:27:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 2.5 dl tejszín vagy 25 dkg tejszínhab 15 dkg porcukor, (ha cukrozott tejszínt használunk, csak 10 dkg), 20-25 dkg friss eper, 2 dkg zselatin, 1 dl víz, 1 vékony, hosszúkás piskótalap (a piskóta készítésének alapanyagait és módját más süteménynél megadjuk), 5 dkg baracklekvár, 5-10 dkg nagyon vékonyra szeletelt, pirított mandula.
Az eper kétharmadát a porcukorral... |
| 2011-01-14 23:40:54 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 12 főre
Tésztához
* 600 g liszt
* 3 ek kristálycukor
* csipet só
* 50 g margarin
* 1 cs szalalkáli
(vicces, de tényleg 3 l-el kell írni ;-)
* 1 dl tej
* 2 db egész tojás és 2 db tojássárga
... |
|
|
| 2011-01-07 21:18:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Le a csipetkével - 5 ínyenc levesbetét
Egy egyszerű hús- vagy zöldséglevest felturbózni nem egyszerű feladat, de nem is lehetetlen: a metélt vagy csipetke helyett próbáld ki alábbi levesbetétjeinket, melyek feldobják a hétköznapi fogásokat.
Sajtgombócok
Hozzávalók 4 személyre:
• 10 dkg parmezán
• 3 evőkanál liszt
•... |
| 2011-01-02 08:26:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A tésztához : 25 dkg darált keksz, 18 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 0.5 dl rum, 1 evőkanál kókuszreszelék, 2 kiskanál kakaópor
A krémhez : 25 dkg gesztenyemassza, 12 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1-2 kiskanál rum, kb. 10 dkg csokoládé a bevonáshoz.
Elkészítés : A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval össz... |
| 2010-12-29 09:17:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Tészta
60 dkg liszt
4 db tojás sárgája
4 dl tej
5 dkg élesztő
6 dkg cukor
2 evőkanál olaj
1 csipet só
Elkészítés:
A meglangyosított tejbe beleszórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.Ha felfutott,akkor a kenyérsütőgép üstjébe tesszük a tészta többi hozzávalójával együtt.
A dagasztóprog... |
| 2010-12-25 12:01:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók
A tésztához: 50 dkg finomliszt, 5 dkg élesztő, 5 dkg porcukor, 2 dl tej, 15 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor, csipet só, 1 tojás, 2 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja
A töltelékhez: 5 dkg mazsola, fél dl rum, 5 dkg cukrozott narancshéj, 15 dkg dióbél, 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 tasak vaníliás cukor, 3 dkg margarin, 2 ek z... |
| 2010-12-12 19:43:17 |
|
|
|
|
