|
 |
|
|
... tojásfehérje
2-3 ek. reszelt parmezán
1 ek. zabpehely
1 tk. fűszerpaprika
só
kakukkfű
zsemlemorzsa
vaj a tepsi kikenéséhez
ELKÉSZÍTÉS
1 A cukkinit megmossuk, majd keresztben elfelezzük, és ujjnyi hasábokra vágjuk. Picit sózzuk.
2 A tepsit kibéleljük sütőpapírral, vajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával.
3 A tojásfehérjét fe... |
| 2024-02-09 20:17:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... citrom
só
bors
ELKÉSZÍTÉS
1 Az avokádó húsát villával összetörjük, hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, sóval, borssal, pár csepp citromlével ízesítjük.
2 A paradicsomokat megmossuk, kettévágjuk, kanállal kikaparjuk a magokat a paradicsom belsejéből, és helyükre beletöltjük az avokádókrémet, a tetejét rátesszük, és hagyjuk legalább egy órát az íze... |
|
|
| 2024-02-09 20:14:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... csokor friss tárkony
1 csokor petrezselyemzöld
1 szál lestyán
só, bors
fél citrom leve
ELKÉSZÍTÉS
1 Megpucoljuk és feldaraboljuk a zöldségeket.
2 Megmossuk, és ujjnyi csíkokra vágjuk a csirkemellet.
3 Egy fazékba beletesszük az olajat, majd a vajat, erre rárakjuk a csirkemellet, fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított zöldség... |
| 2024-02-09 18:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... teáskanál édes pirospaprika
negyed teáskanál kurkuma
fél teáskanál rozmaring (kihagyható)
só
bors
olaj
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük.
A zúzott fokhagymát és a fűszereket 10 evőkanál olajhoz
keverjük. A burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsibe
tesszük és megkenjük a fűszeres olajjal.... |
|
|
| 2024-01-30 01:35:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... orbáncfűvel és aranyvesszővel.
Akkor legjobb a kökény, ha az első dér egy kicsit megcsípte.
Megtisztítunk a szárától 1 kg kökényt, majd alaposan váltott vízben megmossuk. Egyenként összenyomjuk és egy széles szájú üvegbe rakjuk 3 szál fahéjjal. 1 liter nagyon jó minőségű házi pálinkát öntünk rá és a konyhában hagyjuk kb. 4-5 hétig, miközben naponta megrázog... |
|
|
| 2024-01-10 22:22:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
1 nagy doboz tejföl
20 dkg trappista sajt
só,bors,delikát
Elkészítése:
A burgonya külső héját lekaparjuk, megmossuk, majd 4 felé vágjuk
és kivajazott jénaiba tesszük. Rátesszük az apróra vágott paprikát
és hagymát.
A tetejére ráhelyezzük a vékonyra kivert hús és paradicsomszeletek... |
| 2023-12-23 06:21:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... szalonnát.
Sózzuk borsozzuk majd jól keverjük össze. Folpack fóliában
hengerré formázzuk, ezután tegyük a hűtőbe, így később
szeletelhető lesz.
A csirkemelleket jól megmossuk, megszárítjuk majd kisebb
zsebeket vágunk rá.
Ezekbe a mélyedésekbe helyezzük a vajdarabokat.
Jöhet a panírozás a megszokott módon.
Érdemes ... |
| 2023-10-07 13:36:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... szárazra törölt csirkemellfilét félbevágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, majd legalább 30 percet állni hagyjuk. A spárgát meghajlítjuk, letörjük a fás részét, majd megmossuk és alaposan lecsepegtetjük. Ezután egy tálcára tesszük, megszórjuk sóval és őrölt színes borssal, és összeforgatjuk.
3-4 szelet bacont lefektetünk úgy, hogy fedjék egymást, ... |
| 2023-10-01 10:31:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérbor
3 dl tejföl
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 tk szárított rozmaring
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítése:
A combokat alaposan megmossuk, majd a fűszerkeverékkel jól meghintjük
és uha vajjal és zúzott fokhagymával átkenjük őket.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd a combokat beirdaljuk és a
szalon... |
| 2023-09-24 06:23:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 közepes cukkini
2,5 dl növényi tejszín
2 db tojássárgája
25 ... |
| 2023-09-03 11:23:47 |
|
|
|
|
