|
 |
|
|
... barackszeleteket rácsra rakosgatjuk, tetejüket tüllernyővel letakarjuk, és levegős helyen egy 5 percet szárítjuk. Egy vékony karamellréteg képződik rajtuk.
4. A mentaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük.
5. A megtöltött, bevont tortánkat körben és a tetején is megszórjuk a darált mandulával, majd a közepére, és körkörösen ráhelyezzük az őszibarack szeleteket, a fodo... |
| 2010-07-29 14:50:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... körte
1 l víz
3-4 szem szegfűszeg
1 mokkáskanál só
1 evőkanál cukor
2 dl joghurt (esetleg tejföl)
1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A körtét megmossuk, meghámozzuk, magházát kimetsszük, húsát fölszeleteljük. Lábasba szórjuk, és 1 liter vízzel fölöntjük. A szegfűszeget beledobjuk, a sóval meg a cukorral ízesítjük. Felforraljuk, és kis ... |
|
|
| 2010-07-29 14:18:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... őrölt majoranna
* 1 tk kakukkfű
* só
elkészítés
1. A pulykamellfilét alaposan megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, majd lecsöpögtetjük.
2. A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, majd a feleket vékonyra szeleteljük. Kevés olajon megdinszteljük, és végül rászórjuk a majo... |
| 2010-07-29 13:22:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... barackszeleteket rácsra rakosgatjuk, tetejüket tüllernyővel letakarjuk, és levegős helyen egy 5 percet szárítjuk. Egy vékony karamellréteg képződik rajtuk.
4. A mentaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük.
5. A megtöltött, bevont tortánkat körben és a tetején is megszórjuk a darált mandulával, majd a közepére, és körkörösen ráhelyezzük az őszibarack szeleteket, a fodo... |
|
|
| 2010-07-29 13:16:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
10 dkg tejszín krémsajt
30 dkg eper
2 dl tejszín
1 dl tej
2 tk. folyékony édesítő
Elkészítés:
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és félbevágva turmixgépbe tesszük. Hozzárakjuk a krémsajtot,
ráöntjük a tejet és az édesítőszert, majd pépesre zúzzuk. A tejszínből kemény habot verünk, amit
óvatosan összef... |
|
|
| 2010-07-29 13:04:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 szál újhagyma
* 1 tk pesto
* 1 tk tengeri só
* kevés frissen őrölt bors
* 1 marék jégkocka
elkészítés... |
| 2010-07-27 22:18:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukkini
* olívabogyó
* 1-2 ek olívaolaj
* sajt
* himalaya só
* fehérbors
elkészítés
1. A paradicsomot és a cukkinit megmossuk. A paradicsomot feldaraboljuk, a cukkinit, ha nem fiatal, meghámozzuk.
2. Serpenyőben fonnyasztjuk a cukkinit az olajon kis lángon (fokozaton), sózzuk.
3. Rádobjuk a par... |
| 2010-07-27 21:35:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzőtejszín
* 1 nagy fej vöröshagyma
* fél csokor metélőhagyma
* őrölt feketebors
* só
Elkészítés:
A burgonyát folyó víz alatt megmossuk, majd szárazra törüljük. Egyenként ügyesen alufóliába csomagoljuk, majd a parázs szélén megsütjük.
Amíg burgonyánk süldögél, ne legyünk tétlenek, hanem egy kellő méretű edényben... |
| 2010-07-27 19:31:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... * himalaya só
* fehérbors
elkészítés
1. A paradicsomot és a cukkinit megmossuk. A paradicsomot feldaraboljuk, a cukkinit, ha nem fiatal, meghámozzuk.
2. Serpenyőben fonnyasztjuk a cukkinit az olajon kis lángon (fokozaton), sózzuk.
3. Rádobjuk a paradics... |
| 2010-07-27 17:27:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... * mustármag
* koriander
* kapor
elkészítés
... |
| 2010-07-27 17:26:35 |
|
|
|
|
